EN PROFONDEUR

Vous pouvez contribuer à la sécurité alimentaire de demain

La Journée de la gastronomie durable est le moment idéal pour reconnaître que ce que nous mangeons a de l'importance. Découvrez comment vous pouvez faire des choix alimentaires durables et sains

Points essentiels
Directeur général
ACTUALITÉS
Rapport de la FAO: La production mondiale des pêches et de l’aquaculture atteint un nouveau record

Pour la première fois, l’aquaculture dépasse la pêche de capture en ce qui concerne la production d’animaux aquatiques, comme l’indique l’édition 2024 de La Situation mondiale des pêches et de l’aquaculture

Histoires
En Serbie, les traditions gastronomiques se portent bien

Faciliter l’obtention de labels d’indication géographique pour des produits permet d’améliorer la qualité de ceux-ci et d’accroître les revenus.

HISTOIRE INTERACTIVE
Un regard concret sur l'alimentation et l'agriculture

Grâce à la narration numérique et à lavisualisation de données, nos histoire interactives offrent un aperçu fascinant du monde de l'alimentation et de l'agriculture.

En profondeur
La FAO en situations d'urgence

Sauver des vies, protéger des moyens d'existence et poser les bases de la résilience.

En profondeur
Réponse de la FAO face aux défis mondiaux liés à la sécurité alimentaire

Données, analyses, recommendations politiques et actions sur le terrain.

Des voix qui ont de l’écho

24/05/2024

A travers le projet de coopération Sud-Sud FAO-Chine, un groupe d'experts chinois a transmis ses connaissances et son expertise aux agriculteurs et éleveurs caboverdiens pour lutter contre les ravageurs, gérer les sols et la production animale afin de s'adapter aux effets du changement climatique.

Vidéo
Célébrez la Journée de la gastronomie durable avec la FAO
18/06/2024

Celebre la gastronomía sostenible con la FAO reflexionando sobre los alimentos que consume, la manera de prepararlos y su procedencia.

Podcast
17/06/2024

Dans cet épisode, un nouveau rapport des Nations Unies exhorte à une action immédiate pour prévenir la famine à Gaza et au Soudan ; la production mondiale des pêches et de l'aquaculture atteint un nouveau record ; et l'Indice des prix des produits alimentaires a légèrement augmenté en mai.

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Données

Indice FAO des prix des produits alimentaires 2021-2024
2014-16=100

Source: https://www.fao.org/worldfoodsituation/foodpricesindex/fr/

2020 Monde

31.2%

2010 Monde

31.5%

Pour en savoir plus

Initiative Main dans la Main
En profondeur
Initiative Main dans la Main

« Main dans la main » est l'initiative de la FAO, fondée sur des données vérifiées, dirigée et prise en charge par les pays, visant à accélérer la transformation agricole.

Publication
Plan à moyen et Programme de travail

Plan à moyen terme (révisé) 2022-2025 et Programme de travail et budget 2024-2025 du Directeur général.

Graphe
Statistiques
FAOSTAT - Données de l’alimentation et de l’agriculture

FAOSTAT fournit un accès libre aux données concernant l’alimentation et l’agriculture pour plus de 245 pays et 35 régions depuis 1961 jusqu’à l’année disponible la plus récent

La FAO et les ODD

La FAO soutient les gouvernements et ses partenaires à concevoir des politiques et des programmes pour lutter contre la faim et promouvoir la sécurité alimentaire et une agriculture durable pour des millions de personnes à travers le monde.

