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Book (series)L’État de la sécurité alimentaire et de la nutrition dans le monde 2021
Transformer les systèmes alimentaires pour que la sécurité alimentaire, une meilleure nutrition et une alimentation saine et abordable soient une réalité pour tous
2021Ces dernières années, plusieurs grands facteurs sont intervenus qui font que le monde n’est plus en voie de mettre un terme à la faim et à la malnutrition sous toutes ses formes d’ici à 2030. Les difficultés n’ont fait que grandir en raison de la pandémie de covid-19 et des mesures qui ont été prises pour l’endiguer. Le présent rapport contient la première évaluation mondiale de l’insécurité alimentaire et de la malnutrition pour l’année 2020 et donne une idée de ce à quoi ressemblerait la faim en 2030, dans un scénario encore compliqué par les effets prolongés de la pandémie de covid-19. On y trouvera aussi de nouvelles estimations du coût et de l’accessibilité économique d’une alimentation saine, qui fournissent un lien important entre les indicateurs de la sécurité alimentaire et de la nutrition et l’analyse de leur évolution. Au final, le rapport souligne la nécessité d’une réflexion plus approfondie sur ce qu’il convient de faire pour tenter de mieux remédier à la situation mondiale en matière de sécurité alimentaire et de nutrition. Pour nous permettre de mieux comprendre comment la faim et la malnutrition ont pu atteindre des niveaux aussi critiques, le présent rapport prend appui sur les analyses fournies dans les quatre éditions précédentes, qui ont produit un vaste ensemble de connaissances fondées sur des données factuelles concernant les principaux facteurs de l’évolution récemment constatée en matière de sécurité alimentaire et de nutrition. Ces facteurs, dont la fréquence et l’intensité vont croissant, sont les conflits, la variabilité du climat et les phénomènes climatiques extrêmes, et les ralentissements et les fléchissements économiques – tous exacerbés par les causes sous-jacentes de la pauvreté et par des inégalités très marquées et persistantes. Par ailleurs, des millions de personnes dans le monde connaissent l’insécurité alimentaire et diverses formes de malnutrition parce qu’elles n’ont pas les moyens financiers de se procurer une alimentation saine. Des mises à jour et des analyses supplémentaires ont été produites à partir d’une synthèse de toutes ces connaissances de manière à fournir une vue d’ensemble des effets conjugués des différents facteurs, effets qu’ils ont les uns sur les autres et sur les systèmes alimentaires, ainsi que de leurs répercussions sur la sécurité alimentaire et la nutrition dans le monde. -
Book (stand-alone)Impact des techniques de pêche sur l'environnement en Méditerranée 2008
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No results found.La grande diversité des métiers pratiqués en Méditerranée exerce un impact croissant sur les écosystèmes qu’ils exploitent. L’intensité et la persistance de cette pression exercée par la pêche dans beaucoup de régions méditerranéennes représentent un sujet d’inquiétude pour la communauté scientifique car elle se traduit par une réduction progressive de la disponibilité des ressources exploitées mais aussi par un ensemble de dommages collatéraux affectant d’une façon plus ou moins irréversibles l es communautés benthiques et leurs habitats, ainsi que les populations des espèces les plus vulnérables. Une revue analytique de la littérature existante sur l’impact des principaux groupes d’engins de pêche employés en Méditerranée rappelle les effets négatifs qu’ils peuvent exercer sur le fond et les habitats et sur les différents groupes d’espèces protégées. A ceux ci peuvent s’ajouter des nuisances que des abus d’usage peuvent entraîner comme le rejet d’espèces non commercialisables ou la pêche « fantôme», que l’abandon volontaire ou accidentel de matériel de pêche peut provoquer. Cet inventaire a été effectué en s’efforçant d’identifier pour chaque type d’engin les causes technologiques ou tactiques des impacts qu’ils génèrent. Pour chaque cas, diverses solutions correctives de ces impacts, appliquées à d’autres pêcheries dans le monde ou en cours d’évaluation sont proposées et discutées, notamment au travers de leurs possibilités d’application en Méditerranée. Certaines d’en tre elles, curatives, visent à réduire la mortalité induite par la capture, d’espèces non commerciales en favorisant leur échappement tandis que d’autres, préventives, recherchent l’évitement de la capture de ces espèces, par l’emploi par exemple de répulsifs acoustiques. La discussion est ouverte ensuite sur les méthodologies utilisées pour l’évaluation des différents impacts et du rôle des différentes caractéristiques physiques de chaque métier impliqué. L’intérêt d’une hiérarchisation des p otentialités de nuisance de chaque technique dans