TABLEAU 1 DE LANNEXE: Indicateurs de lalimentation, de la nutrition et de la santé (1996-98)
RÉGION, |
Proportion sous-alimentée de la population 1996-98 |
Nombre de personnes sous-alimentées 1996-98 |
Disponibilité énergétique alimentaire, moyenne par habitant (DEA) 1996-98 |
Part des céréales, racines et tubercules dans la DEA totale+ (%) |
Espérance de vie à la naissance (années) 1998 |
Taux de mortalité des enfants de moins de 5 ans 1998 |
Prévalence 1992-98 |
PAYS EN DÉVELOPPEMENT | 18 |
791,9 |
2716 |
||||
ASIE ET PACIFIQUE | 17 |
515,2 |
2791 |
||||
Asie de l'Est | 12 |
155,0 |
2946 |
||||
Chine (continentale; Taïwan) [3] | 11 |
140,1 |
2940 |
62 |
68/72 |
36 |
16 |
Chine, RAS de Hong Kong [1] | * |
0,1 |
3200 |
32 |
76/82 |
|
|
RPD de Corée [5] | 57 |
13,2 |
1860 |
64 |
|
|
|
Rép. de Corée [1] | * |
0,5 |
3120 |
51 |
69/76 |
11 |
|
Mongolie [5] | 45 |
1,1 |
1960 |
49 |
65/68 |
60 |
9 |
Océanie | 29 |
1,3 |
2140 |
||||
Papouasie-Nouvelle-Guinée [4] | 29 |
1,3 |
2140 |
56 |
52/55 |
76 |
30 |
Asie du Sud-Est | 13 |
64,7 |
2385 |
||||
Cambodge [4] | 33 |
3,4 |
2060 |
79 |
152/55 |
143 |
|
Indonésie [3] | 6 |
12,3 |
2470 |
70 |
64/67 |
52 |
34 |
Laos [4] | 29 |
1,5 |
2190 |
82 |
52/55 |
200 |
40 |
Malaisie [1] | * |
0,5 |
2430 |
43 |
70/75 |
12 |
20 |
Myanmar [3] | 7 |
3,1 |
2300 |
78 |
58/62 |
118 |
43 |
Philippines [4] | 21 |
15,2 |
2060 |
56 |
67/71 |
40 |
30 |
Thaïlande [4] | 21 |
12,2 |
2880 |
49 |
70/75 |
33 |
|
Viet Nam [4] | 22 |
16,5 |
2120 |
76 |
66/71 |
42 |
40 |
Asie du Sud | 23 |
294,2 |
2778 |
||||
Bangladesh [5] | 38 |
46,8 |
2890 |
84 |
58/59 |
96 |
56 |
Inde [4] | 21 |
207,6 |
2830 |
64 |
62/64 |
83 |
|
Népal [4] | 28 |
6,2 |
2390 |
80 |
58/58 |
107 |
57 |
Pakistan [4] | 20 |
28,9 |
2440 |
57 |
61/63 |
120 |
38 |
Sri Lanka [4] | 25 |
4,5 |
2410 |
56 |
71/76 |
18 |
38 |
AMÉRIQUE LATINE ET CARAÏBES |
11 |
54,9 |
2683 |
||||
Amérique du Nord | 5 |
5,1 |
2420 |
||||
Mexique [3] | 5 |
5,1 |
2420 |
47 |
69/75 |
35 |
|
Caraïbes | 31 |
9,6 |
2333 |
||||
Cuba [4] | 19 |
2,1 |
2270 |
42 |
|
|
|
Rép. dominicaine [4] | 28 |
2,2 |
1840 |
32 |
69/73 |
47 |
6 |
Haïti [5] | 62 |
4,8 |
2660 |
56 |
51/56 |
116 |
28 |
Jamaïque [3] | 10 |
0,2 |
2690 |
40 |
73/77 |
24 |
10 |
Trinité-et-Tobago [3] | 13 |
0,2 |
2750 |
39 |
|
|
|
Amérique centrale | 20 |
6,6 |
2387 |
||||
Costa Rica [3] | 6 |
0,2 |
2540 |
35 |
