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La sede de la FAO albergará una exposición itinerante de Bioversity International sobre la quinua

La FAO acoge la exposición itinerante “De los Andes al mundo” en el atrio de su sede de Roma del 2 al 13 de diciembre.

Published on 29 Nov 2013 leer más

“El origen de la quinua” – Video de animación

"La quinua es vida, la quinua es esperanza, la quinua es el pasado, la quinua es el presente, la quinua es el futuro de la humanidad".

Published on 11 Nov 2013 leer más

La FAO celebra junto a Perú y Bolivia el legado de la quinua durante la Semana Mundial de la Alimentación

Una cosecha simbólica y una mesa redonda sobre el “super alimento” andino recuerdan la importancia de la quinua y otros cultivos infrautilizados en la lucha contra el hambre.

Published on 18 Oct 2013 leer más

Video “time-lapse” sobre el cultivo de quinua en Italia

La FAO y el Instituto para los Sistemas agrícolas y Forestales en el Mediterráneo (ISAFoM) han lanzado un vídeo tipo time-lapse (filmación con tomas en intervalos) que muestra el rápido crecimiento de las plantas de quinua en un período de tres meses.

Published on 18 Oct 2013 leer más

DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN 2013 QUINUA, UN SISTEMA ALIMENTARIO SOSTENIBLE

Desde tiempos milenarios la quinua ha sido una fuente de alimento de alto valor, considerada por los pueblos originarios como el “grano de oro”, no sólo por sus bondades nutricionales y alimentarias, si no también por su diversidad genética, su capacidad de adaptación a diversas condiciones agroclimáticas, y por el aporte cultural y socio económico que hace a su entorno local.

Published on 4 Oct 2013 leer más

Productores de quinua promovidos por el proyecto Semillas Andinas de FAO participan en la Feria INNOVAQUINUA

Ofrecerán diversas variedades de quinua de Puno y Ayacucho, así como productos elaborados a base del grano andino.

Published on 3 Oct 2013 leer más

Día Mundial de la Alimentación 2013- Los restaurantes de la ONU en Ginebra servirán quinua

El próximo 16 de octubre, en el marco del Día Mundial de la Alimentación 2013, los restaurantes de la ONU en Ginebra servirán quinua.

Published on 2 Oct 2013 leer más

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