PROMESAS Y DESAFÍOS
del sector alimentario informal
en países en desarrollo
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Jefe de la Subdirección
de Políticas y Apoyo en Materia de Publicación
Electrónica |
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Índice Parte
1 Índice Parte
2
Definición del sector informal Parte
3 Conferir estatus al sector alimentario informal: antecedentes y contexto Parte
4
Vendedores callejeros, una ocupación muy exigente Parte
5
Aspectos sanitarios y de inocuidad para los consumidores Parte
6
Algunas experiencias provechosas Estudio de caso: MANILA, Filipinas Parte
7
Parte
8
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