Les PFNL relevant du secteur informel: il n'existe pas encore de statistiques nationales sur ces produits. Quelques statistiques concernant certains produits de la faune sont disponibles au niveau de la Direction des Statistiques et de la Comptabilité Nationale (DSCN) du Ministère de l'Economie et des Finances (MINEFI).
Aux questions, qui collecte quoi au Cameroun, pourquoi, comment et où? On peut répondre (voir aussi les tableaux 5 et 6) que:
• De nombreux organismes s'intéressent à la collecte des données sur les PFNL. Il s'agit des Institutions Universitaires et de Recherche relevant du gouvernement, des ONG nationales, des ONG internationales sous forme de programmes et de projets de recherche, des organismes des Nations Unies, des programmes de recherche internationaux.
• Tous ces organismes abordent des aspects divers aussi bien socio-économiques qu'écologiques. D'une manière générale, les aspects ne sont pas ciblés. On fait ce que l'on peut.
• Les objectifs sont tous aussi divers et difficiles à évaluer de manière concrète.
• Les méthodologies utilisées sont également variées. Chaque organisme applique souvent de nombreuses méthodologies suivant les objectifs visés (pour plus de détails voir les chapitres 8.1.4 et 8.1.5). Il s'agit le plus souvent des enquêtes et interviews, des inventaires, des observations individuelles, de l'échantillonnage systématique et des analyses en laboratoire.
• Les produits/espèces pris en compte sont également divers. Le plus souvent, tous les PFNL sont ciblés par un organisme, un programme ou un projet. Toutefois, certaines espèces/PFNL sont fréquemment pris en compte: Baillonella toxisperma, Cola spp., Dacryodes edulis, Gnetum spp, Garcinia spp., Irvingia gabonensis, Prunus africana, Pausinystalia johimbe, Ricinodendron heudelotii, les rotins, Raphia spp., etc.
• Quant aux résultats, il s'agit généralement de rapports parfois non publiés ou alors de quelques publications sous forme d'articles, de communications lors des colloques et conférences ou d'ateliers, de thèses, de mémoires de maîtrise, DEA, Diplôme d'Ingénieur, Diplôme de Techniciens Supérieurs, Diplôme d'Etudes Supérieures Spécialisées.
Pour une meilleure évaluation critique de toutes les méthodologies déjà utilisées au Cameroun, nous avons retenu deux aspects clés: la production et la commercialisation. Un bref aperçu est aussi fait en ce qui concerne les statistiques nationales. Cette évaluation a été faite grâce à une revue bibliographique non exhaustive. Les résultats sont résumés dans le texte qui suit et détaillés dans les tableaux 6 et 7.
Le tableau 6 présente d'une manière générale, les différentes méthodologies existantes concernant la collecte des données sur les PFNL au Cameroun. Quant au tableau 7, il présente parmi les méthodologies du tableau 6, celles qui ont déjà été utilisées au Cameroun, le produit/les produits pour le(s)quel(s) la méthodologie a été utilisée, les aspects abordés et les auteurs qui ont utilisé cette méthodologie.
