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Guide pratique du MARIN PÊCHEURCoordonné par J. Prado |
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Technique et Documentation - Lavoisier
11, rue Lavoisier
F-75380 Paris Cedex 08
ISBN - 2-85206-460-X
Avertissement : les appellations employées dans la présente publication et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture et du Ministère Français de la Coopération, aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territoires, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au tracé de leurs frontières ou limites.
© 1988. F.A.O.
La loi du 11 mars 1957 n'autorisant, aux termes des alinéas 2 et 3 de l'article 41, d'une part, que les " copies ou reproductions strictement réservées à l'usage privé du copiste et non destinées à une utilisation collective " et, d'autre part, que les analyses et les courtes citations dans un but d'exemple et d'illustration, toute représentation ou reproduction intégrale, ou partielle, faite sans le consentement de l'auteur ou de ses ayants droit ou ayants cause, est illicite (alinéa 1er de l'article 40). Cette représentation ou reproduction, par quelque procédé que ce soit, constituerait donc une contrefaçon sanctionnée par les articles 425 et suivants du Code Pénal.
Remerciements
Cet ouvrage a été
préparé dans le Service de la technologie des pêches, Division des industries
de la pêche, au Département des pêches de la FAO.
Sur plusieurs
années, plusieurs experts et consultants technologistes des pêches ont
travaillé à la préparation de ce guide. Nous tenons à les remercier, sans leur
contribution, ce travail n'aurait pu être mené à bien. Par ailleurs, nous
remercions les experts maîtres-pêcheurs de la FAO en poste dans divers pays qui
ont revu le manuscrit et fourni leurs avis compétents.
Enfin, nos
remerciements s'adressent également aux dessinateurs du Département des pêches
de la FAO pour la préparation des illustrations et du Ministère Français de la
Coopération.
| Malériaux et
accessoires |
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| Densite des matériaux | |
| Poids dans l'eau, poids dans l'eau d'un filet monté (filet maillant) | |
| RÉSISTANCE D'ACCESSOIRES FORGÉS | Charge maximale d'utilisation, charge de rupture, coefficient de sécurité |
| FIBRES SYNTHTIQUES | Noms commerciaux |
| Caractéristiques physiques | |
| Identification | |
| FILS | Numérotations, tex, denier, métrage/kg, diamétre |
| Évaluation du tex | |
| Équivalence des systèmes de dèsignation | |
| Nylon (polyamide PA) multifilament câblé et tressé | |
| Nylon (polyamide PA) monofilament et multimonofilament, numérotation japonaise | |
| Polyester (PES), polyéthylène (PE), polypropyléne (PP) | |
| CORDAGES | En fibres végétales |
| En fibres synthétiques, commettage | |
| Nœuds de jonction, boucle | |
| Nœuds pour blocages, amarrages | |
| Nœuds pour amarrages, bossages | |
| Perte de résistance à la rupture due aux nœuds et épissures | |
| Filins mixtes (1) | |
| Filins mixtes (2) | |
| Ralingues flottées ou plombées | |
| CABLES D'ACIER | Structure, diamétre et utilisation |
| Galvanisé caractéristiques | |
| Manutention | |
| Tambour, poulie, serre câble | |
| De petit diamètre | |
| MAILLES | Définition |
| Systèmes de mesure des mailles dans differents pays | |
| NAPPES DE FILET | Nœuds et bordures ou lisières |
| Définitions | |
| Coupes | |
| Processus courants de coupes et diminutions | |
| Estimation du poids | |
| Surface de fil : méthode de calcul | |
| Surface de fil d'un filet (chalut), exemple de calcul | |
| Rapport d'armement, expressions | |
| Rapport d'armement, surface couverte | |
| Hauteur rèelle d'une nappe | |
| Assemblage | |
| Montage | |
| HAMEÇONS | Classification |
| Principaux types | |
| Leurres, jigs, cuillers, turluttes, noeuds pour hameçons | |
| ACCESSOIRES LIGNES | Montage, émerillons, agrafes, nœuds de palongre |
| FLOTTEURS | Pour senne |
| Pour filets maillants et sennes (1) | |
| Pour filets maillants et sennes (2) | |
| Sphériques, boules de chalut | |
| BOUÉES | Pour balisage de filets, lignes ou casiers |
| PLOMBS | Plombs et anneaux de lestage |
| ACCESSOIRES FORGES | Chaînes, cosses |
