Image 1

El papel de las legumbres en la trasformación de la agricultura en África

Esta edición especial de Naturaleza y fauna dedica sus páginas a evidenciar cómo las legumbres juegan un importante papel en la transformación de la agricultura en el continente africano. El incremento de los ingresos mediante cultivos de mayor valor comercial es un aspecto clave
Image 2

Los FAO Kids aprenden cómo las legumbres pueden ayudar a resolver el hambre y la malnutrición en el mundo

El nuevo número de la historieta FAO Kids destaca cómo las legumbres contribuyen a la seguridad alimentaria
Image 3

¿De qué están hechas las legumbres?

UPulses, la nueva base de datos de composición de alimentos de la FAO, revela la composición de las legumbres
Image 4

Conclusiones del Año Internacional de las Legumbres

Los 5 mensajes clave que nos deja el #IYP2016
Infografía
Las Legumbres y la Biodiversidad
Publicación
FAO Kids: Las legumbres contribuyen a la seguridad alimentaria
Infografía
Legumbres y cambio climático


En su 68º período de sesiones, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres (A/RES/68/231)

Se ha designado a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para que facilite la celebración del Año en colaboración con los gobiernos, las organizaciones pertinentes, las organizaciones no gubernamentales y las demás instancias pertinentes.

El Año Internacional de las Legumbres 2016 se propone sensibilizar a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción de alimentos sostenible encaminada a lograr la seguridad alimentaria y la nutrición. El Año brindará una oportunidad única de fomentar conexiones a lo largo de toda la cadena alimentaria para aprovechar mejor las proteínas derivadas de las legumbres, incrementar la producción mundial de legumbres, utilizar de manera más apropiada la rotación de cultivos y hacer frente a los retos que existen en el comercio de legumbres.