Annexe B: Étude de cas: Chine

B.1 Paramètres utilisés dans le modèle " Objectif de production "

B.1 A) Laitières et Buffle

Paramètre

Laitières

nom

Pastoral

Tempéré

Tropical

Tropical

Lait, objectif de production 1,515,000 3,224,000 1,025,000 2,200,000

Pertes de distribution 0.000 0.000 0.000 0.000

Taux de fertilit� 0.750 0.900 0.900 0.550

Taux de f�condit� 1.000 1.000 1.000 1.000

Ratio reproducteurs sur reproductrices 0.001 0.001 0.001 0.001

Rendement laitier par lactation 2.000 4.500 4.500 0.550

Nombre de femelles traites 0.900 0.900 0.900 0.800

Taux de mortalit�, vaches 0.030 0.040 0.040 0.050

Taux de mortalit�, taureaux 0.030 0.040 0.040 0.050

Taux de mortalit�, remplacement femelle 0.030 0.040 0.040 0.080

Taux de mortalit�, remplacement m�le 0.030 0.040 0.040 0.050

Taux de mortalit�, jeunes femelles 0.070 0.060 0.060 0.100

Taux de mortalit�, jeunes m�les 0.070 0.060 0.060 0.100

Taux de mortalit�, autres 0.030 0.040 0.040 0.030

Taux de mortalit�, b�tes de trait 0.030 0.040 0.040 0.030

Ann�es en reproduction, vaches 5.000 4.500 4.500 7.000

Ann�es en reproduction, taureaux 5.000 5.000 5.000 7.000

Ann�es en remplacement, femelles 1.000 1.000 1.000 1.000

Ann�es en remplacement, m�les 1.000 1.000 1.000 1.000

Nombre d'ann�es avant l'abattage, autres 1.000 1.000 1.000 7.000

Nombre d'ann�es avant l'abattage, b�tes de trait 0.000 0.000 0.000 7.000

Ann�es comme jeune 1.500 1.300 1.300 1.000

Poids carcasse, reproductrices 0.275 0.280 0.280 0.250

Poids carcasse, reproducteurs 0.300 0.300 0.300 0.300

Poids carcasse, autres b�tes 0.200 0.200 0.200 0.250

Poids carcasse, b�tes de trait 0.300 0.300 0.300 0.250

M�les dans le syst�me? (1=oui, 0=non) 0.000 0.000 0.000 1.000

Jeunes m�les abattus � la naissance? (1=oui, 0=non) 1.000 1.000 1.000 0.000

Fraction d'animaux morts consomm�s 0.000 0.000 0.000 0.000

Proportion des reproductrices avec peau intacte 0.950 0.950 0.950 0.950

Proportion des reproducteurs avec peau intacte 0.950 0.950 0.950 0.950

Proportion des autres b�tes avec peau intacte 0.950 0.950 0.950 0.950

Proportion des b�tes de trait avec peau intacte 0.950 0.950 0.950 0.950

Poids de la peau, reproductrices 0.036 0.036 0.036 0.036

Poids de la peau, reproducteurs 0.045 0.045 0.045 0.045

Poids de la peau, autres 0.023 0.023 0.023 0.027

Poids de la peau, b�tes de trait 0.030 0.030 0.030 0.030

Poids vif moyen, reproductrices 0.550 0.570 0.570 0.600

Poids vif moyen, reproducteurs 0.600 0.620 0.620 0.700

Poids vif moyen, femelles de remplacement 0.350 0.370 0.370 0.300

Poids vif moyen, m�les de remplacement 0.400 0.420 0.420 0.350

Poids vif moyen, autres 0.350 0.370 0.370 0.600

Poids vif moyen, b�tes de trait 0.350 0.370 0.370 0.600

Poids vif moyen, jeunes femelles 0.200 0.200 0.200 0.100

Poids vif moyen, jeunes m�les 0.220 0.220 0.220 0.100

Mati�re grasse du lait (g/kg) 45.000 34.000 34.000 126.000

Demande de pointe de travail par mois (trait) 0 0 0 300000000

B�tes d�di�es au trait?(O=1 / N=0) 0 0 0 1

Reproducteurs utilis�s pour le trait?(O=1 / N=0) 0 0 0 1

Reproductrices utilis�es pour le trait?(O=1 / N=0) 0 0 0 1

M�les de remplacement utilis�s pour le trait?(O=1 / N=0) 0 0 0 1

Nombre de jours travaill�s, b�tes de trait 0 0 0 120

Nombre de jours travaill�s, reproduction 0 0 0 120

Nombre de jours travaill�s, remplacement 0 0 0 120

Productivit� moyenne/animal/jour, b�tes de trait 0 0 0 1

Productivit� moyenne/animal/jour, Reproduction 0 0 0 1

Productivit� moyenne/animal/jour, Remplacements 0 0 0 1

B.1 B) Bouvillon

Paramètre

Bouvillon

nom

Pastoral

Tempéré

Tropical

Viande, objectif de production 400,000 1,600,000 1,200,000

Pertes de distribution 0.000 0.000 0.000

Taux de fertilit� 0.600 0.650 0.600

Taux de f�condit� 1.000 1.000 1.000

Ratio reproducteurs sur reproductrices 0.002 0.002 0.002

Taux de mortalit�, reproductrices 0.050 0.030 0.030

Taux de mortalit�, reproducteurs 0.050 0.030 0.030

Taux de mortalit�, remplacement femelle 0.030 0.020 0.020

Taux de mortalit�, remplacement m�le 0.030 0.020 0.020

Taux de mortalit�, jeunes 0.110 0.080 0.080

Taux de mortalit�, autres 0.030 0.020 0.020

Ann�es en reproduction 6.000 6.000 6.000

Ann�es en remplacement 1.500 1.500 1.500

Ann�es comme jeune 1.000 1.000 1.000

Nombre d'ann�es avant l'abattage, autres 3.000 3.000 3.000

Poids carcasse, reproductrices 0.180 0.180 0.200

Poids carcasse, reproducteurs 0.230 0.230 0.250

Poids carcasse, autres 0.180 0.180 0.200

Fraction des femelles traites 0.000 0.000 0.000

Rendement laitier par lactation 0.400 0.500 0.500

Fraction des veaux qui sont fertiles 0.950 0.950 0.950

Taux de r�tention, jeunes femelles 0.900 0.900 0.900

Fraction d'urgence (abattage) 0.100 0.100 0.100

Jeunes m�les abattus � la naissance? (1=oui, 0=non) 0.000 0.000 0.000

Proportion des reproductrices avec peau intacte 0.950 0.950 0.950

Proportion des reproducteurs avec peau intacte 0.950 0.950 0.950

Proportion des autres b�tes avec peau intacte 0.950 0.950 0.950

Poids de la peau, reproductrices 0.036 0.036 0.036

Poids de la peau, reproducteurs 0.045 0.045 0.045

Poids de la peau, autres 0.027 0.023 0.023

Poids vif moyen, reproductrices 0.400 0.400 0.500

Poids vif moyen, reproducteurs 0.500 0.500 0.550

Poids vif moyen, femelles de remplacement 0.320 0.320 0.400

Poids vif moyen, m�les de remplacement 0.400 0.400 0.440

Poids vif moyen, autres 0.400 0.400 0.500

Poids vif moyen, jeunes femelles 0.150 0.150 0.170

Poids vif moyen, jeunes m�les 0.170 0.170 0.200

Mati�re grasse du lait (g/kg) 34.000 34.000 34.000

Demande de pointe de travail par mois (trait) 6000000 900000000 300000000

B�tes d�di�es au trait?(O=1 / N=0) 1 1 1

Reproducteurs utilis�s pour le trait?(O=1 / N=0) 1 1 1

Reproductrices utilis�es pour le trait?(O=1 / N=0) 0 0 0

M�les de remplacement utilis�s pour le trait?(O=1 / N=0) 1 1 1

Nombre de jours travaill�s, b�tes de trait 100 100 75

Nombre de jours travaill�s, reproduction 100 100 75

Nombre de jours travaill�s, remplacement 100 100 75

Productivit� moyenne/animal/jour, b�tes de trait 1 1 1

Productivit� moyenne/animal/jour, Reproduction 1 1 1

Productivit� moyenne/animal/jour, Remplacements 1 1 1

B.1 C) Mouton

Param�tre Mouton

nom Pastoral Semi-pastoral P�turage

Viande, objectif de production 480,000 70,000 480,000

Pertes de distribution 0.000 0.000 0.000

Taux de fertilit� 0.800 0.900 1.100

Taux de f�condit� 1.000 1.000 1.200

Ratio reproducteurs sur reproductrices 0.020 0.020 0.020

Taux de mortalit�, reproductrices 0.050 0.030 0.025

Taux de mortalit�, reproducteurs 0.050 0.030 0.025

Taux de mortalit�, remplacement femelle 0.050 0.020 0.020

Taux de mortalit�, remplacement m�le 0.050 0.020 0.020

Taux de mortalit�, jeunes 0.120 0.100 0.100

Taux de mortalit�, autres 0.050 0.020 0.020

Ann�es en reproduction 4.000 3.500 2.500

Ann�es en remplacement 1.000 0.500 0.300

Ann�es comme jeune 1.000 1.000 1.000

Nombre d'ann�es avant l'abattage, autres 0.200 0.100 0.100

Poids carcasse, reproductrices 0.023 0.036 0.036

Poids carcasse, reproducteurs 0.045 0.045 0.045

Poids carcasse, autres 0.017 0.013 0.013

Fraction des femelles traites 0.000 0.000 0.000

Rendement laitier par lactation 0.000 0.000 0.000

Fraction des veaux qui sont fertiles 1.000 1.000 1.000

