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Book (stand-alone)Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en América Latina y el Caribe 2014
Objetivos de Desarrollo del Milenio: Región Logró la meta del hambre
2014Also available in:
El Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional es una publicación anual de la Oficina Regional de la FAO para América Latina y el Caribe que recoge, en un solo documento, los resultados del análisis continuo que realiza la institución sobre la situación del hambre, la malnutrición y la pobreza en la región. A través de sus sucesivas ediciones, el Panorama ha pretendido entregar una visión completa sobre las cuatro dimensiones de la seguridad alimentaria y nutricional – disponibilidad, acc eso, utilización y estabilidad –, mediante el análisis de los indicadores que permiten caracterizarla: la situación de la subalimentación, la producción de alimentos, el comercio agroalimentario, la pobreza y desigualdad, el crecimiento económico y la malnutrición, entre otros. Vale la pena enfatizar que la seguridad alimentaria y nutricional es un asunto complejo y multidimensional, que atañe a varios sectores y demanda una mirada holística e integradora para ser abordado. -
DocumentPanorama de la seguridad alimentaria y nutricional en Venezuela. Perspectivas y desafíos 1999-2012 2014
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No results found.En el ámbito de los compromisos de nuestro Director General con la República Bolivariana de Venezuela, el Panorama de la Seguridad Alimentaria y Nutricional en Venezuela. Perspectivas y desafíos 1999-2012 constituye la materialización de un diagnóstico de la seguridad y nutricional en línea con las estadísticas de la FAO. Este Panorama es, por lo tanto, un minucioso recorrido a través cada una de las dimensiones del concepto de seguridad alimentaria y nutricional donde se visualiza la manera dis tinta cómo el Gobierno Venezolano y su pueblo ha afrontado el reto de erradicar el hambre y alcanzado las distintas metas al respecto: reducir a la mitad el porcentaje (meta del ODM 1) y el número de personas con hambre (meta del CMA 1996), tomando como fecha base 1990. -
DocumentLos bosques para una mejor nutrición y seguridad alimentaria 2011¿Qué es la seguridad alimentaria? La FAO define la seguridad alimentaria como una situación que permite asegurar que todas las personas tengan en todo momento acceso físico, social y económico a suficientes alimentos inocuos y nutritivos para satisfacer sus necesidades alimenticias y sus preferencias en cuanto a los alimentos, a fin de llevar una vida activa y sana. Los cuatro pilares de la seguridad alimentaria son la disponibilidad, el acceso, la utilización y la estabilidad del suministro. La dimensión nutricional es parte integrante del concepto de seguridad alimentaria. ¿Qué es un bosque? Un bosque es un ecosistema dominado por árboles y otra vegetación leñosa. La FAO define un bosque como todo terreno de mínimo 1 ha que tiene una cubierta forestal de por lo menos 10 por ciento y con árboles maduros que deberían alcanzar por lo menos 2 metros de altura. La definición comprende explícitamente los bosques abiertos, como los que se encuentran en el Sahel africano.
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