74/79 |
15 |
5 |
El Salvador [3] | 11 |
0,6 |
2180 |
57 |
67/72 |
36 |
11 |
Guatemala [4] | 24 |
2,5 |
2340 |
57 |
61/67 |
52 |
27 |
Honduras [4] | 22 |
1,3 |
2190 |
46 |
67/72 |
46 |
25 |
Nicaragua [4] | 31 |
1,5 |
2450 |
54 |
66/71 |
42 |
12 |
Panama [4] | 16 |
0,4 |
3130 |
40 |
72/76 |
25 |
6 |
Amérique du Sud | 10 |
33,6 |
2809 |
||||
Argentine [1] | * |
0,4 |
3150 |
35 |
70/77 |
22 |
2 |
Bolivie [4] | 23 |
1,8 |
2200 |
48 |
60/64 |
78 |
8 |
Brésil [3] | 10 |
15,9 |
2960 |
35 |
63/71 |
40 |
6 |
Chili [2] | 4 |
0,6 |
2820 |
42 |
72/78 |
12 |
1 |
Colombie [3] | 13 |
5,2 |
2580 |
40 |
67/73 |
28 |
8 |
Équateur [3] | 5 |
0,5 |
2710 |
38 |
68/73 |
37 |
|
Guyana [3] | 18 |
0,2 |
2450 |
52 |
|
|
|
Paraguay [3] | 13 |
0,7 |
2570 |
42 |
68/72 |
27 |
|
Pérou [3] | 18 |
4,4 |
2390 |
51 |
66/71 |
47 |
8 |
Suriname [3] | 10 |
0,0 |
2640 |
44 |
|
|
|
Uruguay [2] | 4 |
0,1 |
2810 |
34 |
70/78 |
19 |
4 |
Venezuela [3] | 16 |
3,7 |
2360 |
39 |
70/76 |
25 |
5 |
PROCHE-ORIENT ET AFRIQUE DU NORD | 10 |
35,9 |
2907 |
||||
Proche-Orient | 13 |
30,3 |
2738 |
||||
Afghanistan [5] | 70 |
14,6 |
1620 |
82 |
|
|
|
Iran [3] | 6 |
4,1 |
2830 |
56 |
70/76 |
33 |
16 |
Iraq [3] | 17 |
3,5 |
2340 |
58 |
|
|
|
Jordanie [3] | 5 |
0,2 |
2790 |
54 |
69/73 |
31 |
5 |
Koweït [2] | 4 |
0,1 |
3050 |
39 |
74/80 |
13 |
2 |
Liban [1] | * |
0,1 |
3270 |
39 |
68/72 |
30 |
3 |
Arabie saoudite [2] | 3 |
0,6 |
2860 |
49 |
70/74 |
26 |
|
Syrie [1] | * |
0,2 |
3350 |
55 |
67/72 |
32 |
13 |
Turquie [1] | * |
1,2 |
3500 |
51 |
67/72 |
42 |
10 |
Émirats arabes unis [1] | * |
0,0 |
3370 |
35 |
|
|
|
Yémen [5] | 35 |
5,7 |
2050 |
69 |
55/56 |
96 |
46 |
Afrique du Nord | 4 |
5,6 |
3180 |
||||
Algérie [3] | 5 |
1,4 |
2980 |
62 |
69/72 |
40 |
13 |
Égypte [2] | 4 |
2,6 |
3280 |
67 |
65/68 |
59 |
12 |
Libye [1] | * |
0,0 |
3250 |
48 |
|
|
|
Maroc [3] | 5 |
1,4 |
3130 |
63 |
65/69 |
61 |
10 |
Tunisie [1] | * |
0,1 |
3260 |
55 |
70/74 |
32 |
9 |
AFRIQUE SUBSAHARIENNE | 34 |
185,9 |
2205 |
||||
Afrique centrale | 50 |
38,5 |
1898 |
||||
Cameroun [4] | 29 |
4,1 |
2190 |
57 |
53/56 |
150 |
22 |
Rép. centrafricaine [5] | 41 |
1,4 |
2000 |
54 |
43/46 |
162 |
23 |
Tchad [5] | 38 |
2,7 |
2070 |
63 |
47/50 |
172 |
39 |
Congo, Rép. dém. du [5] | 61 |
29,3 |
1750 |
75 |
49/52 |
141 |
34 |
Congo, Rép. du [4] | 32 |
0,9 |
2170 |
62 |
46/51 |
143 |
|
Gabon [3] | 8 |
0,1 |
2540 |
