INTRODUCTION
CHAPITRE 1 : Généralités
1. Définition, historique
2. Formes d'aquaculture
3. Intérêt de l'aquaculture
4. Pluridisciplinarité de l'aquaculture
5. Aperçu de l'aquaculture mondiale
6. Aquaculture malgache
CHAPITRE 2 : Production d'oeufs, post-larves, juvéniles
Introduction
1. Oreochromis niloticus
2. Salmo irideus
3. Cyprinus carpio
4. Peneus sp.
CHAPITRE 3 : Aquaculture de transformation (intensive)
Introduction
1. Bases de la gestion de l'eau
2. Eléments de gestion prévisionnelle
3. Intensification
CHAPITRE 4 : Aquaculture de production (extensive, semi-intensive)
Introduction
1. Bases de la gestion de l'eau
2. Eléments de gestion, contrôle du réseau trophique
CHAPITRE 5 : Elements de pathologie
1. Causes d'ordre physico-chimiques
2. Maladies d'origines alimentaires
3. Bioagresseurs
4. Prévention des maladies
CHAPITRE 6 : Alimentation
1. Besoins
2. Technologies de fabrication
CHAPITRES 7 : Conditions de développement de l'aquaculture et schémas de productions adaptés
1. Facteurs de développement
2. Schémas de production (exemple d'O.niloticus)
3. Discussion sur le développement de l'aquaculture malgache