ANNEXE I. : CANEVAS D'ENQUETE

ENQUETE DES PRODUCTEURS PRIVES ET PROCHES

Date :

I. CARACTERISTIQUES DU MENAGE
(producteur privé, conjointe, autres membres de la famille)

1.	Description du ménage :	- âge du chef :
		- niveau d'instruction du chef :
		- effectif :	< 6 ans :
			6–18 ans :	Nombre scolarisés :
			> 18 ans :
		- main d'oeuvre active		familiale :
				salariée permanente :

		Chef d'exploitation	Conjointe
2.	Provenance si immigrants : Raisons et conditions de l'immigration :
3.	Itinéraire de vie :
4.	Appartenance ethnique :
5.	Généalogie :
6.	Groupe statuaire :

→ Conséquences sur la vie matérielle et sociale :
• Problèmes de main-d'oeuvre :
• Problèmes de charges familiales :
• Dispersion géographique du capital foncier :
• Réduction du terrain disponible :
• Déplacements temporaires (raisons, durée, période) :
• Dépendance ou soumission à d'autres personnes ; ou le contraire :
• Existence de ménages à relations familiales dans le village :
• Cohésion familiale :

II. TERRAIN (producteur privé, membres de la famille, voisins)

		Part chef d'exploitation	Part conjointe
1.	Qui le gère ?
2.	Vis-àvis de la famille, comment s'est fait le partage ? Vous sentez-vous lésé ou le contraire ?
3.	Y-a-t-il des litiges actuellement ?
4.	Quelle sera l'évolution de la répartition à terme ?

Situation domaniale des terres :
• attribution traditionnelle (orale)
• cadastrées
• en voie de régularisation officielle
• sous seing familial (écrit)
• superficie

6. Autonomie envers les parents et la famille :

• en général :
• pour exploiter les parcelles que l'on veut (qualité et quantité) :
• pour adopter d'autres techniques :
• pour partiquer d'autres activités :

Le cas échéant, la dépendance est-elle incontournable ?

7. Description de la part du ménage :

• superficies exploitées :	* rizières :
	* tanety :
	* bois :

• existence de parcelles non-issues de l'héritage ? • provenance :
• existence de parcelles non cultivées :	* rizières :
	* tanety :
• raisons ?
• existence de parcelles vendues ?	* rizières :
	* tanety :
valeur approximative par hectare : quand et pourquoi ? à qui ?

• parcelles mises en FVI :	* superficie :
	* raisons :
	* bénéficiaires :
	* formule :
• manque de terres ? solutions : obstacles ?
• recours au FVI ? le terrain appartient à qui ? modalités :	superficie :

III. LES ACTIVITES PRATIQUEES (producteur privé, conjointe, voisins)

A. Riziculture
1. Distance rizières/village :

2. Opérations agricoles (pour l'ensemble des rizières)

Opérations	M.O. nécessaire	M.O. disponible	M.O. salariée	Rémunérati on salariés	Coût de l'opération	Temps utilisé par année	Périodes
Labour
pépinières
Semis
Canaux de
rizières
Labour rizières
Hersage
Arrachage
Transport
Repiquage
Sarclage
Moisson
Transport
TOTAL

3. Autres dépenses

• intrants :
• semences :
• redevances :
• autres :

4. Destination de la production

• autoconsommation :

• vente :	prix de vente/unité :	période :
• semences :
• dons :

5. Contraintes :

B. Cultures de contre-saison

1. Superficie exploitée:

2. Opérations agricoles

Opérations	M.O. nécessaire	M.O. disponible	M.O. salariés	Rémunération salarié	Coût de l'opération	Temps utilisé par année	Périodes

TOTAL

3. Autres dépenses:

• intrants :
• transport :
• autres :

4. Destination de la production

• autoconsommation :

• vente:	prix de vente/unité :
• semences:
• dons:

5. Contraintes

C. Cultures pluviales

1. Distance champs/village :

2. Cultures pratiquées :

Nature	Superficie	M.O. nécessaire	M.O. disponible	M.O. salariée	Rémunération salariés	Coût de l'opération	Temps utilisé/ année	Périodes	Production	Vente

TOTAL

3. Autres dépenses

• intrants et semences :
• transport
• autres :

4. Destination de la production

• autoconsommation :

• vente:	prix de vente/unité :	périodes:
• semences:
• dons:

5. Contraintes

D. Elevage

	Nombre	Rendement moyen	Dépenses	Recettes & périodes
• Boeufs de trait
• Vaches laitières
• Porcins
• Autres

