Sécurité sanitaire et qualité des aliments
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Good Hygiene Practices along the Food Chain © FAOGood Hygiene Practices along the Food Chain

Une ressource pratique pour les instructeurs de salubrité des aliments pour petites et moyennes entreprises

En développement, disponible sous peu

ERM - FAO/OMS/ICD cours de sensibilisation de base sur évaluation des risques microbiologiquesERM - FAO/OMS/ICD cours de sensibilisation de base sur évaluation des risques microbiologiques

Un nouvel outil dans la gestion et le contrôle des dangers microbiologiques dans les aliments

Coming soonOutils pour échantillonnage

En développement, disponible sous peu

International Portal on Food Safety, Animal and Plant Health Le Portail international de sécurité sanitaire des aliments et de la santé animale et végétale

Interactive database for users who require official information on food safety, animal health and plant health