ADCP/REP/83/20 - Planificación del Desarrollo de la Acuicultura













Indice


PROGRAMA DE DESARROLLO Y COORDINACION DE LA ACUICULTURA

- Guía preliminar

PROGRAMA DE LAS NACIONES UNIDAS PARA EL DESARROLLO

FAO - ORGANIZACION DE LAS NACIONES UNIDAS PARA LA AGRICULTURA Y LA ALIMENTACION Roma, 1983

Las denominaciones empleadas en esta publicación y la forma en que aparecen presentados los datos que contiene no implican, de parte de la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación, juicio alguno sobre la condición jurídica de países, territorios, ciudades o zonas, o de sus autoridades, ni respecto de la delimitación de sus fronteras o límites.

M-44
ISBN 92-5-301506-3

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FAO 1984

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PROLOGO

PREFACIO

1. INTRODUCCION

1.1 Eficiencia en la producción de alimentos y proteína
1.2 Objetivo de producción y económicos

2. ORGANIZACION ACTUAL Y POSICION DE LA ACUICULTURA

3. DATOS BASICOS QUE SE REQUIEREN PARA LA PLANIFICACION DE LA ACUICULTURA

4. NIVELES Y MODELOS DE LA INDUSTRIA DE LA ACUICULTURA

4.1 Acuicultura rural en pequeña escala

4.1.1 Servicios auxiliares para granjas en pequeña escala
4.1.2 Mercadeo del producto

4.2 La acuicultura como industria a gran escala

4.2.1 Selección del lugar y construcción de instalaciones
4.2.2 Producción de semillas, alimentos y fertilizantes
4.2.3 Gestión de granjas y control de enfermedades
4.2.4 Mercadeo

4.2.4.1 Selección del producto
4.2.4.2 Fomento del mercado

5. INDUSTRIAS AUXILIARES

6. NECESIDAD DE PERSONAL Y SU FORMACION

6.1 Categorías del personal empleado en acuicultura
6.2 Cálculo de las necesidades de mano de obra
6.3 Capacitación del personal

7. APOYO A LA INVESTIGACION, SERVICIOS DE DIVULGACION E INFORMACION

7.1 Investigación en acuicultura
7.2 Servicios de divulgación
7.3 Información

8. DECISIONES DE INVERSION Y FINANCIAMIENTO

8.1 Decisión de inversión
8.2 Financiación y crédito
8.3 Empresas de coparticipación
8.4 Incentivos para el desarrollo de la acuicultura
8.5 Seguros

9. MEDIDAS LEGALES

9.1 Derechos legales sobre las instalaciones de acuicultura
9.2 Propiedad de los stocks en acuicultura
9.3 Mercadeo de los productos
9.4 Introducción de especies no-indígenas e importación de peces vivos
9.5 Control de enfermedades y salvaguardia de la salud publica

10. EFECTOS AMBIENTALES DEL DESARROLLO DE LA ACUICULTURA

10.1 Conflictos en el uso de tierras y aguas
10.2 Polución acuática y otros cambios ambientales

11. REFERENCIAS