→ suffisant ?	• pour travail attelé:
	• pour fumage:
	• pour revenus d'appoint:

E. Aquaculture

1. Superficie exploitée

• production d'alevins:
• (rizi)pisciculture:

2. Contraintes:

F. Matériel agricole disponible

• propriété:
• location ou emprunt:

G. Activité(s) annexe(s)

Nature:
Main d'oeuvre utilisée
Temps utilisé et périodes :
Matériel ou outillage disponible :
Lieux et mode de commercialisation :
Dépenses :
Recettes :
Contraintes :

H. Bilan

Activité principale :
Activités secondaires :
Hiérarchie des activités en fonction :
- du temps de travail :
- des dépenses :
- des recettes :
Est-ce que vous avez encore le temps et les moyens de pratiquer d'autres activités?
Et en particulier, des semences (cultures annuelles et arbres fruitiers) ?

IV. INTEGRATION DE L'ACTIVITE PISCICOLE DANS LE SYSTEME DE PRODUCTION (producteur privé, conjointe)

Les activités qui la financent ?
Les activités qu'elle finance ?
Concernant le temps de travail : activité contraignante ?
Les travaux courants se font à quel moment de la journée ? Durée nécessaire ?
En général, combien de temps utilisez-vous pour cette activité ?
Etes-vous disposé à y consacrer plus de temps ?
Main d'oeuvre familiale : répartition des tâches entre les membres du ménage ?
Utilisation de main d'oeuvre rémunérée ? Pour quels travaux ?
Y-a-t-il des activités délaissées ou abandonnées depuis la pratique de l'aquaculture ? Conséquences ?
Qu'est-ce qui vous a poussé à pratiquer l'aquaculture ?
En général, les impacts de l'activité sur la vie matérielle du ménage :
- positifs :
- négatifs :
Utilisation des recettes aquacoles :
Les fortes dépenses imprévues (maladies,…) financées par l'activité :
Vulgarisation-marketing
- Le producteur privé a-t-il assez de temps pour cela ?
- Le producteur privé pense-t-il qu'il doit le faire ?
- Que pense-t-il vulgariser, la qualité ou la quantité ?
- Assez de formation ?
- Assez d'aptitudes personnelles ?
- Comment qnt les résultats jusqu'ici ?
- Peut-il s'en sortir sans l'aide du projet ?
- Veut-il être aidé ? Quelle aide ?
- Préfère-t-il que ce soit un professionnel rémunéré qui s'en occupe ?
  Dans l'affirmative, est-il disposé à payer régulièrement la somme exigée ?
  Combien peut-il payer ?
Application des normes techniques par le producteur privé :
- Accepte-t-il toutes les normes techniques conseillées ?
- Les a-t-il appliquées ? Sinon, pourquoi ?
- Bilan :

V. TRANSMISSION DES TECHNIQUES RIZIPISCICOLES (producteur privé, rizipisciculteurs)

Où en est l'application des normes des éleveurs ? Raisons :
Pourquoi préfèrent-ils les alevins de grande taille ? Et les alevins produits dans le secteur ?
En général, comment sont les rapports entre le producteur privé et ces acheteurs ? Y a-t-il solidarité effective ?

VI. ROLE DE LA FEMME (producteur privé, conjointe, autres hommes et femmes)

Quels travaux fait-elle :
- En général ?
- En aquaculture ?
Dans le ménage, qui décide à propos des options importantes ?
La femme est-elle au corant de toutes les normes techniques concernant l'aquaculture ? Les comprend-elle ?
Désire-t-elle assister aux formations techniques et aux visites d'appui ?
- Pourquoi/pourquoi pas ?
- Problèmes de rejet par les hommes ?
- Problèmes de temps ?
Se sent-elle capable d'assumer la vulgarisation-marketing ?
Sera-t-elle acceptée ?
Comment se répartissent les revenus du ménage ?

VII. RESSOURCES MONETAIRES (producteur privé, cojointe, parents)

1. Types d'apport (synthèse que l'enquêteur remplira ultérieurement)

		Rendement estimé	Production totale	Part commercialisée	Recettes	Dépenses
-	riz/paddy :
-	autres produits de saison :
-	produits de contresaison :
-	boeufs de trait :
-	vaches laitiéres :
-	pisciculture :
-	autres élevages :
-	salariat agricole :
-	activités annexes :
-	dons :

L'activité qui fournit le maximum de recettes :
Si bilan déficitaire, d'où vient le complément ?