Tableau 6. Différentes méthodologies utilisées de manière générale pour la collecte des données sur les PFNL
Méthodologies |
Objectifs |
Avantages/Forces |
Inconvénients/Faiblesses |
Inventaire quantitatif d'un seul produit (transects, layons, quadrats) |
Evaluation du potentiel disponible |
Estimation plus ou moins précise des volumes disponibles |
• Se limite encore aux volumes de bois ou d'écorces • Non existence de protocole de quantification des autres PFNL (feuilles, écorces, nombre d'animaux, racines, fruits, graines, bourgeons, lianes) • Faible pourcentage de couverture (1-20%) • Onéreuse |
Inventaires qualitatifs multi-ressources (transects, layons, quadrats) |
Evaluation de la diversité des PFNL dans une forêt |
• Evaluation de plusieurs paramètres en un seul passage (nombre d'espèces ou d'individus /espèces y compris les animaux et les végétaux, habitats, types biologiques, diamètres, hauteurs, plantules,...) • Réduction des coûts |
• Restent très localisés et ponctuels • Pas de suivi • Faibles superficies |
Echantillonnage systématique (Parcelles d'expérimentation) |
• Suivi de l'évolution d'un processus (production, productivité, régénération,...) • Domestication |
• Analyse statistique des résultats assez aisée • Suivi des paramètres évalués • Maîtrise à long terme du processus |
• Onéreux (logistiques, matériels) • Ressources humaines pas très qualifiées |
Interviews informelles |
Collecte des informations sur plusieurs aspects |
• Evaluation de plusieurs paramètres relatifs aux différents aspects des PFNL • Gain de temps • Réduction des coûts |
• Echantillonnage pas souvent représentatif • Nombreuses données non significatives et difficiles à interpréter • Données sur les quantités subjectives |
Méthodologies |
Objectifs |
Avantages/Forces |
Inconvénients/Faiblesses |
Interviews non structurées |
Collecte des informations sur un aspect précis |
• Evaluation de plusieurs paramètres relatifs à l'aspect évoqué • Obtention des informations souhaitées |
• Choix de l'échantillon déterminant • Données sur les quantités subjectives |
Interviews semi-structurées et structurées |
• Collecte d'informations précises concernant un aspect précis • Collecte de données relatives à un paramètre précis |
• Evaluation de paramètres précis et souhaités • Gamme de réponses choisies par l'enquêteur • Pas très onéreux |
• Connaissances parfois limitée de l'interviewé sur l'aspect ou le paramètre à évaluer • Sentiment de frustration des interviewés |
Observations individuelles |
Divers objectifs |
Pas très onéreuses |
Résultats/Conclusions subjectives |
Séminaires/Ateliers |
Formation, sensibilisation, plaidoyer, vulgarisation, diffusion des données |
Toucher un grand nombre d'individus |
• Ponctuels et très vite oubliés • Absence de suivi • Onéreux |
Réunions restreintes |
Discussion et collecte d'information sur un thème donné |
• Implication directe des acteurs intéressés par le sujet • Données significatives |
Données confisquées par les acteurs |
Publications |
Diffusion des données |
Toucher un public averti |
• Très peu de lecteurs avertis • Onéreuses |
Tableau 7. Différentes méthodologie appliquées au Cameroun
Méthodologie |
Produit |
Aspects |
Auteurs |
Inventaire d'un seul produit |
Coula edulis |
Paramètres biologiques et écologiques |
Bekolo (1999) |
Prunus africana |
• Volume d'écorces disponible • Durabilité des prélèvements |
Cunningham et Mbenkum (1993) | |
• Paramètres biologiques et écologiques des populations • Gestion des populations |
Debroux (1998) | ||
Garcinia couvouana |
Distribution spatiale |
Djissou (2000) | |
Dacryodes edulis |
• Paramètres biologiques et écologiques • Distribution • Quantification de la population |
Isseri (1998) | |
Inventaires qualitatifs des ressources |
Faune |
• Nombre d'espèces • Distribution |
Bergman (1994), Cheteu & al (1997), Christy & al (1993, 1994), Colyn & al (1995, 1994 ), Harcout&al (1998), Manga (2000) , Mevongo (1994), Moamosse (1991), Muchaal & al (1995) , Ndzana (1995a et b ), Ngandjui (1997), Ngnegue (1995a, b, c ), Owona (1998), Payne (1992), Samba (1994), Williamson et Ngongo (1995), Ze-Nlo (1999). |
Flore et produits végétaux |
• Nombre d'espèces • Distribution • Types d'usages • Habitats |
Guedje (1996), Lejoly (1993), Mbarga (1998), Satabie & Achoundong (1994), Cheek & Cable (1998), Nzooh (1995, 1996). |
Méthodologie |
Produit |
Aspects |
Auteurs |
Echantillonnage systématique |
Garcinia kola Monodora myristica Baillonella toxisperma Coula edulis Prunus africana Dacryodes edulis Ricinodendron heudelotii Irvingia spp Rotins Gnetum spp Buffles, Faune Autres produits végétaux |
