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Alimentación escolar: ¿Cómo las políticas públicas pueden cambiar vidas?
Por Najla Veloso, Especialista Senior en Alimentación Escolar de la FAO para América Latina y el Caribe
Historias
Eventos
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2025
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Comisión de América Latina y el Caribe para las Estadísticas Agrícolas (LACCAS), 32.º período de sesiones
25/03/2025 - 28/03/2025
La Comisión de América Latina y el Caribe para las Estadísticas Agrícolas (LACCAS) es un organismo estatutario de la FAO desde la década de 1950 y se reúne cada dos años. Con 32 Estados Miembros, LACCAS ofrece un espacio para discutir temas críticos relacionados con los sistemas nacionales de estadísticas agrícolas.
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Serie: Promoción de la economía azul para la pesca y acuicultura sostenibles en América Latina y el Caribe
Evento virtual, 18/03/2025
Este seminario web, organizado por la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) y el Banco Mundial, destaca el papel fundamental de la economía azul en el impulso del desarrollo sostenible en la región.
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Fortaleciendo medios de vida rurales y la conservación ambiental desde la protección social
18/03/2025 - 19/03/2025
La Alianza Global contra el Hambre y la Pobreza lanzada por la presidencia Brasileña del G20 en noviembre de 2024, tiene como objetivo apoyar y acelerar los esfuerzos para erradicar el hambre y la pobreza (SDG 1 y 2), reduciendo al mismo tiempo las desigualdades (ODS 10) y contribuyendo a revitalizar las alianzas globales para el desarrollo sostenible (ODS 17) y al logro de otros ODS interrelac...
Publicaciones

Red regional de sistemas públicos de abastecimiento y comercialización de alimentos
29/09/2024
Los Sistemas Públicos de Abastecimiento y Comercialización de Alimentos, son herramientas que aseguran una oferta estable de alimentos, impulsan las economías locales y respaldan a la agricultura familiar. Además, gestionan reservas estratégicas de alimentos y abastecen programas sociales y alimentación escolar.

Cómo usar antibióticos de manera efectiva y responsable en la producción avícola por el bien de la salud humana y animal
24/09/2024
El uso de antibióticos y, por tanto, la amenaza de resistencia a los antimicrobianos (RAM) se puede reducir adoptando las prácticas de cría adecuadas. Esta publicación proporciona consejos prácticos al productor avícola con el objetivo de mejorar la salud animal y, por tanto, reducir el uso de antibióticos.
Las cuatro prioridades de la FAO en América Latina y el Caribe
A fondo
Global
Multimedia
La FAO en Minutos - 9 de diciembre de 2024
04/12/2024
En este episodio: La FAO pide ayuda agrícola urgente para la República Democrática del Congo por la grave inseguridad alimentaria que sufre el país; un nuevo informe de la FAO ayuda a integrar los objetivos de nutrición con las políticas internacionales de comercio de alimentos; y, en Riad, Arabi...
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