47 |
|
|
|
Afrique de lEst | 42 |
79,9 |
2010 |
||||
Burundi [5] | 68 |
4,3 |
1640 |
47 |
41/44 |
196 |
|
Érythrée [5] | 65 |
2,2 |
1650 |
78 |
49/52 |
90 |
44 |
Éthiopie [5] | 49 |
28,4 |
1850 |
79 |
42/44 |
173 |
48 |
Kenya [5] | 43 |
12,2 |
1970 |
61 |
50/52 |
124 |
23 |
Rwanda [5] | 39 |
2,3 |
2030 |
46 |
40/42 |
205 |
29 |
Somalie [5] | 75 |
6,6 |
1550 |
35 |
|
|
|
Soudan [3] | 18 |
5,1 |
2430 |
57 |
|
|
|
Tanzanie [5] | 41 |
12,7 |
2000 |
68 |
46/48 |
136 |
31 |
Ouganda [4] | 30 |
6,0 |
2140 |
42 |
42/41 |
170 |
26 |
Afrique australe | 42 |
34,5 |
2024 |
||||
Angola [5] | 43 |
5,0 |
1910 |
66 |
45/48 |
204 |
|
Botswana [4] | 27 |
0,4 |
2210 |
50 |
45/47 |
105 |
|
Lesotho [4] | 29 |
0,6 |
2230 |
80 |
54/57 |
144 |
16 |
Madagascar [5] | 40 |
5,8 |
2010 |
74 |
56/59 |
146 |
40 |
Malawi [4] | 32 |
3,2 |
2170 |
74 |
42/42 |
229 |
30 |
Maurice [2] | 6 |
0,1 |
2940 |
46 |
|
|
|
Mozambique [5] | 58 |
10,7 |
1860 |
79 |
44/47 |
213 |
26 |
Namibie [4] | 31 |
0,5 |
2130 |
66 |
54/55 |
112 |
26 |
Swaziland [3] | 14 |
0,1 |
2490 |
50 |
|
|
|
Zambie [5] | 45 |
3,9 |
1960 |
79 |
43/43 |
192 |
24 |
Zimbabwe [5] | 37 |
4,2 |
2140 |
63 |
50/52 |
125 |
16 |
Afrique de lOuest | 16 |
33,0 |
2570 |
||||
Bénin [3] | 14 |
0,8 |
2540 |
74 |
52/55 |
140 |
29 |
Burkina Faso [4] | 32 |
3,5 |
2160 |
75 |
43/45 |
210 |
33 |
Côte d'Ivoire [3] | 14 |
1,9 |
2610 |
66 |
46/47 |
143 |
24 |
Gambie [3] | 16 |
0,2 |
2520 |
56 |
|
|
|
Ghana [3] | 10 |
1,9 |
2670 |
75 |
58/62 |
96 |
27 |
Guinée [4] | 29 |
2,1 |
2310 |
58 |
46/47 |
184 |
|
Libéria [5] | 46 |
1,1 |
2000 |
60 |
|
|
|
Mali [4] | 32 |
3,4 |
2150 |
73 |
49/52 |
218 |
27 |
Mauritanie [3] | 13 |
0,3 |
2630 |
56 |
52/55 |
140 |
23 |
Niger [5] | 46 |
4,5 |
1940 |
74 |
44/48 |
250 |
50 |
Nigéria [3] | 8 |
8,6 |
2760 |
64 |
52/55 |
119 |
39 |
Sénégal [4] | 23 |
2,0 |
2290 |
59 |
51/54 |
121 |
22 |
Sierra Leone [5] | 43 |
1,9 |
2050 |
63 |
36/39 |
283 |
|
Togo [3] | 18 |
0,8 |
2460 |
77 |
47/50 |
144 |
25 |
PAYS EN TRANSITION | 6 |
26,4 |
2890 |
61 |
71/78 |
18 |
3 |
COMMUNAUTÉ DES ÉTATS INDÉPENDANTS | 8 |
22,8 |
2776 |
||||
Arménie [4] | 21 |
0,7 |
2350 |
61 |
71/78 |
18 |
3 |
Azerbaïdjan [4] | 32 |
2,4 |
2190 |
69 |
68/75 |
21 |
10 |
Bélarus [1] | * |
0,1 |
3160 |
47 |
63/74 |
14 |
|
Estonie [3] | 6 |
0,1 |
2950 |
44 |
64/75 |
12 |
|
Géorgie [4] | 23 |
1,2 |
2320 |
67 |
69/77 |
20 |