un secteur donné est présenté comme une étape de la mise en place d’une stratégie de gestion des impacts de la pêche en Méditerranée, permettant notamment de définir des priorités d’action. L’examen critique des différentes solutions qui s’offrent aux gestionnaires montre que la résolution des impacts de la pêche avec l’environnement ne peut être effective sans une appropriation par l’industrie de la pêche des mesures réglementaires qui en déco ulent. Le constat est enfin fait sur l’intérêt d’entreprendre une démarche holistique intégrant toutes les composantes des activités halieutiques afin de résoudre efficacement et d’une façon consensuelle la majeure partie des problèmes liés à l’interaction des pêcheries avec l’environnement. -
Book (stand-alone)Report of the FAO/CECAF Working Group on the Assessment of Demersal Resources – Subgroup South. Libreville, Gabon, 6–15 September 2017. Rapport du Groupe de travail FAO/COPACE sur l’évaluation des ressources démersales – Sous-groupe Sud. Libreville, Gabon, 6–15 septembre 2017. 2019
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No results found.The fourth meeting of the FAO/CECAF Working Group on the Assessment of Demersal Resources, Subgroup South met in Libreville, Gabon, from 6-15 September 2017. The overall objective of the Group is to contribute to the improvement of the management of demersal resources in Southwest Africa through assessment of the state of the stocks and the fisheries to ensure the best sustainable use of the resources for the benefit of the coastal countries. A total of around 53 stocks were analyzed and when possible assessed by the group. For each of these sections, information is provided on the fisheries, sampling scheme and intensity, biological characteristics, stock identity, trends (catch, effort, biological data and abundance indices), assessment, management recommendations and future research. As for the previous meeting of the Working Group in 2011, trends and quality of the basic data (catch, effort and length frequencies) collected by each country, were one the main topics of discussion during the 2017 Working Group meeting. The results of the assessments show that some of the stocks analyzed are fully to overexploited, and the working group thus recommended that fishing effort should be reduced for the overexploited stocks or not increased for the other stocks, to avoid further decreas. For most of the stocks assessed, the only series of stock abundance indices available were commercial CPUE data series. When possible, recommendations on catch levels are also indicated for each stock. Given that most demersal fisheries in the region are multi specific, an overall reduction in fishing effort is necessary. A summary of the assessments and management recommendations is given in Table 8. La quatrième réunion du Groupe de travail FAO/COPACE sur l'évaluation des ressources démersales, sous-groupe Sud s’est tenu à Libreville, Gabon, du 6 au 15 septembre 2017. L'objectif global du Groupe de travail est d’évaluer l’état des ressources démersales dans la zone COPACE Sud et de faire des recommandations sur les options d’aménagement et d’exploitation des pêcheries pour assurer une utilisation optimale et durable de ces ressources au profit des pays côtiers. Au total, environ 53 stocks ont été analysés, et, lorsque cela a été possible, ils ont été évalués par le groupe de travail. Pour chacun de ces groupes, des informations sont fournies sur les pêcheries, les schémas et l’intensité d’échantillonnage, les caractéristiques biologiques, l’identité du stock, les tendances des données (capture, effort, données biologiques et indices d’abondance), les évaluations, les recommandations d’aménagement et recherches futures. Comme dans la réunion précédente du Groupe de travail qui s’est tenue en 2011, parmi les principaux thèmes de discussion de la réunion de 2017, on peut citer les questions relatives à la qualité et aux tendances des données de base collectées par chaque pays (captures, effort et distribution de taille). Les résultats des évaluations montrent que de nombreux stocks analysés sont pleinement exploités ou surexploités. Le Groupe de travail a donc recommandé que l’effort de pêche soit réduit pour les stocks surexploités et n’augmente pas pour les autres afin d’éviter leur épuisement dans le futur. Pour la plupart des stocks évalués, les seuls indices disponibles de l’abondance du stock étaient les données de CPUE commerciales. Lorsque cela a été possible, des recommandations sur le niveau des captures sont aussi indiquées pour chaque stock. Étant donné que la plupart des pêcheries de la région sont multispécifiques, une réduction générale de l’effort de pêche est nécessaire. Le résumé des évaluations et des recommandations d’aménagement est fourni dans le tableau 8.
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