ADCP/REP/79/7 - Programme d'Etudes pour la Formation d'Aquaculteurs au Centre Régional Africain d'Aquaculture













Table des matières


PROGRAMME DE MISE EN VALEUR ET DE COORDINATION DE L'AQUACULTURE

Port Harcourt, Rivers State, Nigéria

PROGRAMME DES NATIONS UNIES POUR LE DÉVELOPPEMENT

ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION ET L'AGRICULTURE

Les appellations employées dans cette publication et la présentation des données qui y figurent n'impliquent de la part de l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture aucune prise de position quant au statut juridique des pays, territoires, villes ou zones, ou de leurs autorités, ni quant au trace de leurs frontiers ou limites.

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© FAO 1979

AVANT-PROPOS

Ce programme d'études pour la formation pluridisciplinaire en aquaculture à été prépare par une équipe que dirigeait M. H.P.C. Shetty, Directeur du Collège des pêches de Mangalore (Inde), et qui comprenait M. Alan Bowers, du Département de Biologie marine de l'université de Liverpool, à Port Erin (R.U.), Dr. F.A. Pagán, Dr. T.V.R. Pillay, Dr. Y.C. Shang et M. U.W. Schmidt, ces derniers tous membres de la FAO.

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Table des matières


Introduction

I. Introduction à l'aquaculture

II. Choix d'emplacements pour l'aquaculture

III. Choix d'espèces pour l'aquaculture

IV. Production d'oeufs et d'alevins

V. Plan et construction de fermes aquicoles

VI. Aquaculture en étangs

VII. Aquaculture en eau courante

VIII. Aquaculture en systèmes à recyclage de l'eau

IX. Rizipisciculture

X. Pisciculture en cages

XI. Pisciculture en enclos

XII. Culture des mollusques

XIII. Empoissonnement des eaux libres (Recrutement artificiel et transplantation)

XIV. Nutrition et alimentation artificielle

XV. Hygiène et santé des poissons

XVI. Techniques de post-récolte

XVII. Aspects socio-économiques de l'aquaculture

XVIII. Vulgarisation aquicole

XIX. Planification de l'aquaculture

Annexe - CALENDRIER DES COURS