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ProjectPreparación para afrontar la emergencia de la peste porcina africana en América Latina y El Caribe - TCP/RLA/3729 2022
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No results found.La PPA es una enfermedad viral que puede tener graves repercusiones en el comercio mundial y la seguridad alimentaria El virus permanece activo durante largos períodos en la sangre, las heces y los tejidos infectados, no existiendo a día de hoy vacuna lo cual dificulta su contención y hace imposible llevar a cabo un control de la enfermedad El impacto de la enfermedad en los países, así como regiones y subregiones, es muy relevante y genera i pérdidas de empleos ii) pérdidas de mercados de exportación iii) mortalidad animal iv) escasez de recursos en personas de bajos ingresos v) pérdida de fuente de proteína animal, y vi) merma en la capacidad económica en las familias vulnerables La producción porcina en América se puede dividir en dos tipos producción rural y producción industrial La producción porcina rural la realizan pequeños agricultores, apoyada por tecnologías de bajo nivel y manteniendo pocos animales que transforman el pasto, las cosechas locales y los desechos del hogar en proteína animal Se basa principalmente en la cría doméstica de animales, con pocos animales por unidad de producción, pero ocupando grandes zonas geográficas La falta de asistencia veterinaria y de control sanitario, de identificación y de trazabilidad de estas unidades de producción representa un gran riesgo para la introducción de la PPA La producción porcina industrial, en cambio, se apoya en tecnologías especializadas con gran número de animales, con asistencia veterinaria y una cadena de sacrificio y comercialización bien organizada Los efectos de la PPA en los medios de subsistencia de las poblaciones rurales que crían cerdos como medio para tener ingresos adicionales serían devastadores Además, los costes de las medidas de control, incluido el sacrificio de la población infectada y la desinfección de la infraestructura y los fómites, reducirán la capacidad de resiliencia de las zonas afectadas La PPA después de más de 40 años sin estar presente en América Latina y el Caribe ( se presentó y evidenció la pertinencia y necesidad de realizar un proyecto para dotar de herramientas y trabajos a los SVO. -
Book (stand-alone)Plan Continental para la Erradicación de la Peste Porcina Clásica de las Américas
Santiago, Chile
2000Also available in:
No results found.La Peste Porcina Clásica (PPC) también conocida como Cólera Porcino o Fiebre Porcina Clásica, es una enfermedad viral específica de los suinos domésticos y silvestres, muy contagiosa, con una elevada tasa de morbilidad y mortalidad, cuya transmisión puede ser a través de contacto directo con animales enfermos e indirecto mediante la intervención del ser humano, fomites contaminados, excrementos y/o alimentos de origen porcino. Generalmente los animales adquieren la infección por vía oral o trasplacentaria. Asimismo, el virus de la PPC tiene una gran resistencia al ambiente exterior, pudiendo sobrevivir varias semanas en productos cárnicos de cerdo y hasta tres semanas en el medio ambiente. Su diagnóstico diferencial no es fácil debido a la presencia de cepas del virus PPC de baja y de alta virulencia que afectan de manera distinta a los animales y a su semejanza clínica con la Peste Porcina Africana, Salmonelosis, Erisipelas agudas, Pasteurelosis agudas e intoxicaciones po r anticoagulantes, otras enfermedades como la Diarrea Viral Bovina pueden afectar a los cerdos, siendo necesario en este caso la aplicación de diagnósticos diferenciales. -
Book (series)Peste porcina africana en jabalíes
Ecología y bioseguridad
2020Also available in:
La peste porcina africana (PPA) es una devastadora enfermedad hemorrágica viral que afecta a los cerdos domésticos y silvestres de todas las edades y sexos. La enfermedad causa de cuantiosas pérdidas económicas, amenaza la seguridad alimentaria y el comercio, y constituye un grave problema para la producción porcina sostenida en los países afectados. Desde la aparición de la PPA en Georgia en 2007, la enfermedad se ha propagado a muchos países de Europa y en 2018 se detectó en China, que tiene los mayores inventarios de cerdos domésticos. Para agosto de 2019, la PPA se había extendido de China a Mongolia, Viet Nam, Camboya, Laos y Myanmar. En todos los lugares en que resultan afectadas las poblaciones de jabalíes, el control y la erradicación de la PPA es una tarea difícil para las autoridades veterinarias, dado el carácter transfronterizo y multisectorial de la PPA y la complejidad de la interfaz entre los jabalíes y los cerdos domésticos. La falta de experiencia en el manejo de poblaciones silvestres susceptibles agrava el riesgo de la persistencia endémica del virus en los jabalíes, lo que hace más difícil el proceso de erradicación en las poblaciones de cerdos domésticos. En la presente publicación se ofrece un panorama general de las características epidemiológicas y la ecología de la PPA y se exponen algunas experiencias recientes relativas a la prevención y el control de la enfermedad en los jabalíes en Europa.
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