Taux de r�tention, jeunes femelles 0.950 0.900 0.800

Fraction d'urgence (abattage) 0.000 0.000 0.000

Proportion des reproductrices avec peau intacte 0.900 0.900 0.900

Proportion des reproducteurs avec peau intacte 0.900 0.900 0.900

Proportion des autres b�tes avec peau intacte 0.900 0.900 0.900

Poids de la peau, reproductrices 0.003 0.003 0.003

Poids de la peau, reproducteurs 0.004 0.004 0.004

Poids de la peau, autres 0.003 0.003 0.003

Poids vif moyen, reproductrices 0.050 0.080 0.080

Poids vif moyen, reproducteurs 0.100 0.100 0.100

Poids vif moyen, femelles de remplacement 0.040 0.060 0.060

Poids vif moyen, m�les de remplacement 0.060 0.080 0.080

Poids vif moyen, autres 0.030 0.030 0.030

Poids vif moyen, jeunes femelles 0.020 0.020 0.020

Poids vif moyen, jeunes m�les 0.020 0.020 0.020

Mati�re grasse du lait (g/kg) 100.000 100.000 100.000

Poids standard de la laine (kg) 3.000 3.000 3.000

Tontes par an, reproductrices 1 1 1

Tontes par an, reproducteurs 1 1 1

Tontes par an, femelles de remplacement 1 1 1

Tontes par an, m�les de remplacement 1 1 1

Laine utilis�e ou vendue, reproductrices 1 1 1

Laine utilis�e ou vendue, reproducteurs 1 1 1

Laine utilis�e ou vendue, femelles de remplacement 1 1 1

Laine utilis�e ou vendue, m�les de remplacement 1 1 1

B.1 D) Chèvre

Param�tre Ch�vre

nom Pastoral Semi-pastoral P�turage

Viande, objectif de production 130,000 40,000 720,000

Pertes de distribution 0.000 0.000 0.000

Taux de fertilit� 0.750 0.900 1.200

Taux de f�condit� 1.000 1.000 1.400

Ratio reproducteurs sur reproductrices 0.020 0.020 0.020

Taux de mortalit�, reproductrices 0.050 0.030 0.025

Taux de mortalit�, reproducteurs 0.050 0.030 0.025

Taux de mortalit�, remplacement femelle 0.020 0.020 0.020

Taux de mortalit�, remplacement m�le 0.020 0.020 0.020

Taux de mortalit�, jeunes 0.120 0.100 0.100

Taux de mortalit�, autres 0.050 0.020 0.020

Ann�es en reproduction 4.000 3.500 3.500

Ann�es en remplacement 1.000 1.000 0.500

Ann�es comme jeune 1.000 1.000 0.500

Nombre d'ann�es avant l'abattage, autres 0.500 0.500 0.300

Poids carcasse, reproductrices 0.014 0.012 0.012

Poids carcasse, reproducteurs 0.020 0.020 0.020

Poids carcasse, autres 0.014 0.012 0.010

Fraction des femelles traites 0.000 0.000 0.000

Rendement laitier par lactation 0.010 0.050 0.300

Fraction des veaux qui sont fertiles 1.000 1.000 1.000

Taux de r�tention, jeunes femelles 0.950 0.900 0.500

Fraction d'urgence (abattage) 0.000 0.000 0.000

Proportion des reproductrices avec peau intacte 0.900 0.800 0.750

Proportion des reproducteurs avec peau intacte 0.900 0.800 0.750

Proportion des autres b�tes avec peau intacte 0.900 0.800 0.750

Poids de la peau, reproductrices 0.003 0.003 0.003

Poids de la peau, reproducteurs 0.003 0.003 0.003

Poids de la peau, autres 0.003 0.003 0.003

Poids vif moyen, reproductrices 0.030 0.025 0.025

Poids vif moyen, reproducteurs 0.050 0.045 0.045

Poids vif moyen, femelles de remplacement 0.028 0.020 0.020

Poids vif moyen, m�les de remplacement 0.030 0.025 0.025

Poids vif moyen, autres 0.030 0.025 0.023

Poids vif moyen, jeunes femelles 0.020 0.015 0.015

Poids vif moyen, jeunes m�les 0.025 0.015 0.015

Mati�re grasse du lait (g/kg) 35.000 35.000 35.000

Poids standard de la laine (kg) 0.500 0.500 0.500

Tontes par an, reproductrices 1 1 1

Tontes par an, reproducteurs 1 1 1

Tontes par an, femelles de remplacement 1 1 1

Tontes par an, m�les de remplacement 1 1 1

Laine utilis�e ou vendue, reproductrices 1 0 1

Laine utilis�e ou vendue, reproducteurs 1 1 1

Laine utilis�e ou vendue, femelles de remplacement 1 1 1

Laine utilis�e ou vendue, m�les de remplacement 1 1 1

B.1 E) Porc et Volaille

Param�tre Porc Param�tre Volaille

nom Combin� nom Combin�

Viande, objectif de production 36,484,000 Viande, objectif de production 6,450,000

Fraction de la production combl�e par le syst�me intensif 0.200 _ufs, objectif de production 13414000

Pertes de distribution, intensif 0.000 Population rurale � l'ann�e cible 851970

Taux de mortalit� reproductrices, Int. 0.010 Population rurale � l'ann�e de base 851970

Taux de mortalit� reproducteurs, Int. 0.010 Nombre de volailles de village � l'ann�e de base 1000000000

Taux de mortalit� femelles de remplacement, Int. 0.010 Rendement annuel en _ufs, volaille de village (kg) 5.000

Taux de mortalit� m�les de remplacement, Int. 0.010 P�riode de ponte, volaille de village (ann�es) 1.000

Taux de mortalit� abattage, Int. 0.010 Taux de mortalit�, volaille de village 0.200

Ann�es en reproduction, Int. 3.500 Poids carcasse, volaille de village (kg) 2.200

Ann�es en remplacement, Int. 0.670 Pertes de distribution, _ufs 0.000

Nombre d'ann�es avant l'abattage, Int. 0.500 Taux de mortalit�, pondeuses commerciales 0.200

Poids vif moyen, reproductrices, Int. 0.200 Taux de mortalit�, poussins commerciaux 0.120

Poids vif moyen, reproducteurs, Int. 0.225 Rendement annuel en _ufs, pondeuses commerciales (kg) 13.800

Poids vif moyen, abattage, Int. 0.100 P�riode de ponte, pondeuses commerciales (ann�es) 1.000

rendement � l'abattage 0.725 Poids vif, pondeuses commerciales (kg) 1.700

Port�es par truie par an, Int. 2.000 _ufs �clos par pondeuse 130.000

Taille de la port�e, Int. 11.000 Taux d'�closion 0.900

Ratio reproductrices sur reproducteurs, Int. 25.000 Taux de mortalit�, reproductrices 0.120

Pertes de distribution, Trad. 0.000 Ratio reproductrices sur m�les 50.000

Taux de mortalit� reproductrices, Trad. 0.030 P�riode de ponte, reproductrices (ann�es) 1.200

Taux de mortalit� reproducteurs, Trad. 0.030 Poids vif, reproductrices (kg) 3.000

Taux de mortalit� femelles de remplacement, Trad. 0.030 Pertes de distribution, viande 0.000

Taux de mortalit� m�les de remplacement, Trad. 0.030 Taux de mortalit�, poulets de chair 0.070

Taux de mortalit� abattage, Trad. 0.030 Poids vif, poulets de chair(kg) 2.200

Ann�es en reproduction, Trad. 5.000 Jours d'engraissement, poulets de chair 50.000

Ann�es en remplacement, Trad. 1.000 Cycles d'engraissement par an, poulets de chair 3.000

Nombre d'ann�es avant l'abattage, Trad. 0.830 Fraction d'animaux morts consomm�s 0.000

Poids vif moyen, reproductrices, Trad. 0.175

Poids vif moyen, reproducteurs, Trad. 0.085

Poids vif moyen, abattage, Trad. 0.100

Port�es par truie par an, Trad. 1.500

Taille de la port�e, Trad. 10.000

Ratio reproductrices sur reproducteurs, Trad. 12.500

Fraction d'animaux morts consomm�s 0.000

B.2 Paramètres utilisés dans le modèle " Croissance des troupeaux "

B.2 A) Laitières et Buffle

Système :

Laitières

Sous-syst�me : Pastoral Temp�r� Tropical Tropical

Nombre de reproductrices � l'ann�e de base 1,122,222 884,499 281,207 9,090,909

Nombre de reproducteurs � l'ann�e de base 935 737 234 9,091

Nombre de femelles de remplacement � l'ann�e de base 245,692 219,613 69,821 1,612,049

Nombre de m�les de remplacement � l'ann�e de base 205 166 53 1,586

Nombre d'autres b�tes � l'ann�e de base 0 0 0 10,581,789

Nombre de jeunes femelles � l'ann�e de base 420,833 398,025 126,543 2,500,000

Nombre de jeunes m�les � l'ann�e de base 3,176 2,964 942 2,500,000

Fraction des jeunes qui sont fertiles 0.950 0.950 0.950 0.950

Taux de r�tention, jeunes femelles 1.000 1.000 1.000 0.950

B.2 B) Bouvillon

Sous-système :

