1. Definición
2. Requisitos previos
Suministro adecuado de agua bien oxigenada, pienso barato y nutritivo. Ventajas: gran densidad de población, suministro abundante de oxígeno disuelto, fácil remoción de los productos de desecho, gran producción. Inconvenientes: necesidad de mucha agua, dependencia en el pienso artificial, gran costo inicial, perdida de energía al nadar contra corriente.
3. Diferentes tipos de estructuras empleadas en el cultivo en agua corriente para la producción de semilla y crecimiento hasta alcanzar el tamaño comercial
Canales de conducción, estanques, toneles, pilas, artesas y tanques; materiales empleados en su construcción; su forma y dimensiones.
4. Canales de conducción
(a) Formas distintas - canales largos, estrechos y rectangulares de ladrillos o cemento, canales circulares y espirales planos; semicanales de conducción; sistemas "abierto" o de "flujo a través" y sistemas "cerrados";(b) Criterios para la selección del emplazamiento de los canales de conducción: topografía, características del suelo, prevención de la erosión y suministro de agua;
(c) Construcción; excavación y/o construcción a nivel; declives deslizantes; construcción de estructuras o presas para la regulación del agua - materiales empleados (cemento, madera, laminas de metal, etc.); funciones de las estructuras de regulación del agua (control del flujo y profundidad del agua, aireación, etc.); efectos de la forma y declive de los canales sobre el flujo de agua;
(d) Suministro de agua para los canales de conducción; aforo de la corriente; métodos de purificación y filtración en sistemas cerrados (véanse VIII. Cultivo en sistemas de recirculación).
5. Operaciones de cultivo
Cultivo de especies en agua corriente; fase y tamaño de la semilla empleada; tasa de siembra con respecto al flujo de agua; temperatura y pienso; piensos, cantidades y métodos de alimentación; tasa de producción y su relación con el flujo de agua.
6. Aspectos económicos del cultivo en agua corriente comparado con el cultivo en estanque y otros sistemas de cultivos
Prácticas
Diseños de canales de conducción y otros sistemas de cultivo en agua corriente; cultivo experimental de especies seleccionadas en sistemas de agua corriente.