Afficher plus d'informations au passage de la souris sur une icône ODD

Un monde libéré de la faim et de la malnutrition où l’alimentation et l’agriculture contribuent à l’amélioration des conditions de vie de tous

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La FAO œuvre pour éliminer la pauvreté rurale avec les gouvernements et ses partenaires pour autonomiser les personnes les plus marginalisés au monde

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La FAO favorise et surveille la sécurité alimentaire, elle développe des pratiques agricoles durables pour des millions de personnes à travers le monde

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La FAO renforce les capacités des gouvernements et du secteur privé afin d’assurer la qualité et la sûreté des aliments à travers la chaîne alimentaire

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La FAO investit dans des systèmes d’éducation sensibles aux besoins des communautés rurales et soutient un meilleur accès à l’enseignement primaire

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La FAO soutient l’égalité des sexes dans les processus de prise de décisions dans le but d’augmenter les niveaux de nutrition et d’améliorer la productivité agricole

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La FAO travaille avec les gouvernements pour garantir une utilisation efficace, équitable et respectueuse de l’environnement de l’eau dans le domaine agricole

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La FAO promeut l’usage d’énergies renouvelables et travaille pour assurer l’accès aux services énergétiques modernes dans les systèmes alimentaires

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Les investissements de la FAO dans l’agriculture et les systèmes alimentaires durables contribuent à la réduction des inégalités, à la croissance inclusive et à des emplois décents

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La FAO favorise le développement durable dans les communautés rurales à travers des investissements dans les transports, l’irrigation et les technologies de la communication

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La FAO travaille avec les pays et ses partenaires pour relier les petits exploitants agricoles aux marchés et générer ainsi de l’emploi dans les zones rurales

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La FAO travaille à l’amélioration de la santé, de la qualité de l’eau et des systèmes alimentaires en milieu urbain pour aider à prévenir les effets de l’urbanisation

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La FAO coordonne des initiatives et des projets importants au niveau mondial pour combattre le gaspillage et les pertes alimentaires, en partenariat avec des organisations internationales, le secteur privé et la société civile

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La FAO aide les pays dans leur réponse aux menaces face au changement climatique en donnant des indications, des données et des outils pour améliorer les procédures de prise de décisions dans la mise en œuvre de pratiques et politiques agricoles

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FAO initiatives focus on promoting good governance, participatory decision-making processes and best practices in fisheries

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La FAO favorise les approches durables à la gestion des ressources naturelles et soutient les efforts vers un équilibre entre les initiatives de conservation et de développement

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La FAO œuvre à la prévention des conflits et à la construction de la paix en renforçant la résilience et en encourageant les approches participatives à l’élaboration des politiques

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La FAO agit en tant que forum neutre dans l’élaboration de politiques et développe des partenariats avec toutes les parties concernées par l’alimentation et l’agriculture pour garantir un monde libéré de la faim

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La FAO soutient les gouvernements et ses partenaires à concevoir des politiques et des programmes pour lutter contre la faim et promouvoir la sécurité alimentaire et une agriculture durable pour des millions de personnes à travers le monde.

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La FAO œuvre pour éliminer la pauvreté rurale avec les gouvernements et ses partenaires pour autonomiser les personnes les plus marginalisés au monde

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La FAO favorise et surveille la sécurité alimentaire, elle développe des pratiques agricoles durables pour des millions de personnes à travers le monde

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La FAO renforce les capacités des gouvernements et du secteur privé afin d’assurer la qualité et la sûreté des aliments à travers la chaîne alimentaire

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La FAO aide les pays dans leur réponse aux menaces face au changement climatique en donnant des indications, des données et des outils pour améliorer les procédures de prise de décisions dans la mise en œuvre de pratiques et politiques agricoles

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La FAO favorise la bonne gouvernance, les processus décisionnels participatifs et la mise en œuvre de meilleures pratiques dans le domaine des pêches

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La FAO œuvre à la prévention des conflits et à la construction de la paix en renforçant la résilience et en encourageant les approches participatives à l’élaboration des politiques

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Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial

La FAO en Bref - 17 juin 2024

Dans cet épisode, un rapport des Nations Unies exhorte à une action immédiate pour prévenir la famine à Gaza et au Soudan; la production mondiale des pêches et de l'aquaculture atteint un nouveau record; et le FPI a légèrement augmenté en mai.

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