Pastoral

Tempéré

Tropical

Nombre de reproductrices � l'ann�e de base 5,327,088 18,966,977 13,487,306

Nombre de reproducteurs � l'ann�e de base 8,523 30,347 21,580

Nombre de femelles de remplacement � l'ann�e de base 1,996,882 7,958,677 5,246,864

Nombre de m�les de remplacement � l'ann�e de base 3,195 12,734 8,395

Nombre d'autres b�tes � l'ann�e de base 4,579,031 18,528,638 12,183,611

Nombre de jeunes femelles � l'ann�e de base 1,598,126 6,164,267 4,046,192

Nombre de jeunes m�les � l'ann�e de base 1,598,126 6,164,267 4,046,192

Fraction des jeunes qui sont fertiles 0.950 0.950 0.950

Taux de r�tention, jeunes femelles 0.900 0.900 0.900

B.2 C) Mouton

Sous-système :

Pastoral

Semi-pastoral

Pâturage

Nombre de reproductrices � l'ann�e de base 41,433,940 4,185,188 18,160,468

Nombre de reproducteurs � l'ann�e de base 828,679 83,704 363,209

Nombre de femelles de remplacement � l'ann�e de base 14,702,151 957,564 3,813,313

Nombre de m�les de remplacement � l'ann�e de base 294,043 19,151 76,266

Nombre d'autres b�tes � l'ann�e de base 3,130,644 217,037 1,696,675

Nombre de jeunes femelles � l'ann�e de base 16,573,576 1,883,335 11,985,909

Nombre de jeunes m�les � l'ann�e de base 16,573,576 1,883,335 11,985,909

Fraction des jeunes qui sont fertiles 1.000 1.000 1.000

Taux de r�tention, jeunes femelles 0.950 0.900 0.800

B.2 D) Chèvre

Sous-système :

Pastoral

Semi-pastoral

Pâturage

Nombre de reproductrices � l'ann�e de base 16,131,095 4,483,585 42,242,163

Nombre de reproducteurs � l'ann�e de base 322,622 89,672 844,843

Nombre de femelles de remplacement � l'ann�e de base 5,411,488 1,855,342 11,815,734

Nombre de m�les de remplacement � l'ann�e de base 108,230 37,107 236,315

Nombre d'autres b�tes � l'ann�e de base 2,810,236 1,044,725 17,358,798

Nombre de jeunes femelles � l'ann�e de base 6,049,161 2,017,613 35,483,417

Nombre de jeunes m�les � l'ann�e de base 6,049,161 2,017,613 35,483,417

Fraction des jeunes qui sont fertiles 1.000 1.000 1.000

Taux de r�tention, jeunes femelles 0.950 0.900 0.500

B.3 Inventaire des ressources alimentaires

P�turages UBT de r�f: 35600.0

P�riode de Hectares �nergie Prot�ine Fibre brute UBT Prot�ines digest.

croissance (jours) (x100) (MJ/kg m s) (g/kg m s) (g/kg m s) Constante totales totales (MT)

1 � 75 0 5.0 84.0 296.0 23.5 0 0

76 � 89 0 5.0 84.0 296.0 13.0 0 0

90 � 119 0 5.0 104.0 269.6 10.4 0 0

120 � 149 2,347,500 5.0 104.0 269.6 6.9 34,021,739 17,029,105

150 � 179 0 5.0 143.0 257.1 4.5 0 0

180 � 209 0 5.0 143.0 257.1 3.1 0 0

210 � 239 0 5.0 174.0 236.8 2.0 0 0

240 � 269 0 5.0 174.0 236.8 1.4 0 0

270 � 299 0 5.0 174.0 236.8 0.9 0 0

300 � 329 0 5.0 222.0 200.0 0.6 0 0

330 � 365 0 5.0 222.0 200.0 0.4 0 0

Total 2,347,500 5.0 34,021,739 17,029,105

R�sidus de culture

Nom Quantit� Imports Exports �nergie Prot�ine Fibre brute UBT Prot�ines digest.

(tonnes) (tonnes) (tonnes) (MJ/kg m s) (g/kg m s) (g/kg m s) totales totales (MT)

Pailles 437,384,000 0.0 0.0 2.0 30.0 400.0 24,572,135 0

L�gumes 17,350,000 0.0 0.0 10.0 219.0 150.0 4,892,115 3,474,338

L�gumineuses 296,539 0.0 0.0 2.0 23.0 22.0 16,659 6,005

Autres 649,911 0.0 0.0 16.4 264.0 75.0 299,032 165,484

d�chets domestiques 310,969,000 0.0 0.0 2.9 23.0 22.0 25,331,744 6,297,122

Total 766,649,450 0.0 0.0 2.6 55,111,686 9,942,948

Produits primaires

Nom Quantit� Imports Exports �nergie Prot�ine Fibre brute UBT Prot�ines digest.

(tonnes) (tonnes) (tonnes) (MJ/kg m s) (g/kg m s) (g/kg m s) totales totales (MT)

Ma�s 80,000,000 0.0 0.0 14.2 110.0 46.0 31,910,112 8,340,000

Bl� 12,000,000 0.0 0.0 14.0 135.0 33.0 4,719,101 1,570,500

Riz 18,000,000 0.0 0.0 12.4 70.0 119.0 6,269,663 992,250

Autres 10,000,000 0.0 0.0 12.0 100.0 30.0 3,370,787 962,500

Soya 4,000,000 0.0 0.0 14.9 429.0 49.0 1,674,157 1,691,500

Pomme de terre 3,200,000 0.0 0.0 12.4 103.0 20.0 1,114,607 321,600

Patate douce 13,200,000 0.0 0.0 13.6 54.0 23.0 5,045,663 674,850

Manioc 746,611 0.0 0.0 12.2 39.0 49.0 255,861 24,545

Canne � sucre 4,103,100 0.0 0.0 9.0 63.0 350.0 1,037,301 78,985

Betteraves 424,500 0.0 0.0 13.5 74.0 62.0 160,761 28,123

Total 145,674,211 0.0 0.0 13.6 55,558,013 14,684,853

Sous-produits

Nom Quantit� Imports Exports �nergie Prot�ine Fibre brute UBT Prot�ines digest.

(tonnes) (tonnes) (tonnes) (MJ/kg m s) (g/kg m s) (g/kg m s) totales totales (MT)

Son de bl� 26,410,000 0.0 0.0 10.1 169.0 113.0 7,492,725 4,090,249

Son de riz 38,360,000 0.0 0.0 12.5 106.0 189.0 13,469,101 3,159,905

Son de ma�s 2,453,267 0.0 0.0 12.5 120.0 30.0 861,400 285,192

Son de mil 594,000 0.0 0.0 12.0 120.0 30.0 200,225 69,053

Autre son 1,582,781 0.0 0.0 10.0 100.0 100.0 444,601 138,493

Tourteau d'arachide 2,010,000 0.0 0.0 11.4 335.0 255.0 643,652 609,281

Tourteau de coton 6,010,000 0.0 0.0 8.7 269.0 240.0 1,468,736 1,436,390

Tourteau de colza 4,720,000 0.0 0.0 11.7 360.0 104.0 1,551,236 1,637,840

Tourteau de soya 3,201,473 0.0 0.0 13.3 475.0 51.0 1,196,056 1,500,290

Autre tourteau 1,699,546 0.0 0.0 11.7 300.0 300.0 560,230 446,131

Total 87,041,067 0.0 0.0 11.4 27,887,961 13,372,824

Fourrage

Nom Quantit� Imports Exports �nergie Prot�ine Fibre brute UBT Prot�ines digest.

(tonnes) (tonnes) (tonnes) (MJ/kg m s) (g/kg m s) (g/kg m s) totales totales (MT)

Ensilage 23,000,000 0.0 0.0 1.7 80.0 300.0 1,081,258 977,500

Moul�e de crevettes 478,535 0.0 0.0 20.2 660.0 0.0 270,991 315,833

Lait �cr�m� 646,760 0.0 0.0 17.3 370.0 0.0 314,369 239,301

Petit lait 61,493 0.0 0.0 15.1 108.0 0.0 26,117 6,641

Sous-produits animaux 1,941,325 0.0 0.0 16.8 600.0 49.0 916,131 1,152,904

Lie de brasserie 1,498,759 0.0 0.0 11.1 278.0 126.0 468,573 393,050

Total 27,626,872 0.0 0.0 4.0 3,077,439 3,085,229

B.4 Feuille " Résultats "

B.4.1 routine "Objectif de production"

Laiti�res R�sultats, routine "Objectif de production"

syst�me 1-4 (total) T�tes (nombre) UBT totales Lait (tonnes) Viande (tonnes) Cuirs (tonnes) Prot�ines (tonnes) B�tes de trait

Reproduction 2,289,835 2,281,032.7 5,764,000.0 123,320.5 15,191.7 677,588.9 0.0

Remplacement 535,550 377,763.0 n/a n/a n/a 104,897.2 0.0

Autres b�tes 0 0.0 n/a 0.0 0.0 0.0 n/a

B�tes de trait 0 0.0 n/a 0.0 0.0 0.0 0.0

Jeunes 952,483 385,876.0 n/a n/a n/a 129,364.9 n/a

GRAND TOTAL 3,777,869 3,044,671.6 5,764,000.0 123,320.5 15,191.7 911,851.0 0.0

Production de fumier (tonnes) 17,112,939

Taux de reproduction 0.8

Taux d'exploitation (%) 9.4

Femelles allaitantes (t�tes) 1,701,722.2

Rendement moyen en lait (kg) 3,387.2

Viande des animaux morts (tonnes) 0.00

Bouvillon R�sultats, routine "Objectif de production"

syst�me 1-4 (total) T�tes (nombre) UBT totales Lait (tonnes) Viande (tonnes) Cuirs (tonnes) Prot�ines (tonnes) B�tes de trait

Reproduction 37,841,821 18,051,016.9 0.0 1,066,982.5 194,920.4 5,013,454.6 0.0

Remplacement 15,226,747 5,081,299.8 n/a n/a n/a 1,535,393.9 0.0

Abattage 4,005,628 1,274,918.2 n/a 230,276.9 32,814.5 490,984.2 n/a

B�tes de trait 31,285,652 12,349,154.3 n/a 1,902,740.6 222,084.6 5,333,727.0 31,285,651.7

Jeunes 23,617,171 4,502,333.4 n/a n/a n/a 2,196,984.4 n/a

GRAND TOTAL 111,977,018 41,258,722.5 0.0 3,200,000.0 449,819.5 14,570,544.0 31,285,651.7

Production de fumier (tonnes) 358,972,893

Taux de reproduction 0.6

Taux d'exploitation (%) 15.3

Rendement moyen en lait (kg) -

Viande des animaux morts (tonnes) 80,275.17

Mouton R�sultats, routine "Objectif de production"

Syst�me 1-3 (total) T�tes (nombre) UBT totales Lait (tonnes) Viande (tonnes) Laine (tonnes) Prot�ines (tonnes)

Reproduction 65,055,188 4,833,047.2 0.0 519,841.1 177,071.6 1,346,351.3

Remplacement 19,862,489 1,134,146.7 n/a n/a 37,857.7 395,298.3

Abattage 5,044,357 303,044.1 n/a 510,158.9 n/a 87,423.9

Jeunes 60,885,639 2,820,384.4 n/a n/a n/a 1,352,442.1

GRAND TOTAL 150,847,672 9,090,622.3 0.0 1,030,000.0 214,929.3 3,181,515.6

Production de fumier (tonnes) 63,494,523

Taux de reproduction 1.0

Taux d'exploitation (%) 34.8

Rendement moyen en lait (kg) -

Viande des animaux morts (tonnes) 0.00

Ch�vre R�sultats, routine "Objectif de production"

Syst�me 1-3 (total) T�tes (nombre) UBT totales Lait (tonnes) Viande (tonnes) Laine (tonnes) Prot�ines (tonnes)

Reproduction 64,113,980 4,875,151.0 1,553.0 210,496.2 21,341.3 1,772,545.5

Remplacement 19,464,216 1,006,444.3 n/a n/a 3,754.8 300,151.3

Abattage 21,213,759 1,393,042.0 n/a 679,503.8 n/a 395,083.3

Jeunes 87,100,382 3,568,328.7 n/a n/a n/a 2,229,784.5

GRAND TOTAL 191,892,337 10,842,965.9 1,553.0 890,000.0 25,096.1 4,697,564.5

Production de fumier (tonnes) 82,314,984

Taux de reproduction 1.4

Taux d'exploitation (%) 42.7

Rendement moyen en lait (kg) 0.0

Viande des animaux morts (tonnes) 0.00

Buffle R�sultats, routine "Objectif de production"

Syst�me 1-3 (total) T�tes (nombre) UBT totales Lait (tonnes) Viande (tonnes) Cuirs (tonnes) Prot�ines (tonnes) B�tes de trait

Reproduction 9,100,000 5,661,363.5 2,200,000.0 270,191.9 36,964.1 1,572,269.3 8,319,850.8

Remplacement 1,613,635 702,721.0 n/a n/a n/a 195,193.8 1,586.1

Autres b�tes 0 0.0 n/a 0.0 0.0 0.0 n/a

B�tes de trait 10,581,789 5,690,432.3 n/a 339,062.6 38,653.1 170,386.0 10,581,789.3

Jeunes 5,000,000 1,244,255.7 n/a n/a n/a 422,257.7 n/a

GRAND TOTAL 26,295,424 13,298,772.6 2,200,000.0 609,254.5 75,617.2 2,360,106.8 18,903,226.2

Production de fumier (tonnes) 73,752,063

Taux de reproduction 0.6

Taux d'exploitation (%) 9.3

Femelles allaitantes (t�tes) 4,000,000.0

Rendement moyen en lait (kg) 550.0

Viande des animaux morts (tonnes) 0.00

Porc R�sultats, routine "Objectif de production"

Combin� Abattage (t�tes) I-T�tes tot I-Viande (tonnes) Abattage (t�tes) T-T�tes tot T-Viande (Tonnes) Grand total (t�tes)

Producteurs 97,982,479 49,114,540 7,103,730 393,380,922 330,668,391 28,520,117 379,782,931

Reproductrices 1,274,181 4,538,998 184,756 5,061,137 27,334,327 642,132 31,873,325

Reproducteurs 50,967 181,560 8,314 404,891 2,186,746 24,951 2,368,306

Remplacement (femelles) n/a 887,250 n/a n/a 5,984,396 n/a 6,871,646

Remplacement (m�les) n/a 35,490 n/a n/a 478,752 n/a 514,242

GRAND TOTAL 99,307,627 54,757,838 7,296,800 398,846,950 366,652,611 29,187,200 421,410,450

UBTref totales, Intensif 7,531,370 Grand total Abattage (t�tes) 498,154,577 Poids carcasse (kg)

Traditionnel 76,276,621 Viande (tonnes) 36,484,000 intensif 73.2

UBTref totales, Int+Trad 83,807,991 Taux d'exploitation Intensif 181.4 traditionnel 73.5

Animaux morts consomm�s (t�tes) 0 (%) Traditionnel 108.8 Total 73.2

Viande des animaux morts (tonnes) 0 Total 118.2

Volaille R�sultats, routine "Objectif de production"

Combin� T�tes (nombre) total LSU Viande (Tonnes) Viande ( abattage) _ufs (Tonnes)

Village 1,000,000,000 7,000,000 1,760,000 800,000,000 5,000,000

Volaille commerciale 2,579,172,058 17,923,881 4,690,000 3,172,189,809 8,414,000

Pondeuses 1,645,363,035 16,972,624 751,981 622,294,003 n/a

Chair 933,809,023 951,257 3,938,019 2,549,895,805 n/a

------

GRAND TOTAL 3,579,172,058 24,923,881 6,450,000 3,972,189,809 13,414,000

Pondeuses commerciales 762,137,681 Viande / t�te Taux d'exploitation (%) _ufs Viande

Poussins 866,065,547 Village 2.200 0.800 37.3% 27.3%

Reproductrices (_ufs) 17,159,807 Pond. com. 1.208 0.378 62.7% 11.7%

Poulets de chair 906,856,980 Chair com. 1.544 2.731 61.1%

Reproductrices (viande) 26,952,043

B.4.2 Modèle " Croissance des troupeaux "

( Laitières - zone pastorale)

B.5 Constantes

( voir section 2.3.1.2 du guide)

B.5.1 UBTsys and MEP

Reproduction

Remplacement

Autres

Trait A

Trait A

jeunes

Laiti�res 1.000 1.000 0.700 0.700 0.700 0.700 1.200 0.400 0.400 5.000

Bouvillon 1.000 1.000 0.700 0.700 0.700 0.700 1.200 0.400 5.000

Buffle 1.000 1.000 0.700 0.700 0.700 0.700 1.200 0.400 0.400 8.300

Mouton 1.000 1.000 0.800 0.800 0.800 0.600 4.600

Ch�vre 1.000 1.000 0.700 0.700 0.800 0.500 4.600

Porc - Int. 1.000 1.000 0.800 0.800 0.800 0.300

Porc - Trad. 1.000 1.000 0.800 0.800 0.800 0.300

Note: L'UBTsys pour les porcs de remplacement ainsi que pour les autres porcs a été modifié (valeur initiale = 0,4)

B.5.2 Autres constantes

Laiti�res

UBTref 35600.000 UBT de r�f�rence en MJ

CONM 0.500 ratio m�les/femelle chez les nouveaux-n�s

LSUFAC1 8.300 utilis� pour calculer les besoins en �nergie

LSUFAC2 0.091 utilis� pour calculer les besoins en �nergie

Bouvillon

CONB 0.500 ratio m�les/femelle chez les nouveaux-n�s

LSUFAC1 8.300 utilis� pour calculer les besoins en �nergie

LSUFAC2 0.091 utilis� pour calculer les besoins en �nergie

Mouton

CONS 0.500 ratio m�les/femelle chez les nouveaux-n�s

LSUFAC1 1.800 utilis� pour calculer les besoins en �nergie

LSUFAC2 0.100 utilis� pour calculer les besoins en �nergie

APRM 7.660 utilis� pour calculer les besoins en �nergie pour la production laiti�re (y compris les ch�vres)

