APENDICE 2

Metodología analítica para la determinación del contenido hídrico en los quistes de Artemia

Pesar y tarar 3 pequeñas cápsulas de papel de aluminio (de aproximadamente 0,1 g cada una) = T₁, T₂, T₃; presecádas (= 2 horas en la estufa a 60°C seguido por 30 minutos en un desecador con silicagel).
Llenar cada cápsula con una muestra aproximada de 500 mg de quistes.
Determinar el peso bruto (con una precisión de 0,1 mg) = G₁, G₂, G₃.
Colocar las cápsulas de aluminio conteniendo los quistes en una estufa (24 horas, 60°C; con silicagel); dejar enfriar durante 30 minutos en un desecador que contenga silicagel.
Determinar el peso bruto libre de agua (con una precisión de 0,1 mg) = G'₁, G'₂, G'₃.
Calcular el contenido hidrico Wi (en porcentaje de H₂O).
Calcular el valor medio de los tres replicados
Ejemplo práctico

Muestra	Peso de la cápsula de aluminio (en g) (=Ti)	Peso de la capsula de aluminio + los quistes (g) (=Gi)	Peso de la cápsula de conaluminio de + los quistes libres de agua (g) (=G'i)	% tenido en agua
1	0,2158	0,7158	0,6688	9,2
2	0,2434	0,7434	0,6969	9,3
3	0,2827	0,7827	0,7365	9,2
W				9,3

9. Observaciones

Las técnicas utilizadas para la determinación en agua de las semillas vegetales (ej. combustión con carbono cálcico; calentamiento con lámpara infrarroja), no son aplicables para el análisis del contenido hídrico de los quistes de Artemia; ya que a tempera turas superiores a 60°C los lípidos son vaporizados y los contenidos de los quistes (incluyendo el agua) no son fácilmente liberados por la extremadamente resistente membrana cuticular externa de la cáscara.

APENDICE 3

Tabla de conversión de varias unidades de salinidad y tabla de correcciones de temperatura (a 20°C de temperatura) para valores de densidad del agua de mar concentrada
Densidad (g/ml)	Grados Beaumé (Be)	Salinidad (ppt)	Densidad	Grados Beaumé	Salinidad	Densidad	Grados Beaumé	Salinidad	Densidad	Grados Beaumé	Salinidad
1.020	2.8	28.6	1.061	8.4		1.102	13.4		1.141	17.8
1.021	3.0		1.062	8.5		1.103	13.5		1.142	17.9
1.022	3.1		1.063	8.7		1.104	13.6		1.143	18.0
1.023	3.3		1.064	8.8		1.105	13.7		1.144	18.1
1.024	3.4		1.065	8.9		1.106	13.8		1.145	18.2
1.025	3.6		1.066	9.0		1.107	14.0		1.146	18.3
1.026	3.7		1.067	9.2		1.108	14.2		1.147	18.5
1.027	3.8		1.068	9.3		1.109	14.3		1.148	18.6
1.028	4.0		1.069	9.4		1.110	14.4	159.5	1.149	18.7
1.029	4.1		1.070	9.5	99.4	1.111	14.5		1.150	18.8	222.1
1.030	4.2	42.4	1.071	9.6		1.112	14.6		1.151	19.0
1.031	4.4		1.072	9.7		1.113	14.7		1.152	19.1
1.032	4.5		1.073	9.9		1.114	14.9		1.153	19.2
1.033	4.7		1.074	10.0		1.115	15.0		1.154	19.3
1.034	4.8		1.075	10.1		1.116	15.1		1.155	19.4
1.035	4.9		1.076	10.2		1.117	15.2		1.156	19.5
1.036	5.0		1.077	10.3		1.118	15.3		1.157	19.6
1.037	5.1		1.078	10.5		1.119	15.4		1.158	19.7
1.038	5.3		1.079	10.6		1.120	15.5	175.1	1.159	19.8
1.039	5.4		1.080	10.7	114.1	1.121	15.6		1.160	19.9	237.8
1.040	5.5	56.4	1.081	10.8		1.122	15.7		1.161	20.0
1.041	5.7		1.082	11.0		1.123	15.8		1.162	20.2
1.042	5.8		1.083	11.1		1.124	15.9		1.163	20.3
1.043	6.0		1.084	11.2		1.125	16.0		1.164	20.4
1.044	6.1		1.085	11.3		1.126	16.2		1.165	20.5
1.045	6.2		1.086	11.5		1.127	16.3		1.166	20.6
1.046	6.4		1.087	11.6		1.128	16.4		1.167	20.7
1.047	6.5		1.088	11.7		1.129	16.5		1.168	20.8
1.048	6.7		1.089	11.8		1.130	16.6	190.6	1.169	20.9
1.049	6.8		1.090	11.9	128.6	1.131	16.7		1.170	21.0	253.7
1.050	6.9	70.6	1.091	12.0		1.132	16.8		1.171	21.1
1.051	7.0		1.092	12.1		1.133	16.9		1.172	21.2
1.052	7.2		1.093	12.3		1.134	17.0		1.173	21.3
1.053	7.3		1.094	12.4		1.135	17.1		1.174	21.4
1.054	7.5		1.095	12.5		1.136	17.3		1.175	21.5
1.055	7.6		1.096	12.6		1.137	17.4		1.176	21.6
1.056	7.7		1.097	12.7		1.138	17.5		1.177	21.7
1.057	7.9		1.098	12.8		1.139	17.6		1.178	21.8
1.058	8.0		1.099	13.0		1.140	17.7	206.3
1.059	8.1		1.100	13.1
1.060	8.2	84.9	1.101	13.2	144.0

Temperatura (°C)		Intervalo de densidad (g/ml a 20 °C)
		de para	1.00	1.05	1.10	1.15	1.20	1.25
		de para	1.05	1.10	1.15	1.20	1.25	1.30
10	Sustraer la corrección de la densidad medida		.002	.002	.003	.003	.003	.003
11			.002	.002	.003	.003	.003	.003
12			.001	.002	.002	.003	.003	.002
13			.001	.002	.002	.003	.002	.002
14			.001	.001	.002	.002	.002	.002
15			.001	.001	.002	.002	.002	.002
16			.001	.001	.001	.002	.002	.001
17			.001	.001	.001	.001	.001	.001
18			--	.001	.001	.001	.001	.001
19			--	--	.001	.001	--	--
20			--	--	--	--	--	--
21			--	--	.001	.001	.001	--
22	Sumar la corrección a la densidad medida		.001	.001	.001	.001	.001	.001
23			.001	.001	.001	.002	.002	.001
24			.001	.002	.002	.002	.002	.002
25			.002	.002	.003	.003	.003	.002
26			.002	.002	.003	.003	.003	.003
27			.003	.003	.004	.004	.004	.004
28			.003	.003	.004	.005	.005	.004
29			.004	.004	.005	.005	.005	.005
30			.004	.004	.005	.006	.006	.006
31			.004	.005	.006	.006	.006	.006
32			.005	.006	.006	.007	.007	.007
33			.005	.007	.007	.007	.007	.007
34			.006	.007	.007	.008	.008	.008
35			.006	.007	.008	.008	.008	.008