1. La première session de la Commission mixte FAO/OMS du Codex Alimentarius s'est tenue au Siège de la FAO, à Rome, Italie, du 25 juin au 3 juillet 1963. Quelque 120 personnes, y compris les représentants de 30 pays et des observateurs de 16 organisations internationales, y ont participé (voir liste complète à l'Annexe A).
2. La session a été organisé sur la recommandation de la Conférence mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires, tenue à Genève, Suisse, en octobre 1962 (voir rapport de la Conférence, par. (k)).
3. Préalablement à l'adoption de son Règlement intérieur, la Commission a élu un bureau provisoire de la façon suivante: Dr J.L. Harvey (Etats-Unis d'Amérique), Président; Professeur M.J.L. Dols (Pays-Bas) et M.G. Weill (France), Vice-Présidents. Après avoir adopté son Règlement intérieur, elle a procédé à l'élection du bureau comme suit:* Dr J.L. Harvey (Etats-Unis), Président; Professeur M.J.L. Dols (Pays-Bas), M.H. Doyle (Nouvelle-Zélande) et Dr Z. Zaczkiewicz (Pologne), Vice-Présidents. En outre, les six pays suivants ont été élus* membres du Comité exécutif de la Commission en vertu de l'Article III.1 du Règlement intérieur: Argentine, Australie, Canada, Inde, Sénégal et Royaume-Uni.