Ch�vre

CONG 0.500 ratio m�les/femelle chez les nouveaux-n�s

LSUFAC1 1.800 utilis� pour calculer les besoins en �nergie

LSUFAC2 0.100 utilis� pour calculer les besoins en �nergie

Buffle

UBTref 35600.000 UBT de r�f�rence en MJ

CONBU 0.500 ratio m�les/femelle chez les nouveaux-n�s

LSUFAC1 8.300 utilis� pour calculer les besoins en �nergie

LSUFAC2 0.091 utilis� pour calculer les besoins en �nergie

Porc

CON 0.300 utilis� pour calculer les besoins en �nergie ( UBT de r�f�rence = CON � UBTsys)

Volaille

ELSU1 0.014 utilis� pour le calcul de l'UBT de r�f�rence pour les pondeuses et reproductrices commerciales

ELSU2 0.002 utilis� pour le calcul de l'UBT de r�f�rence pour les poulets de chair commerciaux (0.01 � poids carcasse par t�te)

ELSU3 0.007 utilis� pour le calcul de l'UBT de r�f�rence pour les poulets villageois et les pondeuses commerciales

PKO 0.700 Rendement � (poids carcasse / poid vif)

PL 25.000 ( pas utilis�)

Paramètre	Laitières
nom	Pastoral		Tempéré	Tropical	Tropical
Lait, objectif de production	1,515,000	3,224,000		1,025,000	2,200,000
Pertes de distribution	0.000	0.000		0.000	0.000
Taux de fertilit�	0.750	0.900		0.900	0.550
Taux de f�condit�	1.000	1.000		1.000	1.000
Ratio reproducteurs sur reproductrices	0.001	0.001		0.001	0.001
Rendement laitier par lactation	2.000	4.500		4.500	0.550
Nombre de femelles traites	0.900	0.900		0.900	0.800
Taux de mortalit�, vaches	0.030	0.040		0.040	0.050
Taux de mortalit�, taureaux	0.030	0.040		0.040	0.050
Taux de mortalit�, remplacement femelle	0.030	0.040		0.040	0.080
Taux de mortalit�, remplacement m�le	0.030	0.040		0.040	0.050
Taux de mortalit�, jeunes femelles	0.070	0.060		0.060	0.100
Taux de mortalit�, jeunes m�les	0.070	0.060		0.060	0.100
Taux de mortalit�, autres	0.030	0.040		0.040	0.030
Taux de mortalit�, b�tes de trait	0.030	0.040		0.040	0.030
Ann�es en reproduction, vaches	5.000	4.500		4.500	7.000
Ann�es en reproduction, taureaux	5.000	5.000		5.000	7.000
Ann�es en remplacement, femelles	1.000	1.000		1.000	1.000
Ann�es en remplacement, m�les	1.000	1.000		1.000	1.000
Nombre d'ann�es avant l'abattage, autres	1.000	1.000		1.000	7.000
Nombre d'ann�es avant l'abattage, b�tes de trait	0.000	0.000		0.000	7.000
Ann�es comme jeune	1.500	1.300		1.300	1.000
Poids carcasse, reproductrices	0.275	0.280		0.280	0.250
Poids carcasse, reproducteurs	0.300	0.300		0.300	0.300
Poids carcasse, autres b�tes	0.200	0.200		0.200	0.250
Poids carcasse, b�tes de trait	0.300	0.300		0.300	0.250
M�les dans le syst�me? (1=oui, 0=non)	0.000	0.000		0.000	1.000
Jeunes m�les abattus � la naissance? (1=oui, 0=non)	1.000	1.000		1.000	0.000
Fraction d'animaux morts consomm�s	0.000	0.000		0.000	0.000
Proportion des reproductrices avec peau intacte	0.950	0.950		0.950	0.950
Proportion des reproducteurs avec peau intacte	0.950	0.950		0.950	0.950
Proportion des autres b�tes avec peau intacte	0.950	0.950		0.950	0.950
Proportion des b�tes de trait avec peau intacte	0.950	0.950		0.950	0.950
Poids de la peau, reproductrices	0.036	0.036		0.036	0.036
Poids de la peau, reproducteurs	0.045	0.045		0.045	0.045
Poids de la peau, autres	0.023	0.023		0.023	0.027
Poids de la peau, b�tes de trait	0.030	0.030		0.030	0.030
Poids vif moyen, reproductrices	0.550	0.570		0.570	0.600
Poids vif moyen, reproducteurs	0.600	0.620		0.620	0.700
Poids vif moyen, femelles de remplacement	0.350	0.370		0.370	0.300
Poids vif moyen, m�les de remplacement	0.400	0.420		0.420	0.350
Poids vif moyen, autres	0.350	0.370		0.370	0.600
Poids vif moyen, b�tes de trait	0.350	0.370		0.370	0.600
Poids vif moyen, jeunes femelles	0.200	0.200		0.200	0.100
Poids vif moyen, jeunes m�les	0.220	0.220		0.220	0.100
Mati�re grasse du lait (g/kg)	45.000	34.000		34.000	126.000
Demande de pointe de travail par mois (trait)	0	0		0	300000000
B�tes d�di�es au trait?(O=1 / N=0)	0	0		0	1
Reproducteurs utilis�s pour le trait?(O=1 / N=0)	0	0		0	1
Reproductrices utilis�es pour le trait?(O=1 / N=0)	0	0		0	1
M�les de remplacement utilis�s pour le trait?(O=1 / N=0)	0	0		0	1
Nombre de jours travaill�s, b�tes de trait	0	0		0	120
Nombre de jours travaill�s, reproduction	0	0		0	120
Nombre de jours travaill�s, remplacement	0	0		0	120
Productivit� moyenne/animal/jour, b�tes de trait	0	0		0	1
Productivit� moyenne/animal/jour, Reproduction	0	0		0	1
Productivit� moyenne/animal/jour, Remplacements	0	0		0	1

Paramètre	Bouvillon
nom	Pastoral	Tempéré	Tropical
Viande, objectif de production	400,000	1,600,000	1,200,000
Pertes de distribution	0.000	0.000	0.000
Taux de fertilit�	0.600	0.650	0.600
Taux de f�condit�	1.000	1.000	1.000
Ratio reproducteurs sur reproductrices	0.002	0.002	0.002
Taux de mortalit�, reproductrices	0.050	0.030	0.030
Taux de mortalit�, reproducteurs	0.050	0.030	0.030
Taux de mortalit�, remplacement femelle	0.030	0.020	0.020
Taux de mortalit�, remplacement m�le	0.030	0.020	0.020
Taux de mortalit�, jeunes	0.110	0.080	0.080
Taux de mortalit�, autres	0.030	0.020	0.020
Ann�es en reproduction	6.000	6.000	6.000
Ann�es en remplacement	1.500	1.500	1.500
Ann�es comme jeune	1.000	1.000	1.000
Nombre d'ann�es avant l'abattage, autres	3.000	3.000	3.000
Poids carcasse, reproductrices	0.180	0.180	0.200
Poids carcasse, reproducteurs	0.230	0.230	0.250
Poids carcasse, autres	0.180	0.180	0.200
Fraction des femelles traites	0.000	0.000	0.000
Rendement laitier par lactation	0.400	0.500	0.500
Fraction des veaux qui sont fertiles	0.950	0.950	0.950
Taux de r�tention, jeunes femelles	0.900	0.900	0.900
Fraction d'urgence (abattage)	0.100	0.100	0.100
Jeunes m�les abattus � la naissance? (1=oui, 0=non)	0.000	0.000	0.000
Proportion des reproductrices avec peau intacte	0.950	0.950	0.950
Proportion des reproducteurs avec peau intacte	0.950	0.950	0.950
Proportion des autres b�tes avec peau intacte	0.950	0.950	0.950
Poids de la peau, reproductrices	0.036	0.036	0.036
Poids de la peau, reproducteurs	0.045	0.045	0.045
Poids de la peau, autres	0.027	0.023	0.023
Poids vif moyen, reproductrices	0.400	0.400	0.500
Poids vif moyen, reproducteurs	0.500	0.500	0.550
Poids vif moyen, femelles de remplacement	0.320	0.320	0.400
Poids vif moyen, m�les de remplacement	0.400	0.400	0.440
Poids vif moyen, autres	0.400	0.400	0.500
Poids vif moyen, jeunes femelles	0.150	0.150	0.170
Poids vif moyen, jeunes m�les	0.170	0.170	0.200
Mati�re grasse du lait (g/kg)	34.000	34.000	34.000
Demande de pointe de travail par mois (trait)	6000000	900000000	300000000
B�tes d�di�es au trait?(O=1 / N=0)	1	1	1
Reproducteurs utilis�s pour le trait?(O=1 / N=0)	1	1	1
Reproductrices utilis�es pour le trait?(O=1 / N=0)	0	0	0
M�les de remplacement utilis�s pour le trait?(O=1 / N=0)	1	1	1
Nombre de jours travaill�s, b�tes de trait	100	100	75
Nombre de jours travaill�s, reproduction	100	100	75
Nombre de jours travaill�s, remplacement	100	100	75
Productivit� moyenne/animal/jour, b�tes de trait	1	1	1
Productivit� moyenne/animal/jour, Reproduction	1	1	1
Productivit� moyenne/animal/jour, Remplacements	1	1	1