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Pour jonction : manilles, mailles forgées, maillons |
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| Pour jonction : émerillons | |
| Crocs | |
| Guindineaux, raban de cul de chalut, anneaux de senne | |
| Eléments de bourrelets de chalut : sphères | |
| Éléments de bourrelets de chalut : en caoutchouc, cônes, bobines, intermédiaires et rondelles : exemples | |
| LEVAGE | Élingues et palans |
| SENNES COULISSANTES | Exemple de plan et de gréement |
| Dimensions minimales, maillages, grosseurs de fils | |
| Lestage flattabilité, paids d aléze | |
| Montage, coulisse, volume, performance dans l'eau | |
| SENNES DE PLAGE |
Modèles de sennes de plage, construction, gréement |
| Matèraux, montage | |
| SENNES DE FOND | Modèles de sennes de fond et mise en œuvre |
| Dimensions, caractéristiques des filets | |
| Bras | |
| Manœuvers | |
| CHALUTS | Exemple de plan et de chalut de fond 2 faces |
| Exemple de plan et gréement de chalut pélagique | |
| 4 faces | |
| Rapport maillage/force de fils pour les chaluts de | |
| fonds | |
| Rapport maillage/force de fils pour les chaluts Pélagiques | |
| Adaptation du filet à la puissance du chalutier | |
| Ouverture des chaluts de fond | |
| Ouverture des chaluts de fond et chaluts pélagiques | |
| Gréements de chaluts de fond à un bateau | |
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Gréements des chaluts de fond et pélagiques à un bateau |
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| Gréements pour le chalutage à deux bateaux (en bœuf) | |
| Estimation de l'immersion du chalut bœuf pélagique | |
| Chaluts à crevette, types et gréements | |
| Eléments de liaison entre les différentes parties d'un gréement | |
| Flottabilité, et lestage moyen | |
| Exemples de bourrelets | |
| Panneaux, écartement | |
| Panneaux, angle d'attaque , tiercaçage | |
| Panneaux, angle d' attaque, réglages | |
| Panneaux, caractéristiques de principaux types, choix selon la pussance du chalutier | |
| Plateaux élévateurs | |
| Funes : grosseur, rapport de filage | |
| Vitesse de chalutage | |
| Puissance du chalutier | |
| Traction du chalutier | |
| FILETS MAILLANTS | Exemple de paln et gréement |
| Mailage | |
| Fil | |
| Montages | |
| Trémail : exemple de plan | |
| Trémail : maillages, montage | |
| Trémail : flottabilite moyenne et lestage moyen | |
| Gréement | |
| NASSES ET CASIERS | Exemple de plan et gréement |
| Dimensions | |
| Construction | |
| Entrées, forme de postion | |
| Entrées : dimension | |
| Modéles divers | |
| LIGNES | Lignes à mains, exemples, résistance de la ligne |
| Lignes de traîne : utilisation | |
| Lignes de traîne : éléments de gréement | |
| PALAGRES | Exemple de plan et gréement |
| Eléments constitutifs | |
| Câlées (horizontales) : gréements divers | |
| Automatisation des manœuvres | |
| FILETS, CASIERS PALANGRES | Filets maillants, casiers, palangres : singnalisation, ancrage |
| DRAGUES | Dragues |
| LUMIÉRE | pêche à la lumiére |
| SONDEURS | Caractéristiques |
| Choix selon l'utilisation | |
| TREUILS, ENROULEURS | Généralités |
| De sennes | |
| TREUIL | De chalutage |
| ENROULEUR | Tambours enrouleurs de chalut |
| POWER BLOCKS | Powers blocks |
| VIREURS | Vire filet, exemples |
| Vire lignes, vire lignes de traîne | |
| Vire casiers | |
| Vire filets, vire lignes , vire casiers: performances usuelles | |
| PROPULSION | Consommation de moteur, vitesse du bateau |
| CALES RÉSERVORS | Glace, capacité de câles et de viviers, eau douce |
| APPAT | Appât : quantité nécessaire |
| MANŒVRE | Vitesse de manœuvre |
| COMPTABILITÉ | Compatabilité |
| RÉGLEMENTATION | Réglementation de pêches locales |
| UNITES | Langueur |
| Surface | |
| Volume, capacité | |
| Poid, masse, force | |
| Vitesse | |
| Pression, puissance, lumière, son | |
| Temperature | |
| Conversion de "KW" en "ch" , de "ch" en "KW" | |
| FORMULES | Surface |
| Surface, priémètre | |
| Surface, volume | |
| Pression dans le milieu marin | |
| Force de gravitè et pousése verticale | |
| Table de racines carrées des nombres de 0 à 499 | |
| Table de racines carrées des nombres de 500 à 999 | |
| ANNEXE | Commande de matéries : éleménts indispensables aux fournisseurs |
