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Marco conceptual y metodológico para evaluaciones nacionales y territoriales

Catalizar la transformación sostenible e inclusiva de nuestros sistemas alimentarios

Year of publication 2022

Place of publication Roma, Italia ; Bruselas, Bélgica ; Montpellier, Francia ;

Pages 70 p.

Author David-Benz, H.; Sirdey, N.; Deshons, A.; Orbell, C.; Herlant, P.;

Publisher FAO ; CIRAD ; European Union ;

Product type Book (stand-alone)

ISBN 978-92-5-136990-6

Synopsis (short abstract) Los sistemas alimentarios están íntimamente ligados a nuestras vidas, a través de los alimentos que consumimos, nuestra nutrición y salud, nuestros medios de subsistencia, trabajos y el medio ambiente y los recursos naturales del planeta. El principal desafío para los sistemas alimentarios es producir alimentos nutritivos para todos preservando al mismo tiempo nuestra biodiversidad y el medio ambiente y asegurando una distribución equitativa de la riqueza. Esta metodología fue utilizada para llevar a cabo una evaluación global de los sistemas alimentarios en más de 50 países, siguiendo una iniciativa conjunta de la UE, la FAO y el CIRAD que tiene como objetivo catalizar la transformación sostenible e inclusiva de los sistemas alimentarios.

Última actualización 24/03/2023

Cite this content as:

David-Benz, H., Sirdey, N., Deshons, A., Orbell C. y Herlant, P. 2022. Marco conceptual y metodológico para evaluaciones nacionales y territoriales - Catalizar la transformación sostenible e inclusiva de nuestros sistemas alimentarios. Roma, Montpellier, Bruxelles. FAO, CIRAD y Unión Europea. 


https://doi.org/10.4060/cb8603es

Language Spanish

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