Param�tre		Mouton
nom	Pastoral	Semi-pastoral	P�turage
Viande, objectif de production	480,000	70,000	480,000
Pertes de distribution	0.000	0.000	0.000
Taux de fertilit�	0.800	0.900	1.100
Taux de f�condit�	1.000	1.000	1.200
Ratio reproducteurs sur reproductrices	0.020	0.020	0.020
Taux de mortalit�, reproductrices	0.050	0.030	0.025
Taux de mortalit�, reproducteurs	0.050	0.030	0.025
Taux de mortalit�, remplacement femelle	0.050	0.020	0.020
Taux de mortalit�, remplacement m�le	0.050	0.020	0.020
Taux de mortalit�, jeunes	0.120	0.100	0.100
Taux de mortalit�, autres	0.050	0.020	0.020
Ann�es en reproduction	4.000	3.500	2.500
Ann�es en remplacement	1.000	0.500	0.300
Ann�es comme jeune	1.000	1.000	1.000
Nombre d'ann�es avant l'abattage, autres	0.200	0.100	0.100
Poids carcasse, reproductrices	0.023	0.036	0.036
Poids carcasse, reproducteurs	0.045	0.045	0.045
Poids carcasse, autres	0.017	0.013	0.013
Fraction des femelles traites	0.000	0.000	0.000
Rendement laitier par lactation	0.000	0.000	0.000
Fraction des veaux qui sont fertiles	1.000	1.000	1.000
Taux de r�tention, jeunes femelles	0.950	0.900	0.800
Fraction d'urgence (abattage)	0.000	0.000	0.000
Proportion des reproductrices avec peau intacte	0.900	0.900	0.900
Proportion des reproducteurs avec peau intacte	0.900	0.900	0.900
Proportion des autres b�tes avec peau intacte	0.900	0.900	0.900
Poids de la peau, reproductrices	0.003	0.003	0.003
Poids de la peau, reproducteurs	0.004	0.004	0.004
Poids de la peau, autres	0.003	0.003	0.003
Poids vif moyen, reproductrices	0.050	0.080	0.080
Poids vif moyen, reproducteurs	0.100	0.100	0.100
Poids vif moyen, femelles de remplacement	0.040	0.060	0.060
Poids vif moyen, m�les de remplacement	0.060	0.080	0.080
Poids vif moyen, autres	0.030	0.030	0.030
Poids vif moyen, jeunes femelles	0.020	0.020	0.020
Poids vif moyen, jeunes m�les	0.020	0.020	0.020
Mati�re grasse du lait (g/kg)	100.000	100.000	100.000
Poids standard de la laine (kg)	3.000	3.000	3.000
Tontes par an, reproductrices	1	1	1
Tontes par an, reproducteurs	1	1	1
Tontes par an, femelles de remplacement	1	1	1
Tontes par an, m�les de remplacement	1	1	1
Laine utilis�e ou vendue, reproductrices	1	1	1
Laine utilis�e ou vendue, reproducteurs	1	1	1
Laine utilis�e ou vendue, femelles de remplacement	1	1	1
Laine utilis�e ou vendue, m�les de remplacement	1	1	1

Param�tre		Ch�vre
nom	Pastoral	Semi-pastoral	P�turage
Viande, objectif de production	130,000	40,000	720,000
Pertes de distribution	0.000	0.000	0.000
Taux de fertilit�	0.750	0.900	1.200
Taux de f�condit�	1.000	1.000	1.400
Ratio reproducteurs sur reproductrices	0.020	0.020	0.020
Taux de mortalit�, reproductrices	0.050	0.030	0.025
Taux de mortalit�, reproducteurs	0.050	0.030	0.025
Taux de mortalit�, remplacement femelle	0.020	0.020	0.020
Taux de mortalit�, remplacement m�le	0.020	0.020	0.020
Taux de mortalit�, jeunes	0.120	0.100	0.100
Taux de mortalit�, autres	0.050	0.020	0.020
Ann�es en reproduction	4.000	3.500	3.500
Ann�es en remplacement	1.000	1.000	0.500
Ann�es comme jeune	1.000	1.000	0.500
Nombre d'ann�es avant l'abattage, autres	0.500	0.500	0.300
Poids carcasse, reproductrices	0.014	0.012	0.012
Poids carcasse, reproducteurs	0.020	0.020	0.020
Poids carcasse, autres	0.014	0.012	0.010
Fraction des femelles traites	0.000	0.000	0.000
Rendement laitier par lactation	0.010	0.050	0.300
Fraction des veaux qui sont fertiles	1.000	1.000	1.000
Taux de r�tention, jeunes femelles	0.950	0.900	0.500
Fraction d'urgence (abattage)	0.000	0.000	0.000
Proportion des reproductrices avec peau intacte	0.900	0.800	0.750
Proportion des reproducteurs avec peau intacte	0.900	0.800	0.750
Proportion des autres b�tes avec peau intacte	0.900	0.800	0.750
Poids de la peau, reproductrices	0.003	0.003	0.003
Poids de la peau, reproducteurs	0.003	0.003	0.003
Poids de la peau, autres	0.003	0.003	0.003
Poids vif moyen, reproductrices	0.030	0.025	0.025
Poids vif moyen, reproducteurs	0.050	0.045	0.045
Poids vif moyen, femelles de remplacement	0.028	0.020	0.020
Poids vif moyen, m�les de remplacement	0.030	0.025	0.025
Poids vif moyen, autres	0.030	0.025	0.023
Poids vif moyen, jeunes femelles	0.020	0.015	0.015
Poids vif moyen, jeunes m�les	0.025	0.015	0.015
Mati�re grasse du lait (g/kg)	35.000	35.000	35.000
Poids standard de la laine (kg)	0.500	0.500	0.500
Tontes par an, reproductrices	1	1	1
Tontes par an, reproducteurs	1	1	1
Tontes par an, femelles de remplacement	1	1	1
Tontes par an, m�les de remplacement	1	1	1
Laine utilis�e ou vendue, reproductrices	1	0	1
Laine utilis�e ou vendue, reproducteurs	1	1	1
Laine utilis�e ou vendue, femelles de remplacement	1	1	1
Laine utilis�e ou vendue, m�les de remplacement	1	1	1

Param�tre	Porc	Param�tre	Volaille
nom	Combin�	nom	Combin�
Viande, objectif de production	36,484,000	Viande, objectif de production	6,450,000
Fraction de la production combl�e par le syst�me intensif	0.200	_ufs, objectif de production	13414000
Pertes de distribution, intensif	0.000	Population rurale � l'ann�e cible	851970
Taux de mortalit� reproductrices, Int.	0.010	Population rurale � l'ann�e de base	851970
Taux de mortalit� reproducteurs, Int.	0.010	Nombre de volailles de village � l'ann�e de base	1000000000
Taux de mortalit� femelles de remplacement, Int.	0.010	Rendement annuel en _ufs, volaille de village (kg)	5.000
Taux de mortalit� m�les de remplacement, Int.	0.010	P�riode de ponte, volaille de village (ann�es)	1.000
Taux de mortalit� abattage, Int.	0.010	Taux de mortalit�, volaille de village	0.200
Ann�es en reproduction, Int.	3.500	Poids carcasse, volaille de village (kg)	2.200
Ann�es en remplacement, Int.	0.670	Pertes de distribution, _ufs	0.000
Nombre d'ann�es avant l'abattage, Int.	0.500	Taux de mortalit�, pondeuses commerciales	0.200
Poids vif moyen, reproductrices, Int.	0.200	Taux de mortalit�, poussins commerciaux	0.120
Poids vif moyen, reproducteurs, Int.	0.225	Rendement annuel en _ufs, pondeuses commerciales (kg)	13.800
Poids vif moyen, abattage, Int.	0.100	P�riode de ponte, pondeuses commerciales (ann�es)	1.000
rendement � l'abattage	0.725	Poids vif, pondeuses commerciales (kg)	1.700
Port�es par truie par an, Int.	2.000	_ufs �clos par pondeuse	130.000
Taille de la port�e, Int.	11.000	Taux d'�closion	0.900
Ratio reproductrices sur reproducteurs, Int.	25.000	Taux de mortalit�, reproductrices	0.120
Pertes de distribution, Trad.	0.000	Ratio reproductrices sur m�les	50.000
Taux de mortalit� reproductrices, Trad.	0.030	P�riode de ponte, reproductrices (ann�es)	1.200
Taux de mortalit� reproducteurs, Trad.	0.030	Poids vif, reproductrices (kg)	3.000
Taux de mortalit� femelles de remplacement, Trad.	0.030	Pertes de distribution, viande	0.000
Taux de mortalit� m�les de remplacement, Trad.	0.030	Taux de mortalit�, poulets de chair	0.070
Taux de mortalit� abattage, Trad.	0.030	Poids vif, poulets de chair(kg)	2.200
Ann�es en reproduction, Trad.	5.000	Jours d'engraissement, poulets de chair	50.000
Ann�es en remplacement, Trad.	1.000	Cycles d'engraissement par an, poulets de chair	3.000
Nombre d'ann�es avant l'abattage, Trad.	0.830	Fraction d'animaux morts consomm�s	0.000
Poids vif moyen, reproductrices, Trad.	0.175
Poids vif moyen, reproducteurs, Trad.	0.085
Poids vif moyen, abattage, Trad.	0.100
Port�es par truie par an, Trad.	1.500
Taille de la port�e, Trad.	10.000
Ratio reproductrices sur reproducteurs, Trad.	12.500
Fraction d'animaux morts consomm�s	0.000

