El pronóstico de este mes relativo a las existencias
mundiales de trigo para las campañas agrícolas que
terminan en 1998 se ha elevado a poco más de 125 millones de toneladas,
4 millones de toneladas más respecto al informe anterior. En este
nivel, los inventarios mundiales de carne serían superiores en alrededor
de 13 millones de toneladas, o sea 12 por ciento, a sus niveles de apertura.
Alrededor de 40 millones de toneladas de los remanentes totales deberían
estar en manos de los grandes exportadores de trigo, alrededor de 4 millones
de toneladas más que en la campaña anterior y el volumen
más alto en 4 años. Dicho aumento se debe al crecimiento
previsto de remanentes en los Estados Unidos y Australia, sólo en
parte compensado por la disminución prevista en el Canadá
y la CE debido a una merma de la producción. En otras partes, se
prevé que unas cosechas entre superiores a la media y de nivel récord
obtenidas en algunos países, especialmente China, Bulgaria, Hungría,
la India, la Federación de Rusia y Ucrania, redundarán en
un marcado aumento de sus inventarios. En cambio, es probable que este
año disminuyan las existencias en Marruecos, Túnez y la República
de Sudáfrica, a causa principalmente de una merma de la producción.
Pocos cambios se prevén en el volumen de las existencias de los
países de América Latina y el Caribe.
Años agrícolas que finalizan en: | |||
1996 | 1997 estim. | 1998 pronóst. | |
(. . . millones de toneladas . . .) | |||
Trigo | 103,8 | 112,3 | 125,4 |
Cereales secundarios | 102,9 | 121,7 | 115,7 |
Arroz (elabor,) | 53,9 | 56,3 | 53,6 |
TOTAL | 260,7 | 290,3 | 294,7 |
del cual: | |||
Principales exportadores | 74,8 | 102,2 | 113,0 |
Otros países | 185,9 | 188,1 | 181,7 |
Los inventarios mundiales de cereales se-cundarios para las campañas agrícolas que terminan en 1998 se pronostican actualmente en 115,7 millones de toneladas, alrededor de 6 millones de toneladas, o sea 5 por ciento, menos que sus niveles de apertura pero tanto como 10 millones de toneladas más de lo que se había previsto en el informe anterior. La mayor parte de los ajustes al alza de este mes se debe al aumento previsto de las existencias de los grandes países exportadores, que en parte se atribuye a una disminución de las exportaciones a Asia y a las perspectivas mejoradas de la producción de los países del hemisferio sur donde este año, al parecer, las repercusiones de El Niño son menos graves de lo previsto. Según los pronósticos actuales, las existencias totales que poseen los grandes exportadores aumentarán en cerca de 7 millones de toneladas, debido primordialmente a un incremento previsto de los inventarios de la CE y los Estados Unidos. En el caso de la CE, y pese a un aumento previsto de la utilización interna de piensos, la dis-minución pronosticada de las exportaciones podría dar lugar a que las existencias finales correspon-dientes a este año superen los 22 millones de tone-ladas, 6 millones de toneladas más que el año an-terior y el volumen más alto desde 1991/92. En los Estados Unidos, las existencias totales de cereales secundarios podrían aumentar a 29 millones de toneladas, 2 millones de toneladas más que sus niveles de apertura de ejercicio, pese a un probable incremento del 4 por ciento de la utilización interna.
En conjunto, se pronostica que la mayor disminución de las existencias mundiales de cereales secundarios de este año se producirá en China, donde las existencias de maíz de fin de temporada pueden ser inferiores a las del comienzo de temporada en alrededor de 13 millones de toneladas, o sea 50 por ciento. Dicha disminución se debería a una merma de la producción unida a un aumento de las exportaciones. En otras partes, como en el caso del trigo, es probable que disminuyan las existencias de cereales secundarios de los países del Africa septentrional, debido principalmente a una disminución de la producción de cebada. Además, se prevé que disminuirán las existencias de maíz en la República de Sudáfrica, Uganda y Zambia, mientras que en el Sudán es probable que desciendan las de sorgo. En cambio, se prevé un aumento de los remanentes de maíz en la Federación de Rusia y Ucrania, así como en el Brasil, Hungría, México y Rumania, debido al incremento de la producción interna en 1997.
El pronóstico de la FAO relativo a las existencias
mundiales de arroz al final de las campañas comerciales de
1998 se ha aumentado en 1,6 millones de toneladas con respecto al informe
anterior a alrededor de 53,6 millones de toneladas. La revisión
al alza se debe al aumento de 2 millones de toneladas en la estimación
de la producción mundial de arroz de 1997. Sin embargo, según
los pronósticos, las existencias de arroz serían todavía
inferiores en 2,7 millones de toneladas a los niveles de apertura de ejercicio.
Según las proyecciones, la mayor parte de la disminución
tendrá lugar en Asia, especialmente en Indonesia, como consecuencia
de la producción menguada por la sequía de 1997 y el retraso
de la siembra de la cosecha de la temporada principal de 1998. Se pronostica
también que descenderán los remanentes de arroz de la India
debido al aumento de la demanda interna y a un incremento previsto de las
exportaciones. En cambio, ahora se prevé que las existencias del
Japón, que han ido aumentando constantemente desde 1992 como consecuencia
de cuatro cosechas muy abundantes y desde 1995 debido a las importaciones
obligatorias realizadas en virtud de los compromisos de la Ronda Uruguay,
alcanzarán un nivel máximo de 4,5 millones de toneladas,
frente a 3,7 millones de toneladas estimados para 1997.