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Comprendre et mettre en œuvre les systèmes de documentation des prises

Un guide pour les autorités nationales











FAO. 2022. Comprendre et mettre en œuvre les systèmes de documentation des prises - Un guide pour les autorités nationales. FAO Directives techniques pour une pêche responsable n14. Rome.




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    Book (series)
    Suivi des captures accidentelles d’espèces vulnérables en Méditerranée et en mer Noire: méthode de collecte des données 2022
    Also available in:

    Les captures accessoires – expression couramment employée pour désigner la partie des captures prélevée involontairement au cours d’une opération de pêche, en plus des espèces visées, et comprenant les rejets et les captures accidentelles d’espèces vulnérables – sont considérées comme l’un des principaux facteurs qui menacent la rentabilité et la durabilité des pêches, ainsi que la conservation de l’environnement et des écosystèmes marins. En Méditerranée, les études portant sur les captures accidentelles d’espèces vulnérables ne couvrent qu’une petite partie de l’ensemble des activités de pêche. En outre, nos connaissances sont encore très insuffisantes pour de nombreux types d’engins de pêche, plusieurs pays et/ou sous-régions, ainsi qu’en ce qui concerne les échelles temporelles, et seules quelques rares mesures ont été mises en place en faveur de la protection des espèces vulnérables. Il importe donc de mettre en place des programmes et campagnes de suivi des captures accidentelles, qui soient fondés sur une méthode harmonisée permettant de comparer les résultats entre les sous-régions, afin d’améliorer notre connaissance du problème et, ce faisant, d’être mieux à même de déterminer des méthodes et outils possibles pour en limiter l’ampleur ainsi que des mesures de gestion mieux adaptées. La présente publication et la méthode qui y est décrite ont pour objet de fournir un cadre pour l’élaboration et la mise en oeuvre d’un système de collecte de données et de suivi efficace et normalisé pour toutes les espèces vulnérables rencontrées en Méditerranée et en mer Noire, à savoir les élasmobranches, les mammifères marins, les oiseaux de mer, les tortues de mer et les invertébrés macrobenthiques. Cette démarche repose sur des campagnes d’observateurs embarqués, la conduite d’entretiens avec les pêcheurs aux points de débarquement (questionnaires) et l’auto-échantillonnage. Elle permet d’établir un ensemble minimum de normes pour la collecte de données sur les espèces susmentionnées et offre une approche facile à reproduire qui autorise les comparaisons entre les pêches de toute la région, contribuant ainsi à la création d’une base harmonisée de connaissances, d’informations et d’éléments factuels à l’appui de la prise de décisions.
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    Book (series)
    Rapport de la première réunion du Groupe de travail technique à composition non limitée sur l’échange d’informations du PSMA, Londres, Royaume-Uni, 16-18 avril 2018 2019
    La transmission, l'échange électronique et la publication d'informations sont des éléments clés du PSMA et sont essentiels à la réalisation de son objectif. Il existe plusieurs références à l’échange d’informations dans le PSMA, certaines de nature générale alors que d’autres sont plus spécifiques en ce qui concerne le type d’information à échanger et les destinataires. La réunion du Groupe de travail technique à composition non limitée sur l'échange d'informations du PSMA, organisée par les Parties à l'Accord relatif aux mesures du ressort de l'État du port (PSMA), s'est tenue à Londres, au Royaume-Uni, du 16 au 18 avril 2018. Le Groupe de travail a été créé pour examiner les exigences en matière d’échange d’informations pour soutenir la mise en œuvre du PSMA, notamment en termes de structure la plus appropriée pour un système d’échange d’informations et sur la manière dont un tel système interagirait avec des outils complémentaires. Le Groupe de travail a convenu, entre autres, qu'un système mondial d'échange d'informations était nécessaire pour soutenir la mise en œuvre du PSMA. Il a été décidé qu'il faudrait adopter une approche en deux étapes pour développer ce système, en donnant la priorité à la nécessité d'accéder à des informations de base telles que les points de contact nationaux et les ports désignés.
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    Brochure, flyer, fact-sheet
    COVID-19 et sécurité sanitaire des aliments : orientations pour les autorités compétentes responsables des systèmes nationaux de contrôle de la sécurité sanitaire des aliments
    Orientations provisoires
    2020
    La pandémie actuelle de COVID-19 entraîne des difficultés exceptionnelles et sans précédent pour les autorités compétentes responsables des systèmes nationaux de contrôle de la sécurité sanitaire des aliments, qui sont tenues de continuer à assurer des fonctions et des activités de routine en se conformant aux règlements nationaux et aux recommandations internationales. Dans de nombreux pays, le personnel employé par les autorités compétentes travaille généralement à domicile car le télétravail est devenu la norme et toutes les réunions en présentiel sont annulées ou sont réorganisées sous forme de téléconférence. Il est difficile de maintenir, sans interruption, les activités de routine telles que l’inspection des entreprises du secteur alimentaire, la certification des exportations, le contrôle des denrées alimentaires importées, le suivi et la surveillance de la sécurité de la chaîne d’approvisionnement alimentaire, l’échantillonnage et l’analyse des aliments, la gestion des incidents alimentaires, les conseils sur la sécurité sanitaire des aliments et la réglementation relative aux denrées alimentaires à l’intention de l’industrie et la communication au grand public sur les questions relatives à la sécurité sanitaire des aliments. Ces orientations portent sur certaines questions essentielles : l’atténuation efficace des risques malgré un programme d’inspection réduit et les mesures temporaires qui peuvent être prises afin de maîtriser les risques courants pour la sécurité sanitaire des aliments et d’atténuer les graves perturbations des programmes nationaux de sécurité sanitaire des aliments.

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