Système :	Laitières
Sous-syst�me :	Pastoral	Temp�r�	Tropical	Tropical
Nombre de reproductrices � l'ann�e de base	1,122,222	884,499	281,207	9,090,909
Nombre de reproducteurs � l'ann�e de base	935	737	234	9,091
Nombre de femelles de remplacement � l'ann�e de base	245,692	219,613	69,821	1,612,049
Nombre de m�les de remplacement � l'ann�e de base	205	166	53	1,586
Nombre d'autres b�tes � l'ann�e de base	0	0	0	10,581,789
Nombre de jeunes femelles � l'ann�e de base	420,833	398,025	126,543	2,500,000
Nombre de jeunes m�les � l'ann�e de base	3,176	2,964	942	2,500,000
Fraction des jeunes qui sont fertiles	0.950	0.950	0.950	0.950
Taux de r�tention, jeunes femelles	1.000	1.000	1.000	0.950

Sous-système :	Pastoral	Tempéré	Tropical
Nombre de reproductrices � l'ann�e de base	5,327,088	18,966,977	13,487,306
Nombre de reproducteurs � l'ann�e de base	8,523	30,347	21,580
Nombre de femelles de remplacement � l'ann�e de base	1,996,882	7,958,677	5,246,864
Nombre de m�les de remplacement � l'ann�e de base	3,195	12,734	8,395
Nombre d'autres b�tes � l'ann�e de base	4,579,031	18,528,638	12,183,611
Nombre de jeunes femelles � l'ann�e de base	1,598,126	6,164,267	4,046,192
Nombre de jeunes m�les � l'ann�e de base	1,598,126	6,164,267	4,046,192
Fraction des jeunes qui sont fertiles	0.950	0.950	0.950
Taux de r�tention, jeunes femelles	0.900	0.900	0.900

P�turages						UBT de r�f:	35600.0
P�riode de	Hectares	�nergie	Prot�ine	Fibre brute		UBT	Prot�ines digest.
croissance (jours)	(x100)	(MJ/kg m s)	(g/kg m s)	(g/kg m s)	Constante	totales	totales (MT)
1 � 75	0	5.0	84.0	296.0	23.5	0	0
76 � 89	0	5.0	84.0	296.0	13.0	0	0
90 � 119	0	5.0	104.0	269.6	10.4	0	0
120 � 149	2,347,500	5.0	104.0	269.6	6.9	34,021,739	17,029,105
150 � 179	0	5.0	143.0	257.1	4.5	0	0
180 � 209	0	5.0	143.0	257.1	3.1	0	0
210 � 239	0	5.0	174.0	236.8	2.0	0	0
240 � 269	0	5.0	174.0	236.8	1.4	0	0
270 � 299	0	5.0	174.0	236.8	0.9	0	0
300 � 329	0	5.0	222.0	200.0	0.6	0	0
330 � 365	0	5.0	222.0	200.0	0.4	0	0
Total	2,347,500	5.0				34,021,739	17,029,105

R�sidus de culture
Nom	Quantit�	Imports	Exports	�nergie	Prot�ine	Fibre brute	UBT	Prot�ines digest.
	(tonnes)	(tonnes)	(tonnes)	(MJ/kg m s)	(g/kg m s)	(g/kg m s)	totales	totales (MT)
Pailles	437,384,000	0.0	0.0	2.0	30.0	400.0	24,572,135	0
L�gumes	17,350,000	0.0	0.0	10.0	219.0	150.0	4,892,115	3,474,338
L�gumineuses	296,539	0.0	0.0	2.0	23.0	22.0	16,659	6,005
Autres	649,911	0.0	0.0	16.4	264.0	75.0	299,032	165,484
d�chets domestiques	310,969,000	0.0	0.0	2.9	23.0	22.0	25,331,744	6,297,122
Total	766,649,450	0.0	0.0	2.6			55,111,686	9,942,948

Produits primaires
Nom	Quantit�	Imports	Exports	�nergie	Prot�ine	Fibre brute	UBT	Prot�ines digest.
	(tonnes)	(tonnes)	(tonnes)	(MJ/kg m s)	(g/kg m s)	(g/kg m s)	totales	totales (MT)
Ma�s	80,000,000	0.0	0.0	14.2	110.0	46.0	31,910,112	8,340,000
Bl�	12,000,000	0.0	0.0	14.0	135.0	33.0	4,719,101	1,570,500
Riz	18,000,000	0.0	0.0	12.4	70.0	119.0	6,269,663	992,250
Autres	10,000,000	0.0	0.0	12.0	100.0	30.0	3,370,787	962,500
Soya	4,000,000	0.0	0.0	14.9	429.0	49.0	1,674,157	1,691,500
Pomme de terre	3,200,000	0.0	0.0	12.4	103.0	20.0	1,114,607	321,600
Patate douce	13,200,000	0.0	0.0	13.6	54.0	23.0	5,045,663	674,850
Manioc	746,611	0.0	0.0	12.2	39.0	49.0	255,861	24,545
Canne � sucre	4,103,100	0.0	0.0	9.0	63.0	350.0	1,037,301	78,985
Betteraves	424,500	0.0	0.0	13.5	74.0	62.0	160,761	28,123
Total	145,674,211	0.0	0.0	13.6			55,558,013	14,684,853

Sous-produits
Nom	Quantit�	Imports	Exports	�nergie	Prot�ine	Fibre brute	UBT	Prot�ines digest.
	(tonnes)	(tonnes)	(tonnes)	(MJ/kg m s)	(g/kg m s)	(g/kg m s)	totales	totales (MT)
Son de bl�	26,410,000	0.0	0.0	10.1	169.0	113.0	7,492,725	4,090,249
Son de riz	38,360,000	0.0	0.0	12.5	106.0	189.0	13,469,101	3,159,905
Son de ma�s	2,453,267	0.0	0.0	12.5	120.0	30.0	861,400	285,192
Son de mil	594,000	0.0	0.0	12.0	120.0	30.0	200,225	69,053
Autre son	1,582,781	0.0	0.0	10.0	100.0	100.0	444,601	138,493
Tourteau d'arachide	2,010,000	0.0	0.0	11.4	335.0	255.0	643,652	609,281
Tourteau de coton	6,010,000	0.0	0.0	8.7	269.0	240.0	1,468,736	1,436,390
Tourteau de colza	4,720,000	0.0	0.0	11.7	360.0	104.0	1,551,236	1,637,840
Tourteau de soya	3,201,473	0.0	0.0	13.3	475.0	51.0	1,196,056	1,500,290
Autre tourteau	1,699,546	0.0	0.0	11.7	300.0	300.0	560,230	446,131
Total	87,041,067	0.0	0.0	11.4			27,887,961	13,372,824

Fourrage
Nom	Quantit�	Imports	Exports	�nergie	Prot�ine	Fibre brute	UBT	Prot�ines digest.
	(tonnes)	(tonnes)	(tonnes)	(MJ/kg m s)	(g/kg m s)	(g/kg m s)	totales	totales (MT)
Ensilage	23,000,000	0.0	0.0	1.7	80.0	300.0	1,081,258	977,500
Moul�e de crevettes	478,535	0.0	0.0	20.2	660.0	0.0	270,991	315,833
Lait �cr�m�	646,760	0.0	0.0	17.3	370.0	0.0	314,369	239,301
Petit lait	61,493	0.0	0.0	15.1	108.0	0.0	26,117	6,641
Sous-produits animaux	1,941,325	0.0	0.0	16.8	600.0	49.0	916,131	1,152,904
Lie de brasserie	1,498,759	0.0	0.0	11.1	278.0	126.0	468,573	393,050
Total	27,626,872	0.0	0.0	4.0			3,077,439	3,085,229

*Laiti�res*	R�sultats, routine "Objectif de production"
*syst�me 1-4 (total)*	T�tes (nombre)	UBT totales	Lait (tonnes)	Viande (tonnes)	Cuirs (tonnes)	Prot�ines (tonnes)	B�tes de trait
Reproduction	2,289,835	2,281,032.7	5,764,000.0	123,320.5	15,191.7	677,588.9	0.0
Remplacement	535,550	377,763.0	n/a	n/a	n/a	104,897.2	0.0
Autres b�tes	0	0.0	n/a	0.0	0.0	0.0	n/a
B�tes de trait	0	0.0	n/a	0.0	0.0	0.0	0.0
Jeunes	952,483	385,876.0	n/a	n/a	n/a	129,364.9	n/a
GRAND TOTAL	3,777,869	3,044,671.6	5,764,000.0	123,320.5	15,191.7	911,851.0	0.0
Production de fumier	(tonnes)	17,112,939
Taux de reproduction		0.8
Taux d'exploitation	(%)	9.4
Femelles allaitantes	(t�tes)	1,701,722.2
Rendement moyen en lait	(kg)	3,387.2
Viande des animaux morts	(tonnes)	0.00

