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Table des matières
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Objectifs
Fonctions
Développement de la santé et de la production animales
Protection de la santé humaine
Protection des animaux
• Développement de la santé et de la production animales
• Protection de la santé humaine
• Protection et bien-être des animaux
La
réalisation de ces objectifs suppose l'exécution efficace et
coordonnée de nombreuses activités diverses, dont l'ensemble
constitue les fonctions du service.
Développement de la
santé et de la production animales
• Surveillance
• Recherche des maladies
• Prévention, lutte et éradication des maladies
• Quarantaine
• Interventions d'urgence
• Services cliniques
• Contrôle des médicaments et des produits biologiques pour animaux
• Inspection vétérinaire
• Recherche
• Formation
• Surveillance des maladies chez les animaux sauvages
• Aspects vétérinaires de l'aquaculture
Protection de la santé humaine
• Lutte contre les zoonoses
• Hygiène alimentaire
• Inspection des viandes
• Analyse des résidus
• Formation
Protection et bien-être des animaux
• Traitement des animaux sans cruauté en général
• Normes de bien-être sur les marchés, au cours du transport et lors de l'abattage
• Contrôle des animaux de laboratoire
L'application de la législation, les services de vulgarisation et le transfert de technologie sont des éléments communs à toutes les activités précitées. Quoique les principales fonctions soient traitées séparément, nombre d'entre elles se chevauchent. Le service doit être bien coordonné et étroitement intégré pour atteindre ses objectifs. Les cadres responsables des diverses opérations devraient veiller à ce que la structure et les effectifs du personnel et sa formation soient adaptés aux tâches à remplir et que leurs activités soient intégrées dans la gestion générale.