5. La Commission décide de créer, en vertu de l'Article IX. 1 (b). 2 de son Règlement intérieur, un Groupe consultatif pour l'Europe, dont elle fixe en outre comme suit la composition et le mandat, conformément aux Articles IX. 2 et IX.5 de son Règlement intérieur:
| Membres | : | Les gouvernements de tous les Etats Membres de la FAO et/ou de l'OMS situés dans la Région géographique de l'Europe, y compris Isrël, la Turquie et l'URSS. |
| Mandat | : | Conseiller et aider le Coordonnateur pour l'Europe sur toutes les questions touchant la préparation des projets de normes à soumettre à la Commission.* |
| Président | : | Le Coordonnateur pour l'Europe est président d'office. |
6. La Commission impartit le mandat suivant au Coordonnateur pour l'Europe:
Conseiller et aider les Présidents des Comités d'experts établis dans les pays d'Europe en vertu de l'Article IX. 1 dans leurs activités communes sur les normes alimentaires dans toute la Région.
7. Sur proposition des pays de la Région européenne, la Commission nomme à l'unanimité le Professeur Otto Högl (Suisse) Coordonnateur pour l'Europe pour une période de deux ans.
8. La Commission note avec satisfaction que l'actuel Conseil européen du Codex Alimentarius a accepté de fonctionner dorénavant comme “Groupe consultatif pour l'Europe de la Commission mixte FAO/OMS du Codex Alimentarius”. En tant que tel, il devient un organe de la Commission, ouver à tous les gouvernements de l'Europe mentionnés plus haut, et est habilité à élire son propre Vice-Président ainsi qu'à déterminer, si nécessaire, ses propres normes et procédures de travail.*
9. En formulant ces propositions, la Commission attire l'attention sur le fait qu'il a été décidé de suivre les recommandations fondamentales de la Conférence mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires au sujet de la centralisation, au sein de la Commission du Codex Alimentarius elle-même, des activités concernant la répartition du travail préparatoire et la mise au point définitive des projets de normes. De même, il a été donné plein effet aux recommandations de la Conférence mixte FAO/OMS sur les normes alimentaires préconisant l'organisation du travail préparatoire sur une base régionale dans tous les cas où cela est désirable, ainsi qu'à la recommandation semblable formulée par la seizième Assemblée mondiale de la Santé.
