En profondeur

Découvrez les Systèmes ingénieux du patrimoine agricole mondial

Ces systèmes agricoles fournissent de la nourriture et des moyens d’existence à des millions de petits agriculteurs.

Points essentiels
Directeur général
Le Directeur général de la FAO fait une allocution au Sommet «Finance en commun» à Rome et renforce les liens avec l’établissement italien CDP
Actualités
Les banques publiques de développement: un élément de solution pour éliminer la faim

Le Directeur général de la FAO fait une allocution au Sommet «Finance en commun» à Rome et renforce les liens avec l’établissement italien CDP

Le crabe bleu est une espèce envahissante en mer Méditerranée. Il se nourrit de poissons locaux et endommage le matériel de pêche avec sa carapace et ses pinces acérées
Histoires
Comment transformer une espèce envahissante en denrée d’exportation prisée

Évolution de la relation entre le crabe bleu et les pêcheurs tunisiens.

Discours de QU Dongyu, Directeur général de la FAO pour célébrer la Journée mondiale de l'alimentation 2021:

 ''A l'occasion de la Journée mondiale pour l'alimentation, nous rendons hommage à tous les héros de l'alimentation à travers le monde qui continuent de travailler malgré les obstacles pour nourrir tout le monde''.

En profondeur
Les pêches et l'aquaculture sont cruciales pour garantir une alimentation pour tous

Découvrez comment vous pouvez contribuer à protéger les océans et à assurer des moyens d'existence et des régimes alimentaires durables.

WFD 2021 poster contest
Journée mondiale de l'alimentation
Envie de libérer ta créativité?

Tu as entre 5 et 19 ans ? Alors il te reste encore un peu de temps pour participer au concours d'affiches de la Journée mondiale de l'alimentation! Crée une affiche dédiée à la journée de l'alimentation et envoies-la d'ici le 5 novembre 2021.

© Illustration:  Del Hambre
Publication
Le catalogue de publications de la FAO est disponible en six langues

Le catalogue propose les dernières publications de la FAO sur tous les domaines thématiques ainsi que d'anciens ouvrages précurseurs.

Directeur général
Discours de QU Dongyu, Directeur général de la FAO pour célébrer la Journée mondiale de l'alimentation 2021:

 ''A l'occasion de la Journée mondiale pour l'alimentation, nous rendons hommage à tous les héros de l'alimentation à travers le monde qui continuent de travailler malgré les obstacles pour nourrir tout le monde''.

Des voix qui ont de l’écho

Nos actions sont notre avenir !

Découvrez comment nos choix alimentaires influencent le fonctionnement des systèmes agro-alimentaires.

DURÉE 1:00
Vidéo
Un appel à transformer les systèmes agro-alimentaires

QU Dongyu, Directeur général de la FAO et Thomas Pesquet, astronaute et Ambassadeur de bonne volonté de la FAO, appellent à rendre les systèmes agro-alimentaires plus efficaces, inclusifs, résilients et durables.


Qu’est-ce qu’un système agro-alimentaire ?

La nourriture que nous choisissons et la manière dont nous consommons affecte notre santé et celle de notre planète. La nourriture parcourt un long chemin avant d’atteindre nos assiettes. Les étapes de ce chemin constituent le système agro-alimentaire.

Podcasts

Les ressources aquatiques du Lac de Turkana au Kenya sont essentielles pour les communautés de la région. Des entrepreneurs locaux transforment les peaux de poisson en articles de mode afin de stimuler les opportunités économiques.


Les pêches sont cruciales pour l'économie cambodgienne et le lac de Tonle Sap contribue à plus de la moitié de la production de la pêche nationale. Pourtant, les 4,8 millions des résidents du lac comptent parmi les plus pauvres d'Asie.

La FAO et les ODD

La FAO soutient les gouvernements et ses partenaires à concevoir des politiques et des programmes pour lutter contre la faim et promouvoir la sécurité alimentaire et une agriculture durable pour des millions de personnes à travers le monde.

Afficher plus d'informations au passage de la souris sur une icône ODD

Un monde libéré de la faim et de la malnutrition où l’alimentation et l’agriculture contribuent à l’amélioration des conditions de vie de tous

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La FAO œuvre pour éliminer la pauvreté rurale avec les gouvernements et ses partenaires pour autonomiser les personnes les plus marginalisés au monde

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La FAO favorise et surveille la sécurité alimentaire, elle développe des pratiques agricoles durables pour des millions de personnes à travers le monde

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La FAO renforce les capacités des gouvernements et du secteur privé afin d’assurer la qualité et la sûreté des aliments à travers la chaîne alimentaire

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La FAO investit dans des systèmes d’éducation sensibles aux besoins des communautés rurales et soutient un meilleur accès à l’enseignement primaire

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La FAO soutient l’égalité des sexes dans les processus de prise de décisions dans le but d’augmenter les niveaux de nutrition et d’améliorer la productivité agricole

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La FAO travaille avec les gouvernements pour garantir une utilisation efficace, équitable et respectueuse de l’environnement de l’eau dans le domaine agricole

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La FAO promeut l’usage d’énergies renouvelables et travaille pour assurer l’accès aux services énergétiques modernes dans les systèmes alimentaires

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Les investissements de la FAO dans l’agriculture et les systèmes alimentaires durables contribuent à la réduction des inégalités, à la croissance inclusive et à des emplois décents

