A Fondo

Pesca y acuicultura para un mundo sostenible

Aprende más sobre cómo trabaja la FAO para mejorar la seguridad alimentaria mediante una mejor conservación y utilización de los recursos acuáticos

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Food safety
Noticia
Inocuidad alimentaria: La FAO presenta un conjunto de instrumentos completo y práctico

La presentación del sitio web para agricultores y empresas alimentarias, grandes y pequeñas, coincide con el Día Mundial de la Inocuidad de los Alimentos de 2023. 


FAO/ UNDP
Artículo
Los pescadores del Perú preservan los manglares y los recursos oceánicos mediante la cogestión

Las comunidades aúnan esfuerzos con el Gobierno para proteger el medio ambiente y los medios de vida.

©FAO
Día Internacional del Té de 2023: apoyar a los pequeños productores de té forma parte integral de la transformación de los sistemas agroalimentarios

La digitalización, las soluciones impulsadas por la innovación y el acceso a la financiación son esenciales para la sostenibilidad del sector del té, afirma el Director General de la FAO

Publicación
Hacia la transformación azul

Descubre cómo son los sistemas alimentarios acuáticos sostenibles.

Campaña
El agua es vida. El agua nutre

El Día Mundial de la Alimentación 2023 destaca la importancia del agua para la tierra y nuestros alimentos.

A Fondo
La respuesta de la FAO a los desafíos de la seguridad alimentaria mundial

Análisis de datos, recomendaciones de políticas y acciones sobre el terreno.

Director General
Día Internacional de la Sanidad Vegetal 2023

La ceremonia celebrada en la FAO pone de relieve el importante papel de unas plantas sanas.

Voces que inspiran

25/02/2023

¿Alguna vez te has preguntado por qué hoy en día algunas comunidades se enfrentan constantemente al hambre extrema? ¿Cómo sobreviven los pequeños productores de alimentos a las emergencias? Mira este video para aprender más.

Video
08/06/2023

Juntos, compartiendo los conocimientos, aplicando métodos científicos e innovaciones, podemos preservar los ecosistemas marinos vulnerables para las generaciones futuras.

Podcast
07/06/2023

¿Cómo podemos protegerlos, al mismo tiempo que aseguramos el sustento a 600 millones de personas que dependen de ellos? En el Día Mundial de los Océanos, le planteamos esta pregunta y otras más a Manuel Barange, Director de Pesca y Acuicultura de la FAO.

Datos

Índice de precios de los alimentos de la FAO 2020-2023
2014-16=100
2020 Mundo

31.2%

2010 Mundo

31.5%

En profundidad

A Fondo
Marcando la diferencia, juntos

La Iniciativa Mano de la mano reúne el esfuerzo de los países para acelerar la transformación de los sistemas agroalimentarios

Las cuatro mejoras
A Fondo
Marco estratégico de la FAO

Articular la visión de la FAO de un mundo sostenible y con seguridad alimentaria para todos, en el contexto de la Agenda 2030 para el Desarrollo Sostenible.

Grafo
Estadísticas
FAOSTAT - Datos sobre alimentación y agricultura

FAOSTAT proporciona acceso libre a datos sobre alimentación y agricultura de más de 245 países y 35 regiones, desde 1961 hasta el año más reciente disponible.

La FAO y los Objetivos de Desarrollo Sostenible

La FAO apoya a los gobiernos y socios para diseñar las políticas y programas adecuados para poner fin al hambre, promover la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible para millones de personas en todo el mundo.

Desliza el cursor sobre los ODS para saber más

Un mundo libre de hambre y desnutrición donde la alimentación y la agricultura contribuyen a mejorar el nivel de vida de todos.

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La FAO trabaja con gobiernos y asociados para empoderar a los pueblos más marginados del mundo para poner fin a la pobreza rural.

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La FAO ayuda a garantizar la seguridad alimentaria, desarrollando formas de producción de alimentos que funcionarán en el futuro para evitar que millones de personas padezcan hambre.

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La buena salud comienza con la nutrición. La FAO establece estándares mundiales y trabaja con los gobiernos y el sector privado para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria.

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La FAO invierte en sistemas educativos para las comunidades rurales y apoya un mayor acceso a la educación primaria y a las comidas escolares, con el fin de crear igualdad de oportunidades y posibilidades de aprendizaje a lo largo de toda la vida.

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La FAO apoya la igualdad de género en el sector agrícola en un esfuerzo por elevar los niveles de nutrición en las comunidades locales y mejorar la productividad agrícola.

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La FAO trabaja con los gobiernos para asegurar que el uso del agua en la agricultura sea más eficiente, equitativo y respetuoso con el medio ambiente.

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La FAO promueve el uso de las energías renovables y trabaja para garantizar el acceso a los servicios energéticos modernos a lo largo de la cadena alimentaria.

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La FAO promueve mejores oportunidades económicas para todos, a través de la inversión en prácticas agrícolas sostenibles y sistemas alimentarios que reducen las desigualdades y generan empleos decentes.

