FAO/SMIAR - Perspectives alimentaire No.4 - octobre 2002 p.23

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Tableau A.8 - INDICES DES PRIX ET CERTAINS COURS MONDIAUX DES PRODUITS ISSUS D'OLÉAGINEUX

Campagne de commercialisation Indices FAO Cours mondiaux
Graines
oléagi-
neuses
Matières
grasses
comestibles/
saponifiables
Tourteaux/farines Soja
1 /
Huile
de soja
2 /
Huile
de
palme
3 /
Tourteaux
de soja
4 /
Tourteaux de colza
5 /
Octobre/septembre (. . . . . . . . . . 1990-92=100 . . . . . . . .) (. . . . . . . . . . . . . . . . . . . $E.-U-/tonne . . . . . . . . . . . . . . . )
                   
1997/98   109 154 116 256 634 641 197 138
1998/99   89 125 82 209 483 514 149 104
1999/00 oct.-mars 83 98 87 206 374 356 176 122
  avr.-sep 84 84 90 213 337 318 184 125
2000/01 oct.-mars 82 76 98 206 314 254 198 146
  avr.-sep 82 86 94 197 356 289 178 135
2001/02 oct.-mars 83 95 100 188 378 323 175 135
  apr.-sep 90 107 104 213 445 392 174 122
                   

Sources : FAO et Oil World.

Note : Les indices de la FAO sont calculés selon la formule de Laspeyres; les coefficients de pondération utilises sont les valeurs moyennes à l'exportation de chaque produit pour la période 1990-92. Les indices sont fondés sur les cours mondiaux de cinq graines oléagineuses, de dix matières grasses et de sept tourteaux.

1 / Soja (EU, No.2 jaune, caf Rotterdam). 2/ Huile de soja (Pays-Bas, fob sortie usine). 3/ Huile de palme (Brut, caf Europe du Nord-Ouest). 4/ Tourteau de soja (Granulés, 44/45%, Argentine, caf Rotterdam). 5/ Tourteau de colza (34%, Hambourg, f.o.b sortie usine).


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