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La FAO favorise le développement durable dans les communautés rurales à travers des investissements dans les transports, l’irrigation et les technologies de la communication

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La FAO travaille avec les pays et ses partenaires pour relier les petits exploitants agricoles aux marchés et générer ainsi de l’emploi dans les zones rurales

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La FAO travaille à l’amélioration de la santé, de la qualité de l’eau et des systèmes alimentaires en milieu urbain pour aider à prévenir les effets de l’urbanisation

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La FAO coordonne des initiatives et des projets importants au niveau mondial pour combattre le gaspillage et les pertes alimentaires, en partenariat avec des organisations internationales, le secteur privé et la société civile

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La FAO aide les pays dans leur réponse aux menaces face au changement climatique en donnant des indications, des données et des outils pour améliorer les procédures de prise de décisions dans la mise en œuvre de pratiques et politiques agricoles

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FAO initiatives focus on promoting good governance, participatory decision-making processes and best practices in fisheries

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La FAO favorise les approches durables à la gestion des ressources naturelles et soutient les efforts vers un équilibre entre les initiatives de conservation et de développement

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La FAO œuvre à la prévention des conflits et à la construction de la paix en renforçant la résilience et en encourageant les approches participatives à l’élaboration des politiques

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La FAO agit en tant que forum neutre dans l’élaboration de politiques et développe des partenariats avec toutes les parties concernées par l’alimentation et l’agriculture pour garantir un monde libéré de la faim

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La FAO soutient les gouvernements et ses partenaires à concevoir des politiques et des programmes pour lutter contre la faim et promouvoir la sécurité alimentaire et une agriculture durable pour des millions de personnes à travers le monde.

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La FAO œuvre pour éliminer la pauvreté rurale avec les gouvernements et ses partenaires pour autonomiser les personnes les plus marginalisés au monde

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La FAO favorise et surveille la sécurité alimentaire, elle développe des pratiques agricoles durables pour des millions de personnes à travers le monde

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La FAO renforce les capacités des gouvernements et du secteur privé afin d’assurer la qualité et la sûreté des aliments à travers la chaîne alimentaire

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La FAO investit dans des systèmes d’éducation sensibles aux besoins des communautés rurales et soutient un meilleur accès à l’enseignement primaire

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La FAO soutient l’égalité des sexes dans les processus de prise de décisions dans le but d’augmenter les niveaux de nutrition et d’améliorer la productivité agricole

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La FAO travaille avec les gouvernements pour garantir une utilisation efficace, équitable et respectueuse de l’environnement de l’eau dans le domaine agricole

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La FAO promeut l’usage d’énergies renouvelables et travaille pour assurer l’accès aux services énergétiques modernes dans les systèmes alimentaires

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Les investissements de la FAO dans l’agriculture et les systèmes alimentaires durables contribuent à la réduction des inégalités, à la croissance inclusive et à des emplois décentss

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La FAO favorise le développement durable dans les communautés rurales à travers des investissements dans les transports, l’irrigation et les technologies de la communication

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La FAO travaille avec les pays et ses partenaires pour relier les petits exploitants agricoles aux marchés et générer ainsi de l’emploi dans les zones rurales

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La FAO travaille à l’amélioration de la santé, de la qualité de l’eau et des systèmes alimentaires en milieu urbain pour aider à prévenir les effets de l’urbanisation

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La FAO coordonne des initiatives et des projets importants au niveau mondial pour combattre le gaspillage et les pertes alimentaires, en partenariat avec des organisations internationales, le secteur privé et la société civile

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La FAO aide les pays dans leur réponse aux menaces face au changement climatique en donnant des indications, des données et des outils pour améliorer les procédures de prise de décisions dans la mise en œuvre de pratiques et politiques agricoles

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La FAO favorise la bonne gouvernance, les processus décisionnels participatifs et la mise en œuvre de meilleures pratiques dans le domaine des pêches

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La FAO favorise les approches durables à la gestion des ressources naturelles et soutient les efforts vers un équilibre entre les initiatives de conservation et de développement

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La FAO œuvre à la prévention des conflits et à la construction de la paix en renforçant la résilience et en encourageant les approches participatives à l’élaboration des politiques

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La FAO agit en tant que forum neutre dans l’élaboration de politiques et développe des partenariats avec toutes les parties concernées par l’alimentation et l’agriculture pour garantir un monde libéré de la faim

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Part des pertes agricoles dans les pertes économiques totales attribuables à des catastrophes

Part de l’agriculture dans la perte économique totale (%)

63.5%

Linéaire (part de l’agriculture dans la perte économique totale [%])

45%

Déplacer votre curseur pour consulter les données et accéder aux Suivi des progrès des indicateurs des ODD liés à l’alimentation et à l’agriculture 2021

Pour en savoir plus

Initiative Main dans la Main
En profondeur
Initiative Main dans la Main

« Main dans la main » est l'initiative de la FAO, fondée sur des données vérifiées, dirigée et prise en charge par les pays, visant à accélérer la transformation agricole

Les quatre améliorations
En profondeur
Le Cadre stratégique de la FAO

Concrétiser la vision de la FAO et garantir un monde durable pour tous dans le contexte du Programme de développement durable à l’horizon 2030. 

Graphe
Statistiques
FAOSTAT - Données de l’alimentation et de l’agriculture

FAOSTAT fournit un accès libre aux données concernant l’alimentation et l’agriculture pour plus de 245 pays et 35 régions depuis 1961 jusqu’à l’année disponible la plus récent

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