Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture

16 octobre 2023

Journée mondiale de l'alimentation

L’eau c’est la vie, l’eau nous nourrit. 
Ne laisser personne de côté. 

L’eau est essentielle à la vie sur la Terre. Elle recouvre la majorité de la surface terrestre, constitue 50 pour cent de notre corps, produit notre nourriture et contribue à nos moyens d’existence. 

Mais cette ressource précieuse n’est pas infinie et nous devons cesser de la prendre pour acquise. Ce que nous mangeons et la façon dont nous produisons ces aliments ont un impact sur l’eau. 

Ensemble, nous pouvons mener des actions en faveur de l’eau et être le changement.  

En savoir plus

Découvrez comment VOUS pouvez passer à l’action  

Les gouvernements, le secteur privé, les agriculteurs, le monde académique, la société civile et les particuliers doivent œuvrer ensemble pour répondre aux défis de l’eau. Nous devons produire davantage d’aliments, de fibres, de nourriture pour les animaux et de biocarburant avec moins d’eau, en veillant à une distribution égalitaire de l’eau, à la sauvegarde de nos systèmes alimentaires aquatiques, et à ne laisser personne de côté. 

Chacun de nous, y compris les jeunes, peut mener des actions en faveur de l’eau pour l’avenir de l’alimentation, des personnes et de la planète. 

Plus d'informations prochainement.

L’agriculture utilise 72 pour cent de l’eau douce du monde, tandis que 16 pour cent sont utilisés par les villes à destination des familles et des services, et 12 pour cent par les industries. 
Actuellement 2,4 milliards de personnes vivent dans des pays soumis à un stress hydrique, et environ 10 pour cent de la population mondiale vit dans des pays soumis à un stress hydrique élevé et critique. 
On s’attend à ce que la demande mondiale en eau augmente de 35 pour cent d’ici 2050. 
Dans les pays en voie de développement, plus de 80 pour cent des eaux usées sont rejetées dans l'environnement sans avoir été traitées. 
Environ 74 pour cent des catastrophes pour la période 2001-2018 ont été liées à des problématiques de l’eau, et ont causé près de 700 milliards d’USD de dommages économiques. 
Depuis l’an 2000, les catastrophes liées aux inondations ont augmenté de 134 pour cent, et le nombre et la durée des sécheresses a augmenté de 29 pour cent.  
Les zones humides – soit l’écosystème qui accueille la plus grande biodiversité – disparaissent trois fois plus vite que les forêts, et 80 pour cent ont été perdues au cours des 300 dernières années. 
Limiter le réchauffement climatique à 1,5°C, au lieu de 2°C, sera bénéfique aux ressources hydriques et réduira le stress hydrique causé par le changement climatique. 
Les écosystèmes d’eau douce ne couvrent que 1 pour cent de la surface de la Terre, mais ils abritent 40 pour cent des espèces de poissons de la planète. La pêche continentale représente plus de 12 pour cent du total des captures de poisson dans le monde. 
Au moins 600 millions de personnes dépendent au moins en partie des systèmes alimentaires aquatiques pour vivre. 
Près d’1 milliard de tonnes de nourriture – 17 pour cent de la totalité de la nourriture accessible aux consommateurs dans le monde entier – est jetée chaque année, ce qui a signifié un gaspillage des ressources précieuses, telles que l’eau, utilisées pour la produire. 
95 pour cent de notre nourriture est produite dans le sol et tout commence avec de la terre et de l’eau. 

Rejoignez-nous 

Que vous soyez un gouvernement, une ville, une entreprise privée, une organisation non gouvernementale ou de la société civile, vous pouvez vous engager et lancer un appel à l’action.

Nous pouvons vous fournir des contenus multimédias en plusieurs langues à diffuser et à utiliser à l’appui de votre activité pour la Journée mondiale de l’alimentation. 

Trouvez l’inspiration pour votre activité ou votre événement. 

Découvrir

Concours de posters de la Journée mondiale de l’alimentation 2023 

Notez sur votre calendrier que le lancement du concours de posters de cette année aura lieu en juin! Découvrez les travaux des gagnants de 2022 et inspirez-vous-en. 

LES GAGNANTS!
World Food Day Poster Contest 2022

La Journée mondiale de l’alimentation est VOTRE journée! 

L’action collective organisée dans 150 pays à travers le monde, en 50 langues, est ce qui fait de la Journée mondiale de l’alimentation l’une des journées les plus célébrées parmi toutes celles des Nations Unies. Des centaines d’événements et d’activités de sensibilisation rassemblent des gouvernements, des villes, des entreprises, des OSC, des médias et des gens du grand public, y compris des jeunes. Elles favorisent la prise de conscience de la faim à l’échelle mondiale et elles encouragent les actions pour l’avenir de l’alimentation, des personnes et de la planète.  

Ensemble nous pouvons créer un avenir de l’alimentation meilleur et plus durable pour tous. Faites de la #JournéeMondialeDelAlimentation VOTRE journée. Participez à l’appel en organisant un événement ou une activité ou montrez comment vous êtes passé à l’action. 

Pour plus d’informations, veuillez nous contacter à l’adresse suivante: