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Conclusiones del Año Internacional de las Legumbres

Los 5 mensajes clave que nos deja el #IYP2016
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El Año International de las Legumbres finaliza llamando a aprovechar su fuerte impulso

Frijoles, lentejas y garbanzos son aliados pequeños pero muy poderosos para alcanzar los Objetivos de Desarrollo Sostenible
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Cumplimiento de los objetivos del AIL

A lo largo de 2016, la FAO logró grandes avances en la consecución de los objetivos del Año Internacional de las Legumbres
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Legumbres y suelos - promover la simbiosis a través de la rotación de cultivos

La inclusión de las legumbres en sistemas de cultivos múltiples es clave para mantener y aumentar la salud del suelo y restaurar los suelos degradados
Infografía
Legumbres y cambio climático
Publicación
FAO Kids - Beneficios de las legumbres para la salud
Consejos
¿Cómo conseguir que los niños coman legumbres?


En su 68º período de sesiones, la Asamblea General de las Naciones Unidas proclamó el año 2016 Año Internacional de las Legumbres (A/RES/68/231)

Se ha designado a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) para que facilite la celebración del Año en colaboración con los gobiernos, las organizaciones pertinentes, las organizaciones no gubernamentales y las demás instancias pertinentes.

El Año Internacional de las Legumbres 2016 se propone sensibilizar a la opinión pública sobre las ventajas nutricionales de las legumbres como parte de una producción de alimentos sostenible encaminada a lograr la seguridad alimentaria y la nutrición. El Año brindará una oportunidad única de fomentar conexiones a lo largo de toda la cadena alimentaria para aprovechar mejor las proteínas derivadas de las legumbres, incrementar la producción mundial de legumbres, utilizar de manera más apropiada la rotación de cultivos y hacer frente a los retos que existen en el comercio de legumbres.