1997/98
|
1998/99
|
1999/2000
|
2000/2001
|
2001/02 estim.
|
Variación de 2000/2001 a 2001/02
|
|||||
PRODUCCION MUNDIAL 1/
|
(. . . . . . . . . .. . . millones de toneladas . . .
. . . .. . . . )
|
( . porcentaje . )
|
||||||||
Trigo
|
614
|
598
|
591
|
585
|
575
|
-1.6
|
||||
Cereales secundarios
|
902
|
915
|
888
|
874
|
900
|
3.0
|
||||
Arroz elaborado
|
387
|
390
|
409
|
398
|
394
|
-1.0
|
||||
(cáscara)
|
(579)
|
(584)
|
(612)
|
(596)
|
(590)
|
-1.0
|
||||
Total cereales
|
1 903
|
1 904
|
1 888
|
1 857
|
1 870
|
0.7
|
||||
Países en desarrollo
|
1 003
|
1 044
|
1 039
|
998
|
1 007
|
0.9
|
||||
Países desarrollados
|
900
|
860
|
849
|
859
|
863
|
0.5
|
||||
IMPORTACION. MUNDIALES 2/
|
||||||||||
Trigo
|
102
|
99
|
109
|
103
|
105
|
1.6
|
||||
Cereales secundarios
|
89
|
96
|
103
|
107
|
105
|
-1.9
|
||||
Arroz (elaborado)
|
28
|
25
|
22
|
23
|
23
|
1.9
|
||||
Total cereales
|
218
|
220
|
234
|
233
|
233
|
0.0
|
||||
Países en desarrollo
|
160
|
161
|
170
|
171
|
171
|
0.1
|
||||
Países desarrollados
|
59
|
59
|
65
|
62
|
62
|
-0.2
|
||||
AYUDA ALIM. EN CEREAL. 3/
|
6.2
|
11.3
|
11.2
|
8.5
|
9.5
|
12.2
|
||||
UTILIZACION MUNDIAL
|
||||||||||
Trigo
|
588
|
591
|
595
|
601
|
611
|
1.7
|
||||
Cereales secundarios
|
890
|
894
|
898
|
905
|
921
|
1.8
|
||||
Arroz (elaborado)
|
381
|
390
|
404
|
407
|
410
|
0.9
|
||||
Total cereales
|
1 858
|
1 875
|
1 897
|
1 912
|
1 942
|
1.6
|
||||
Países en desarrollo
|
1 104
|
1 132
|
1 153
|
1 157
|
1 176
|
1.6
|
||||
Países desarrollados
|
755
|
743
|
743
|
755
|
766
|
1.5
|
||||
Uso per Cápita de cereales
|
( . . . . . . .. . .. . . .. . . . kg/año . . .
. . . . . . . . . . . . .)
|
|||||||||
Países en desarrollo
|
167
|
168
|
169
|
168
|
169
|
0.3
|
||||
Países desarrollados
|
131
|
131
|
131
|
132
|
132
|
-0.1
|
||||
EXISTENCIAS MUNDIALES 4/
|
(. . . . . . . . . . . millones de toneladas . . . ..
. . . . . . )
|
|||||||||
Trigo
|
251
|
258
|
252
|
237
|
201
|
-15.2
|
||||
Cereales secundarios
|
256
|
272
|
262
|
235
|
213
|
-9.3
|
||||
Arroz (elaborado)
|
153
|
156
|
163
|
155
|
139
|
-10.7
|
||||
Total cereales
|
660
|
686
|
677
|
628
|
553
|
-11.9
|
||||
Países en desarrollo
|
491
|
512
|
515
|
467
|
410
|
-12.4
|
||||
Países desarrollados
|
169
|
174
|
162
|
160
|
143
|
-10.5
|
||||
PRECIOS DE EXPORTACION 5/
|
( . . . . . .. . . dólares EE.UU./tonelada . .
. . . . ... . .)
|
|||||||||
Arroz (Tai, 100%, 2da calidad) 1/
|
316
|
315
|
253
|
207
|
1776/
|
-15.37/
|
||||
Trigo (EE.UU. No.2 HRW)
|
142
|
120
|
112
|
128
|
1278/
|
3.27/
|
||||
Maíz (EE.UU. No.2 Amarillo)
|
112
|
95
|
91
|
86
|
908/
|
10.97/
|
||||
FLETES MARITIMOS 5/
|
||||||||||
Del Golfo de los EE.UU. a Egipto
|
11.7
|
9.3
|
13.7
|
15.0
|
15.08/
|
-6.07/
|
||||
PAISES CON BAJO INGRESOS Y DEFICIT DE ALIMEN. 9/
|
( . . . . . . . . millones de toneladas . . . . . . ....
. . )
|
|||||||||
Producción de raíces y tubérculos 1/
|
388
|
414
|
422
|
430
|
432
|
0.4
|
||||
Producción de cereales (incl. Arroz elab.) 1/
|
779
|
811
|
813
|
771
|
768
|
-0.4
|
||||
Producción de cereales per cápita (kg.) 10/
|
216
|
221
|
218
|
204
|
201
|
-1.6
|
||||
Importaciones de cereales 2/
|
78.7
|
73.7
|
74.1
|
72.2
|
74.5
|
3.2
|
||||
de las cuales: Ayuda alimentaria
|
5.5
|
8.4
|
7.6
|
7.4
|
||||||
Proporción de las importaciones
|
||||||||||
que se cubre con ayuda alimentaria
|
7.0
|
11.4
|
10.2
|
10.3
|
|