Related items
Showing items related by metadata.
-
Book (stand-alone)ТЕХНИЧЕСКАЯ ЗАПИСКА О ЗНАЧЕНИИ ВОДОСНАБЖЕНИЯ, САНИТАРИИ, ГИГИЕНЫ И ОБРАЩЕНИЯ СО СТОЧНЫМИ ВОДАМИ ДЛЯ ПРОФИЛАКТИКИ ИНФЕКЦИЙ И СНИЖЕНИЯ РАСПРОСТРАНЕНИЯ УСТОЙЧИВОСТИ К ПРОТИВОМИКРОБНЫМ ПРЕПАРАТАМ 2020
Also available in:
В данной технической записке приводится информация, необходимая для наполнения конкретным содержанием тех разделов многосекторальных национальных планов действий (НПД) по борьбе с устойчивостью к противомикробным препаратам (УПП), которые связаны с водоснабжением, санитарией и гигиеной (WASH) и обращением со сточными водами. Она содержит краткое изложение фактических данных и объяснение необходимости принятия мер в каждом секторе с точки зрения интересов каждого из них, а также перечень возможных мер, которые могли бы быть рассмотрены и уточнены с учетом ситуации в каждой стране. В технической записке также обозначены варианты стратегий для различных секторов и приводится дополнительная информация, указаны пробелы в знаниях и потребности в исследованиях, а также дополнительные технические информационные материалы для использования пр планировании и реализации планов. -
Book (stand-alone)Использование противомикробных препаратов и борьба с устойчивостью к ним в свиноводстве: Практический опыт Дании 2022В этом отчете описывается кампания по ограничению использования противомикробных препаратов, особенно антибиотиков, в свиноводческом секторе Дании. Это свидетельство сотрудничества между регулирующим сектором в рамках Министерства окружающей среды и продовольствия (и связанных с ним учреждений, ориентированных на сельское хозяйство), частными ветеринарными врачами и производителями свиней (крупными и мелкими) в борьбе с неустойчивым чрезмерным использованием антибиотиков в промышленности и является ретроспективной данью уважения всем тем, кто предусмотрительно внес существенные изменения для обеспечения защиты потребителей, повлияв на такие сферы как – улучшение гигиены на основных объектах свиноводства, разработка вариантов вмешательства посредством системы наблюдения и сопоставления данных от комбикормовых заводов до рецептов ветеринарных врачей, определение мест для вмешательства, постановка целей, реструктуризация отношений между ветеринарными службами и фермерами и внедрение изменений в поведении для достижения наибольшего эффекта. Дания во многих отношениях изложила план еще до того, как появилась какая-либо известная дорожная карта; каждый шаг основывался на постоянном анализе и обратной связи с операторами — частными и государственными — для постоянного мониторинга и подотчетности в качестве движущей силы изменений. Решение проблемы антимикробной резистентности (АМР) требует обучения друг у друга. Есть надежда, что это историческое руководство может помочь другим странам, производителям продуктов питания, регулирующим органам, ветеринарам и лицам, ответственным за ветеринарные структуры, а также академическим кругам определить пути дальнейшего ограничения возникновения и распространения АМР, которые угрожают общественному здоровью, здоровью животных и производству безопасных продуктов питания по всему миру.
-
Book (series)Положение дел в области продовольственной безопасности и питания в мире 2023
Урбанизация, преобразование агропродовольственных систем и здоровый рацион питания в сельско-городском континууме
2023В настоящем докладе представлена обновленная информация о прогрессе в решении задач по ликвидации голода и всех форм неполноценного питания (задачи 2.1 и 2.2 ЦУР). В нем показано, что в 2021–2022 годах масштабы голода в мире практически не менялись, но остаются гораздо более высокими, чем до пандемии COVID-19, а во многих регионах мира, где население до сих пор не восстановило утраченные после пандемии доходы или пострадало от роста цен на продовольствие, средства сельскохозяйственного производства и электроэнергию или от экстремальных климатических явлений, проблема голода усугубляется. Кроме того, в докладе представлены актуальные данные о миллиардах людей, не имеющих круглогодичного доступа к достаточным объемам питательной и безопасной пищи. В целом приведенная в докладе информация свидетельствует о том, что работа по выполнению всех задач в области питания ведется со значительным отставанием. С одной стороны, достигнут прогресс в выполнении основополагающих показателей питания детей, но с другой – во многих странах растет распространенность избыточного веса у детей в возрасте до пяти лет, что создает риск нарастания бремени неинфекционных заболеваний.Она развивается во многих странах, и, как показано в этом издании, анализа с простым разделением районов на сельские и городские уже недостаточно, чтобы узнать, как она меняет агропродовольственные системы. Изменение характера концентрации населения в сельско-городском континууме и изменение его структуры как места обмена и социально-экономического взаимодействия создает предпосылки для перестройки агропродовольственных систем, которая дает толчок к дальнейшим изменениям в континууме, что влияет на физическую и экономическую доступность здорового рациона и, следовательно, на положение дел в области продовольственной безопасности и питания. Согласно новым данным, в ряде стран покупные продукты составляют значительную долю в объеме продовольствия, потребляемого не только городскими, но и сельскими домохозяйствами. Кроме того, в пригородных и сельских районах ряда стран потребляется все больше продуктов с высокой степенью переработки. Влияние таких изменений на продовольственную безопасность и питание людей варьирует в зависимости от того, в каком сегменте сельско-городского континуума они живут.
Users also downloaded
Showing related downloaded files
No results found.