• Essais de germination • Bouturage • Marcottage • Paramètres écologiques • Greffage • Commercialisation intérieure et extérieure • Nombre d'espèces chassées • Méthodes de chasse • Densité de pièges au km² |
Andomozo'o (1997), Bekolo (Op.cit.), Debrous (Op. cit.), Djissou (Op.cit.), Kengue&Tchio (1994), Kouotou (1998). Nguele (2000), Ndoye (1995), Ndoye et Tchamou (1994), Ndoye & al (1998a et b), Ndoye&al. (sous-presse), Ndoye & al. (1999), Ousseynou & al. (1999), Nnah (1999), Debrous & Dethier (1993), Nzooh (Op.cit.), Ndzana (1995a et b), Ngono (1994), Owona (1998), Schiembo&al. (1996), Tabuna (1997, 1999), Tsobeng (1998) et de nombreux rapports des différents organismes et programmes impliqués dans la filère PFNL (cf, chapitre 8.1.4 et 8.1.5). |
Tous les PFNL animaux et végétaux |
Tous les aspects entre autres: usages, commercialisation, production, régénération, gestion durable, méthodologie d'enquête globale des forêts, domestication. |
Ces ateliers sont généralement organisés par les différents organismes, projets et programmes: FAO, ICRAF, IRAD, MINEF (Mount Cameroon Project, Korup Project,...), ECOFAC, UNESCO, MINEF, ONADEF, CED, ADIE, GTZ, CERUT, UYI, CIFOR, CARPE, CEW, CIEFE,... | |
Publications: articles, communications, monographies |
Tous les PFNL, animaux et végétaux |
Tous les aspects |
Thèses, Mémoires, Tirés à part, (cf.: Bibliographie) |
Séminaires, ateliers, réunions restreintes |
Tous les PFNL, animaux et végétaux |
• Tous les aspects: • Commercialisation • Gestion durable • Méthodologie d'enquête globale des forets • Domestication • Usages • Production régénération naturelle |
Ces rencontres touchent généralement à beaucoup d'aspects. Malheureusement, la plupart des résultats sont souvent consignés dans des rapports ou des actes rarement publiées |
Interviews, observations individuelles |
Tous les PFNL animaux et végétaux |
Tous les aspects |
Toutes les études jusqu'ici réalisées sur les PFNL procèdent par des interviews et des observations personnelles (cf.: Bibliographie) |
Les méthodes employées pour évaluer la production des PFNL sont basées sur plusieurs variantes:
• Choix des sites (villages par localités);
• Choix des ménages dans les villages ou tous les ménages du village;
• Suivi des fiches d'enquêtes;
• Interviews des membres des ménages sur les quantités que l'individu estime avoir récolté, consommé et vendu. Les réponses étant enregistrées sur des fiches questionnaires confectionnées à cet effet;
• Recherche bibliographique;
• Travail de terrain;
• Dépouillement des données.
Une évaluation critique de la recherche bibliographique et du travail de terrain est discutée dans le tableau ci-dessous.
Tableau 8. Description des méthodologies pour évaluer la production des PFNL
Méthodologie |
Avantages/Forces |
Inconvénients/Faiblesses |
Proposition pour amélioration |
Recherche bibliographique |
Permet de se référer à ce qui a été fait pour éviter les redondances. |
Très peu de documents existent sur le sujet, et lorsqu'ils existent, ils ne sont pas toujours disponibles. Ils restent généralement là où ils ont été produits. |
Les structures qui produisent ces documents en fassent la plus large diffusion possible. |
Travail de terrain |
Pas très fastidieux, les individus répondent volontiers aux questions sous forme d'interviews - causeries |
• L'information n'est pas toujours sûre, les chiffres avancés n'étant que des estimations; • Certains individus très méfiants ne se soumettent pas aux questionnaires et donnent assez souvent des réponses erronées; • Les travaux de terrain sont de courtes durées (3 mois minimum, 12 mois maximum); • Il manque le suivi. Les travaux sont ponctuels. |
• Mettre les populations en confiance; • Aider les populations à tenir des cahiers de comptabilité pour tous ce qu'elles produisent, consomment et vendent au jour le jour. Ils doivent conserver ces cahiers et ils finiront par prendre goût à la collecte des données; • Les quantités seront évaluées avec les instruments de mesure disponibles dans les villages ou les marchés; • Etaler les travaux de terrain sur plusieurs années (6 ans minimum pour avoir des données plus significatives); • Harmoniser les paramètres de collecte pour l'étude de chaque aspect dans toutes les localités. |
La méthodologie pour étudier la commercialisation des PFNL dans les marchés locaux, nationaux et internationaux au Cameroun est la suivante:
i) Sélectionner des marchés dans les cinq provinces du Cameroun forestier méridional en se basant sur l'importance, la représentativité et l'accessibilité. L'importance du marché en termes du nombre de commerçants, la représentativité en terme des PFNL qui y sont vendus, l'accessibilité par rapport aux infrastructures routiers.
