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Book (series)L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2005
Éradiquer la faim dans le monde pour réaliser les objectifs du Millénaire pour le développement
2005Il ne reste plus que 10 ans avant 2015. Les dirigeants mondiaux s'étaient engagés, pour cette date, à réduire de moitié la faim et l'extrême pauvreté et à réaliser des progrès substantiels en matière d'éducation, de santé, d'équité sociale, de pérennité environnementale et de solidarité internationale. L'état de l'insécurité alimentaire dans le monde 2 005 examine les progrès accomplis en vue de la réalisation des objectifs du Sommet mondial de l'alimentation et des objectifs du Millénaire pour le développement (OMD) en soulignant qu'il est essentiel de réduire la faim, non seulement parce que cela est explicitement prévu dans l'OMD 1, mais aussi parce qu'il s'agit d'une condition indispensable à la réalisation des autres OMD. Le rapport présente des preuves convaincantes qui montr ent que la faim et la malnutrition sont des causes importantes du dénuement et de la misère, qui sont visés par tous les autres OMD. Les progrès dans la réalisation de ces objectifs ont marqué le pas, notamment dans les pays et les régions où les efforts visant à réduire la faim se sont enlisés. -
Book (series)La Situation Mondiale de l'Alimentation et de l'Agriculture 2005
Le commerce agricole et la pauvret:le commerce peut-il tre au service des pauvres?
2005La situation de l’alimentation et de l’agriculture 2005 examine les nombreuses façons dont le commerce international et sa libéralisation affectent les populations démunies vivant dans l’insécurité alimentaire. La conclusion est que le commerce joue un rôle de catalyseur en créant des conditions permettant aux pauvres d’améliorer leurs revenus et de vivre une vie plus saine et plus productive. Mais parce que les pauvres survivent souvent dans une extrême précarité, ils sont particulièrement exposés en cas de réforme, notamment à court terme, au moment où les secteurs de production et le marché du travail doivent s’adapter. L’ouverture des marchés agricoles nationaux à la concurrence internationale – notamment de la part de concurrents subventionnés – avant que les institutions et les infrastructures commerciales de base ne soient mises en place peut fragiliser l e secteur agricole et avoir des conséquences négatives à long terme sur la situation économique et la sécurité alimentaire. De cette analyse, il ressort, parmi beaucoup d’autres leçons importantes, que les responsables politiques doivent examiner avec soin comment les politiques commerciales et les politiques complémentaires peuvent être utilisées pour promouvoir une croissance favorable aux plus pauvres. Le rapport recommande une approche, à savoir d’investir dans le capital humain, les institutions et l’infrastructure pour permettre aux pauvres de tirer parti des possibilités offertes par le commerce international, tout en mettant en place des filets de sécurité pour protéger les membres de la société les plus vulnérables. -
Book (stand-alone)Questions d'éthique en matière de pêche 2005Depuis les temps anciens, la pêche est une importante source de nourriture et d’emploi, et une ressource économique et sociale. Les cientifiques savent depuis longtemps qu’il existe des limites à l’exploitation des ressources halieutiques, mais les décideurs et les gestionnaires n’en ont pas tenu suffisamment compte, ce qui a eu des conséquences egrettables pour l’environnement et le secteur socioéconomique. Il ne fait plus aucun doute aujourd’hui que les ressources halieutiques ne peuvent soutenir davantage les taux de développement et d’exploitation rapides – et souvent incontrôlés – du passé et que de nouvelles approches à la conservation et à la gestion sont nécessaires. Dans ce processus évolutif, les considérations éthiques concernant le bien-être de l’être humain et l’écosystème sont au coeur du débat sur l’avenir que nous voulons pour les pêches et les pêcheurs. Cette quatrième étude de la collection de la FAO sur l’éthique répond aux questions d’éthique soulevées de façon générale par la FAO en ce qui concerne l’alimentation et l’agriculture, et plus particulièrement les pêches.
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