ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS
PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION
Basado en el trabajo del consultor de la FAO
Dr. Donald Huss
Publicado en colaboración con el
Programa de las Naciones Unidas para el Mejoramiento del Ambiente
y
La Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la
Alimentación
OFICINA REGIONAL DE LA FAO
PARA AMERICA LATINA Y EL CARIBE
Santiago, Chile
1993
El
consultor
Introduccion
El ganado en apoyo de la poblacion
Alimentos nutritivos
El vestuario y el confort
El empleo
La seguridad y la estabilidad
Energía
Combustible
Fertilizantes
Sub-productos no comestibles
Las tierras de pastoreo y su importancia
Producción de alimento para el ganado
Rendimiento del agua
La vida silvestre
Valores recreativos y estéticos
Tierras renovables
La desertificacion y sus causas
Conceptos y definiciones
Causas
Fluctuaciones climáticas
Cultivo
La deforestación
El continuo aumento de la población
La recolección de combustible
El pastoreo destructivo continuo
Falta de politicas de uso de la tierra
El proceso de desertificacion en las tierras de pastoreo y su reversion
El ecosistema de las tierras de pastoreo
Productores
Convertidores
Suelos
Descomponedores y microconsumidores
Microclima
Manipuladores
Manejo de pastizales
La nutrición de las plantas de los pastizales
Intensidad de defoliación
Frecuencia de la defoliación
Defoliación de temporada
La defoliación de las raíces
Grado de utilizacion y produccion ganadera
Sucesión vegetal
Las tierras de pastoreo de clímax
La retrogresión, y la sucesión secundaria
Condición de los pastizales en relacion con la desertificacion y la producción ganadera
Areas de pastizales y sus condiciones
Condición del pastizal y de los sitios en relación con la capacidad de pastoreo y la producción animal
La condición del pastizal y los sitios - herramientas del planificador
Influencia del pastoreo y la vegetacion en los rendimientos del agua y en la erosion
Escurrimiento y erosión en relación con las condiciones del pastizal
Escurrimiento y erosión en relación con la intensidad de pastoreo
Calidad del agua
Sinopsis
Practicas para el control de la desertificacion y el mejoramiento de la produccion ganadera
Tasa de ocupación o carga animal apropiada
Sistemas de pastoreo
Pastoreo durante todo el año
Pastoreo estacional
Decisiones diferidas
Métodos sistematizados
Uso comunal
Flexibilidad de la tasa de ocupación
La suplementación
Integración de pastizales naturales y cultivados
Utilización de los subproductos agrícolas e industriales
Pastizales suplementarios
Pastoreo comunal
Combustibles alternativos
Resiembra artificial
Control de matorrales
Métodos mecánicos
Métodos químicos
Quema prescrita o controlada
Métodos biológicos
Una
mirada al futuro
Resumen y conclusiones
Recomendaciones
Bibliografia
Anexos