|
Kazakhstan [3] | 5 |
0,7 |
2860 |
63 |
59/70 |
29 |
8 |
Kirghizistan [3] | 17 |
0,8 |
2490 |
65 |
63/71 |
41 |
11 |
Lettonie [2] | 4 |
0,1 |
2930 |
43 |
64/76 |
19 |
|
Lituanie [1] | * |
0,1 |
3110 |
53 |
67/77 |
12 |
|
Rép. de Moldova [3] | 11 |
0,5 |
2690 |
52 |
63/70 |
22 |
|
Féd. de Russie [3] | 6 |
8,6 |
2840 |
49 |
61/73 |
20 |
3 |
Tadjikistan [4] | 32 |
1,9 |
2160 |
70 |
66/71 |
33 |
|
Turkménistan [3] | 10 |
0,4 |
2620 |
58 |
63/70 |
44 |
|
Ukraine [3] | 5 |
2,6 |
2830 |
53 |
62/73 |
17 |
|
Ouzbékistan [3] | 11 |
2,6 |
2550 |
59 |
66/73 |
29 |
|
EUROPE DE L'EST | 3 |
3,6 |
3165 |
||||
Albanie [2] | 3 |
0,1 |
3030 |
53 |
69/75 |
31 |
8 |
Bosnie-Herzégovine [3] | 10 |
0,4 |
2660 |
67 |
|
|
|
Bulgarie [3] | 13 |
1,1 |
2700 |
41 |
67/75 |
15 |
|
Croatie [3] | 12 |
0,5 |
2610 |
38 |
69/77 |
10 |
1 |
Rép. tchèque [1] | * |
0,1 |
3280 |
33 |
71/78 |
6 |
1 |
Hongrie [1] | * |
0,1 |
3350 |
29 |
66/75 |
12 |
|
Macédoine [3] | 7 |
0,1 |
2790 |
45 |
70/75 |
18 |
|
Pologne [1] | * |
0,3 |
3330 |
42 |
69/77 |
11 |
|
Roumanie [1] | * |
0,3 |
3280 |
54 |
66/73 |
25 |
6 |
Slovaquie [2] | 4 |
0,2 |
2960 |
34 |
69/77 |
10 |
|
Slovénie [2] | 3 |
0,1 |
2970 |
40 |
71/79 |
7 |
|
Yougoslavie [2] | 3 |
0,3 |
3040 |
32 |
|
|
|
NOTES: TABLEAU 1 Les chiffres entre crochets [ ] renvoient à la catégorie de prévalence, c'est-à-dire à la proportion sous-alimentée de la population en 1996-98. Catégorie [1] <2,5% de personnes sous-alimentées [2] 2,5 à 4% de personnes sous-alimentées [3] 5 à 19% de personnes sous-alimentées [4] 20 à 34% de personnes sous-alimentées [5] 35% ou plus de personnes sous-alimentées *: Le pourcentage de personnes sous-alimentées est inférieur à 2,5 pour cent +: Un taux élevé de DEA signale une faible diversité du régime alimentaire et inversement : Données non disponibles |
|||||||
SOURCES: Disponibilité énergétique alimentaire moyenne (DEA): estimations de la FAO. Part des céréales, racines et tubercules dans la DEA totale: estimations de la FAO Évolution de la prévalence: estimations de la FAO. Prévalence de la malnutrition chez les enfants: Banque mondiale, World Development Indicators, Édition 2000. Taux de mortalité des enfants de moins de 5 ans: Banque mondiale, World Development Indicators, Édition 2000. Espérance de vie à la naissance: Banque mondiale, World Development Indicators, Édition 2000. |