Recetas

The soup freezes well. This soup is very versatile and can be made with curry spices or some fennel seeds and a bay leaf. It can be served plain, with chopped coriander, or a big spoon of cream cheese.

Este plato debe ser semilíquido para conservar su buen sabor.

Este plato es similar al guiso de frijoles y maíz de origen indígena americano. El maíz cocido debe ser integral, y los frijoles no tendrían que cocinarse de más. El plato final no debería tener una textura pegajosa.

Senegal | Intermedio | 1-2 horas | 10/12 raciones | Plato principal

Senegal | Intermedio | 1-2 horas | 10/12 raciones | Plato principal