5. Outre les renseignements présentés dans le document de travail, le Comité a été informé des questions soulevées lors de la vingt-troisième session du Comité sur les méthodes d'analyse et d'échantillonnage.
6. Pour ce qui est des méthodes d'analyse appliquées aux contaminants, transmises pour examen par les trente et unième et trente-deuxième sessions du CCFAC, le CCMAS a confirmé la méthode NMKL 139 (1991) pour le plomb, le cadmium, le cuivre, le fer et le zinc présents dans les aliments, par SAA après incinération à sec, et le procédé identique de l'AOAC (999.111) comme méthode de type II; ainsi que la méthode NMKL 161 (1998) par SAA après digestion par micro-ondes, et le procédé identique de l'AOAC (991.10) comme méthode de type III. Le CCMAS a aussi confirmé cinq méthodes générales pour la détection des produits alimentaires irradiés[3]. Le Comité a noté que les autres questions soumises par le CCMAS seraient étudiées dans le cadre des points de l'ordre du jour concernés.
