Infographies

Soil,  an essential ingredient to healthy food and nutrition

Our soils are by nature linked to the micronutrient content of our food production. The poster shows how to reverse the increasing trend of nutrient depleted soil by adopting sustainable soil management practices.

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Les sols stockent l'eau et la filtrent
 - Renforcer la sécurité alimentaire et notre capacité de résistance aux inondations et à la sécheresse

L’approvisionnement en eau propre et la résistance aux inondations et à la sécheresse ne peuvent se concevoir en l’absence de sols fonctionnels.

Les sols aident à combattre le changement climatique et à s’y adapter

Les sols sont fondamentaux pour la végétation que l’on cultive ou gère pour produire aliments, fibres, combustibles et produits médicinaux.

Nos sols sont menacés

Les sols sont soumis à une pression accrue en raison de l'intensification de leur utilisation et de la concurrence entre les divers usages des terres – agriculture, foresterie, pâturages et urbanisation.

Les sols sont fondamentaux pour la végétation

Des sols sains sont essentiels pour assurer une croissance régulière de la végétation – naturelle ou gérée – qui fournit des denrées, des fibres, des combustibles et des produits médicinaux et qui assure des services écosystémiques tels que la régulation du climat et la production d’oxygène. Les sols et la végétation sont interdépendants.

L'origine des Aliments

Des sols sains sont indispensables pour la production alimentaire mais nous n'accordons pas assez d'attention à cet 'allié silencieux', a déclaré M. José Graziano da Silva, Directeur général de la FAO à la veille de la célébration, le 5 décembre, de la Journée mondiale des sols.

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Sol & Biodiversité

Les sols hébergent un quart de la biodiversité de notre planète. 

Les sols constituent l’un des écosystèmes les plus complexes de la nature: ils abritent une myriade d'organismes qui interagissent et contribuent aux cycles mondiaux qui rendent toute vie possible. 

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Comment se forme le sol

Infographique sur la formation du sol. 

Les fonctions du sol

Les sols fournissent des services écosystémiques qui permettent la vie sur terre.

Des sols sains sont le fondement d’une production alimentaire saine

Des sols sains sont le fondement du système alimentaire. Nos sols sont la base de l’agriculture et le milieu dans lequel poussent presque toutes les plantes vivrières. Des sols sains produisent des cultures saines qui nourrissent les hommes et les animaux. De fait, il existe une corrélation directe entre la qualité des sols et la qualité et la quantité d’aliments.

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Les sols sont une ressource non renouvelable. Leur préservation est essentielle pour garantir la sécurité alimentaire et un avenir durable.

Les sols sont une ressource limitée, ce qui signifie que leur perte et leur dégradation ne sont pas récupérables au cours d’une vie humaine. Les sols constituent une composante essentielle des ressources terrestres, du développement agricole et de la durabilité écologique, ils sont à la base de la production alimentaire (humaine et animale), de la production de carburants et de fibres, ainsi que de nombreux services écosystémiques essentiels.

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2015 Année internationale des sols: Des sols sains pour une vie saine

Nos sols sont en danger à cause de l’urbanisation croissante, de la déforestation, de la surexploitation et des pratiques de gestion des terres non durables, de la pollution, du surpâturage et du changement climatique. Le taux actuel de dégradation des sols menace notre capacité de répondre aux besoins des générations futures.

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