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La FAO tiene el objetivo de asegurar un futuro para las comunidades rurales mediante inversiones en transporte, riego, instalaciones de almacenamiento de alimentos y tecnologías de la comunicación.

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La FAO trabaja con países y asociados para generar empleo en las zonas rurales, garantizar el acceso a los recursos naturales para los más vulnerables y conectar a los agricultores con los mercados.

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Con el fin de ayudar a contener los efectos negativos de la dispersión urbana, la FAO trabaja para mejorar la sanidad, la calidad del agua y optimizar los sistemas alimentarios de las ciudades.

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La FAO coordina iniciativas y proyectos mundiales para combatir el desperdicio y la pérdida de alimentos, en asociación con organizaciones internacionales, el sector privado y la sociedad civil.

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La FAO apoya a los países para hacer frente a las amenazas del cambio climático, proporcionando asesoramiento, datos y herramientas que mejoran la toma de decisiones relacionadas con las políticas y prácticas agrícolas.

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La FAO, en colaboración con los gobiernos y las comunidades, implementa mejores prácticas pesqueras para garantizar la protección de nuestros océanos como medios de subsistencia.

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La FAO promueve enfoques sostenibles en el manejo de los recursos naturales y apoya los esfuerzos que promueven un equilibrio entre la conservación y las iniciativas de desarrollo.

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La FAO desempeña un papel fundamental en la consolidación de la paz, el restablecimiento de los medios de subsistencia rurales, la resiliencia, la gobernanza y los enfoques participativos en la formulación de políticas..

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Para alcanzar un mundo libre de hambre, la FAO actúa como un foro neutral para la formulación de políticas e impulsa alianzas con las partes interesadas en la alimentación y la agricultura.

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La FAO apoya a los gobiernos y socios para diseñar las políticas y programas adecuados para poner fin al hambre, promover la seguridad alimentaria y la agricultura sostenible para millones de personas en todo el mundo.

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La FAO trabaja con gobiernos y asociados para empoderar a los pueblos más marginados del mundo para poner fin a la pobreza rural.

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La FAO ayuda a garantizar la seguridad alimentaria, desarrollando formas de producción de alimentos que funcionarán en el futuro para evitar que millones de personas padezcan hambre.

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La buena salud comienza con la nutrición. La FAO establece estándares mundiales y trabaja con los gobiernos y el sector privado para garantizar la calidad e inocuidad de los alimentos en toda la cadena alimentaria.

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La FAO invierte en sistemas educativos para las comunidades rurales y apoya un mayor acceso a la educación primaria y a las comidas escolares, con el fin de crear igualdad de oportunidades y posibilidades de aprendizaje a lo largo de toda la vida.

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La FAO apoya la igualdad de género en el sector agrícola en un esfuerzo por elevar los niveles de nutrición en las comunidades locales y mejorar la productividad agrícola.

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La FAO trabaja con los gobiernos para asegurar que el uso del agua en la agricultura sea más eficiente, equitativo y respetuoso con el medio ambiente.

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La FAO promueve el uso de las energías renovables y trabaja para garantizar el acceso a los servicios energéticos modernos a lo largo de la cadena alimentaria.

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La FAO promueve mejores oportunidades económicas para todos, a través de la inversión en prácticas agrícolas sostenibles y sistemas alimentarios que reducen las desigualdades y generan empleos decentes.

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La FAO tiene el objetivo de asegurar un futuro para las comunidades rurales mediante inversiones en transporte, riego, instalaciones de almacenamiento de alimentos y tecnologías de la comunicación.

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La FAO trabaja con países y asociados para generar empleo en las zonas rurales, garantizar el acceso a los recursos naturales para los más vulnerables y conectar a los agricultores con los mercados.

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Con el fin de ayudar a contener los efectos negativos de la dispersión urbana, la FAO trabaja para mejorar la sanidad, la calidad del agua y optimizar los sistemas alimentarios de las ciudades.

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La FAO coordina iniciativas y proyectos mundiales para combatir el desperdicio y la pérdida de alimentos, en asociación con organizaciones internacionales, el sector privado y la sociedad civil.

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La FAO apoya a los países para hacer frente a las amenazas del cambio climático, proporcionando asesoramiento, datos y herramientas que mejoran la toma de decisiones relacionadas con las políticas y prácticas agrícolas.

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La FAO, en colaboración con los gobiernos y las comunidades, implementa mejores prácticas pesqueras para garantizar la protección de nuestros océanos como medios de subsistencia.

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La FAO promueve enfoques sostenibles en el manejo de los recursos naturales y apoya los esfuerzos que promueven un equilibrio entre la conservación y las iniciativas de desarrollo.

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La FAO desempeña un papel fundamental en la consolidación de la paz, el restablecimiento de los medios de subsistencia rurales, la resiliencia, la gobernanza y los enfoques participativos en la formulación de políticas.

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Para alcanzar un mundo libre de hambre, la FAO actúa como un foro neutral para la formulación de políticas e impulsa alianzas con las partes interesadas en la alimentación y la agricultura.

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Sistemas Importantes del Patrimonio Agrícola Mundial