*Bouvillon*	R�sultats, routine "Objectif de production"
*syst�me 1-4 (total)*	T�tes (nombre)	UBT totales	Lait (tonnes)	Viande (tonnes)	Cuirs (tonnes)	Prot�ines (tonnes)	B�tes de trait
Reproduction	37,841,821	18,051,016.9	0.0	1,066,982.5	194,920.4	5,013,454.6	0.0
Remplacement	15,226,747	5,081,299.8	n/a	n/a	n/a	1,535,393.9	0.0
Abattage	4,005,628	1,274,918.2	n/a	230,276.9	32,814.5	490,984.2	n/a
B�tes de trait	31,285,652	12,349,154.3	n/a	1,902,740.6	222,084.6	5,333,727.0	31,285,651.7
Jeunes	23,617,171	4,502,333.4	n/a	n/a	n/a	2,196,984.4	n/a
GRAND TOTAL	111,977,018	41,258,722.5	0.0	3,200,000.0	449,819.5	14,570,544.0	31,285,651.7
Production de fumier	(tonnes)	358,972,893
Taux de reproduction		0.6
Taux d'exploitation	(%)	15.3
Rendement moyen en lait	(kg)	-
Viande des animaux morts	(tonnes)	80,275.17


*Mouton*	R�sultats, routine "Objectif de production"
*Syst�me 1-3 (total)*	T�tes (nombre)	UBT totales	Lait (tonnes)	Viande (tonnes)	Laine (tonnes)	Prot�ines (tonnes)
Reproduction	65,055,188	4,833,047.2	0.0	519,841.1	177,071.6	1,346,351.3
Remplacement	19,862,489	1,134,146.7	n/a	n/a	37,857.7	395,298.3
Abattage	5,044,357	303,044.1	n/a	510,158.9	n/a	87,423.9
Jeunes	60,885,639	2,820,384.4	n/a	n/a	n/a	1,352,442.1

GRAND TOTAL	150,847,672	9,090,622.3	0.0	1,030,000.0	214,929.3	3,181,515.6
Production de fumier	(tonnes)	63,494,523
Taux de reproduction		1.0
Taux d'exploitation	(%)	34.8
Rendement moyen en lait	(kg)	-
Viande des animaux morts	(tonnes)	0.00


*Ch�vre*	R�sultats, routine "Objectif de production"
*Syst�me 1-3 (total)*	T�tes (nombre)	UBT totales	Lait (tonnes)	Viande (tonnes)	Laine (tonnes)	Prot�ines (tonnes)
Reproduction	64,113,980	4,875,151.0	1,553.0	210,496.2	21,341.3	1,772,545.5
Remplacement	19,464,216	1,006,444.3	n/a	n/a	3,754.8	300,151.3
Abattage	21,213,759	1,393,042.0	n/a	679,503.8	n/a	395,083.3
Jeunes	87,100,382	3,568,328.7	n/a	n/a	n/a	2,229,784.5

GRAND TOTAL	191,892,337	10,842,965.9	1,553.0	890,000.0	25,096.1	4,697,564.5
Production de fumier	(tonnes)	82,314,984
Taux de reproduction		1.4
Taux d'exploitation	(%)	42.7
Rendement moyen en lait	(kg)	0.0
Viande des animaux morts	(tonnes)	0.00


*Buffle*	R�sultats, routine "Objectif de production"
*Syst�me 1-3 (total)*	T�tes (nombre)	UBT totales	Lait (tonnes)	Viande (tonnes)	Cuirs (tonnes)	Prot�ines (tonnes)	B�tes de trait
Reproduction	9,100,000	5,661,363.5	2,200,000.0	270,191.9	36,964.1	1,572,269.3	8,319,850.8
Remplacement	1,613,635	702,721.0	n/a	n/a	n/a	195,193.8	1,586.1
Autres b�tes	0	0.0	n/a	0.0	0.0	0.0	n/a
B�tes de trait	10,581,789	5,690,432.3	n/a	339,062.6	38,653.1	170,386.0	10,581,789.3
Jeunes	5,000,000	1,244,255.7	n/a	n/a	n/a	422,257.7	n/a
GRAND TOTAL	26,295,424	13,298,772.6	2,200,000.0	609,254.5	75,617.2	2,360,106.8	18,903,226.2
Production de fumier	(tonnes)	73,752,063
Taux de reproduction		0.6
Taux d'exploitation	(%)	9.3
Femelles allaitantes	(t�tes)	4,000,000.0
Rendement moyen en lait	(kg)	550.0
Viande des animaux morts	(tonnes)	0.00

*Porc*	R�sultats, routine "Objectif de production"
*Combin�*	Abattage (t�tes)	I-T�tes tot	I-Viande (tonnes)	Abattage (t�tes)	T-T�tes tot	T-Viande (Tonnes)	Grand total (t�tes)
Producteurs	97,982,479	49,114,540	7,103,730	393,380,922	330,668,391	28,520,117	379,782,931
Reproductrices	1,274,181	4,538,998	184,756	5,061,137	27,334,327	642,132	31,873,325
Reproducteurs	50,967	181,560	8,314	404,891	2,186,746	24,951	2,368,306
Remplacement (femelles)	n/a	887,250	n/a	n/a	5,984,396	n/a	6,871,646
Remplacement (m�les)	n/a	35,490	n/a	n/a	478,752	n/a	514,242
GRAND TOTAL	99,307,627	54,757,838	7,296,800	398,846,950	366,652,611	29,187,200	421,410,450

UBTref totales,	Intensif	7,531,370	Grand total	Abattage (t�tes)	498,154,577	Poids carcasse	(kg)
	Traditionnel	76,276,621		Viande (tonnes)	36,484,000	intensif	73.2
UBTref totales,	Int+Trad	83,807,991	Taux d'exploitation	Intensif	181.4	traditionnel	73.5
Animaux morts consomm�s	(t�tes)	0	(%)	Traditionnel	108.8	Total	73.2
Viande des animaux morts	(tonnes)	0		Total	118.2

*Volaille*	R�sultats, routine "Objectif de production"
*Combin�*	T�tes (nombre)	total LSU	Viande (Tonnes)	Viande ( abattage)	_ufs (Tonnes)
Village	1,000,000,000	7,000,000	1,760,000	800,000,000	5,000,000
Volaille commerciale	2,579,172,058	17,923,881	4,690,000	3,172,189,809	8,414,000
Pondeuses	1,645,363,035	16,972,624	751,981	622,294,003	n/a
Chair	933,809,023	951,257	3,938,019	2,549,895,805	n/a
------
GRAND TOTAL	3,579,172,058	24,923,881	6,450,000	3,972,189,809	13,414,000

Pondeuses commerciales		762,137,681		Viande / t�te	Taux d'exploitation (%)	_ufs	Viande
Poussins		866,065,547	Village	2.200	0.800	37.3%	27.3%
Reproductrices (_ufs)		17,159,807	Pond. com.	1.208	0.378	62.7%	11.7%
Poulets de chair		906,856,980	Chair com.	1.544	2.731		61.1%
Reproductrices (viande)		26,952,043

	Reproduction		Remplacement			Autres	Trait A	Trait A		jeunes
Laiti�res	1.000	1.000	0.700	0.700	0.700	0.700	1.200	0.400	0.400	5.000
Bouvillon	1.000	1.000	0.700	0.700	0.700	0.700	1.200	0.400		5.000
Buffle	1.000	1.000	0.700	0.700	0.700	0.700	1.200	0.400	0.400	8.300
Mouton	1.000	1.000	0.800	0.800	0.800			0.600		4.600
Ch�vre	1.000	1.000	0.700	0.700	0.800			0.500		4.600
Porc - Int.	1.000	1.000	0.800	0.800	0.800			0.300
Porc - Trad.	1.000	1.000	0.800	0.800	0.800			0.300

Laiti�res
UBTref	35600.000	UBT de r�f�rence en MJ
CONM	0.500	ratio m�les/femelle chez les nouveaux-n�s
LSUFAC1	8.300	utilis� pour calculer les besoins en �nergie
LSUFAC2	0.091	utilis� pour calculer les besoins en �nergie
Bouvillon
CONB	0.500	ratio m�les/femelle chez les nouveaux-n�s
LSUFAC1	8.300	utilis� pour calculer les besoins en �nergie
LSUFAC2	0.091	utilis� pour calculer les besoins en �nergie
Mouton
CONS	0.500	ratio m�les/femelle chez les nouveaux-n�s
LSUFAC1	1.800	utilis� pour calculer les besoins en �nergie
LSUFAC2	0.100	utilis� pour calculer les besoins en �nergie
APRM	7.660	utilis� pour calculer les besoins en �nergie pour la production laiti�re (y compris les ch�vres)
Ch�vre
CONG	0.500	ratio m�les/femelle chez les nouveaux-n�s
LSUFAC1	1.800	utilis� pour calculer les besoins en �nergie
LSUFAC2	0.100	utilis� pour calculer les besoins en �nergie
Buffle
UBTref	35600.000	UBT de r�f�rence en MJ
CONBU	0.500	ratio m�les/femelle chez les nouveaux-n�s
LSUFAC1	8.300	utilis� pour calculer les besoins en �nergie
LSUFAC2	0.091	utilis� pour calculer les besoins en �nergie
Porc
CON	0.300	utilis� pour calculer les besoins en �nergie ( UBT de r�f�rence = CON � UBTsys)
Volaille
ELSU1	0.014	utilis� pour le calcul de l'UBT de r�f�rence pour les pondeuses et reproductrices commerciales
ELSU2	0.002	utilis� pour le calcul de l'UBT de r�f�rence pour les poulets de chair commerciaux (0.01 � poids carcasse par t�te)
ELSU3	0.007	utilis� pour le calcul de l'UBT de r�f�rence pour les poulets villageois et les pondeuses commerciales
PKO	0.700	Rendement � (poids carcasse / poid vif)
PL	25.000	( pas utilis�)