ii) Choisir huit à 12 commerçants impliqués dans la filière PFNL et les soumettre à un questionnaire sur l'ethnie d'origine. Le commerce (nombre de commerçants, fréquence, taxes, les années de commerce), le commerçant (âge, sexe, situation familial, niveau d'éducation, ethnie d'origine), les PFNL (quantités, prix d'achat, prix de vente, lieu et date d'achat, type de vendeurs, moyens et coût du transport, conditionnement)
iii) Revenir chaque mois pour suivre, collecter l'information disponible sur les cahiers distribués à cet effet aux commerçants.
iv) Organiser chaque fin d'année une rencontre d'évaluation annuelle avec les commerçants.
Une évaluation critique est présentée dans le tableau 9.
Tableau 9. Evaluation de la méthodologie concernant la commercialisation des PFNL
Avantages/Forces |
Inconvénients/Faiblesses |
Proposition pour amélioration |
• Echantillonnage des marchés et des commerçants fixe. Conservation et possibilité de suivi de l'information; • Etude de longue durée (depuis 1995); • Informations générales assurées. |
• Perte de l'information dans les marchés non sélectionnés; • Questionnaire trop long et très fastidieux fatiguant pour les interviewés; • Dépouillement des données difficile parce que trop de données superflues pour l'objectif visé. |
• Elargir l'échantillonnage des marchés et même des commerçants; • Evaluer les quantités destinées à ne pas être vendues localement (quantités exportées ou vendues ailleurs); • Evaluer les dépenses journalières afin d'obtenir les bénéfices nettes; • Initier une comptabilité des quantités transportées dans les stations de pesage; • Limiter le questionnaire à l'essentiel. |
De nombreuses études ont déjà retenu dans leurs programmes des PFNL nécessitant un processus de suivi et d'évaluation.
L'ICRAF dans son programme de domestication des espèces fruitières locales et des plantes médicinales a mené des enquêtes au Nigeria, au Cameroun et au Gabon sur les PFNL (Franzel et al, 1997). Au termes de cette étude, cinq espèces à «usages multiples» ont été retenues comme «prioritaires»: I. gabonensis, D. edulis, Chrysophyllun albidum, R. heudelotii et G. kola.
D'autres études, surtout sur les marchés locaux, nationaux et internationaux, ont révélé que ces marchés sont dominés par neuf produits: les fruits de D. edulis, les fruits et les écorces de Garcinia kola, les écorces de Garcinia lucida, les feuilles de Gnetum africanum, et G. bucholzanum, les amandes d'I. gabonensis et I. wombuhi, les graines de Cola acuminata et C. nitida le vin d'Elaeis guinensis, les amandes de Ricinodendron heudelotii (Ndoye et al, 1998; Tchatat et Ndoye, 1998; Ndoye et al, 2000).
Au Cameroun, au moment où nous menons cette étude, les PFNL nécessitent d'être soumis à un meilleur processus de suivi et d'évaluation lorsqu'ils sont:
• Sauvages;
• Socialement importants grâce à leurs usages multiples; pour les couches sociales les plus démunies aussi bien en zone rurale qu'en milieu urbain (surtout lorsqu'ils peuvent être utilisés d'une manière ou d'une autre et commercialisés en même temps);
• Economiquement rentables aux niveaux local et national parce que largement commercialisés et par conséquent pourvoyeur d'emplois (petits métiers) et générateurs de devise;
• Quantitativement disponibles parce que se récoltant encore;
• Des études avancées ont déjà été réalisées, mais pas sur la durabilité du potentiel de l'offre (régénération);
• Menacé de disparition par l'exploitation et/ou par les méthodes d'exploitation.
Par ordre de priorité, les produits suivants remplissent ces conditions:
1. Gnetum spp;
2. Garcinia lucida;
3. Garcinia kola;
4. Raphia spp.;
5. Les rotins;
6. Prunus africana;
7. Pausinystalia johimbe;
8. Baillonella toxisperma;
9. Guibourtia tessmannii;
10. Scorodophleus zenkeri.