2. Gestion des apports :
• répartition au long de l'année des différents types de revenus (et aussi de dépenses)

Revenus

Dépenses

→	- Périodes difficiles :
	- Périodes où l'argent est plus disponible :
	- Utilisation de chaque apport :
	- S'il y a soudure ririzcole, comment est-elle financée ?
	- Rapartition des revenus entre les personnes du ménage ?

3. Les sources de rentrées d'argent concentrées :

4. Les formes de capitalisation (terrain, cheptels, biens d'équipement…) :
Si vous avez 100.000/500.000 Fmg, à quoi utilisez-vous ?

5.	Autres indicateurs :		- cadre général de vie : * maison :
				* sol :
				* mobilier :
		- équipement domestique :
		- autres biens :
		- niveau alimentaire (viande,…) :

6. Autofinancement :

Quelles sont les activités qui financent l'essentiel des dépenses agricoles courantes ?
Quelles sont les activités qui financent l'essentiel des dépenses agricoles importantes (matériels, vaches laitières,…) ?

VIII. CREDIT BANCAIRE (producteur privé, autres paysans)

Attitudes de la population envers le crédit bancaire :
Attitudes du producteur privé envers le crédit bancaire :
Y-a-t-il adéquation entre les postes financés et la problématique des utlisateurs ?
Le producteur privé a-t-il réellement besoin de crédit ?
Le producteur privé a-t-il recours au crédit piscicole ? Pourquoi ? /Pourquoi pas ?
- si oui, à quelle période rembourse-t-il ?
- raisons ?
- avec quel argent ?
- à quelle période de l'année préfère-t-il rembourser ?
Pourcentage offert par la banque sur la somme demandée :
Le crédit arrive-t-il au bon moment ?
Difficultés d'octroi :

IX. CREDIT INFORMEL (producteur privé, divers acteurs)

1.	Les prêteurs informels :	- nombre dans les environs :
		- profil des prêteurs :		* âge :
				* profession :
				* niveau économique :
				* groupe statuaire :
		- objet des prêts:		* argent :
				* paddy :
				* PPN :
		- conditions (parenté, proximité, niveau économique,…) :
		- modalités :	* intérêt :
			* délai :
			* sanctions :

2. Comment sont les rapports entre prêteurs et habitants en général ? Comment sont ceux entre prêteurs et emprunteurs ?

3. Est- ce que le producteur privé a recours au crédit informel ?

chez qui ?
quand ?
pour faire quoi ?
somme(s) demandée(s) :
qualité des rapports ?

4. Est-ce que le producteur privé prête aux autres ?

à qui ?
fréquence et valeur totale approximative :
objets ?
conséquences sur les rapports sociaux ?

X. RAPPORTS SOCIAUX (producteur privé, conjointe, autres membres de la famille)

Comment le producteur privéb se sent-il dans la société locale : accepté, toléré, aimé, envié, ?
- raisons ?
- conséquences (bonnes, mauvaise) ?
Les habitants qui s'entendent mal avec le producteur privé :
- quantité :
- évolution du nombre :
- raisons :
- conséquences :
- solutions :
Les personnes solidaires avec le ménage :
- qui (parents, voisins, autres) ?
- évolution :
- raisons :
- conséquences (entraide, interdépendance) :
Rôle actuel du producteur privé ou d'autres membres de sa famille dans la société :
- sur le plan religieux (traditionnel ou non) :
- sur le plan administratif :
- dans les associations :
- autres (commerçants, pêteurs informels, techniciens,…) :
- sur le plan politique :

→	* pourquoi ce(s) rôle(s) ?
	* conséquences (bonnes et mauvaises) :
		- sur la vie sociale :
		- sur l'activité agricole :
		- sur la pisciculture :

Organisation sociale existante (concernant les travaux, les cérémonies, les constructions…)
Les charges sociales :
- arrivez-vous à les assumer ?
- sinon qu'est-ce qui se passe ?

XI. CONTRAINTES
Avez-vous des problèmes ? Lesquels (par ordre d'importance) ?

XII. ENCADREMENT/AUTONOMIE (producteur privé, conjointe, parents) (Pour ceux ayant déjà produit durant 2–3 campagnes)

Vous sentez-vous capables de continuer à produire et vendre comme actuellement :
- si sans livraison d'intrants ?
- si sans suivi également ?
- si sans formation technique aussi ?
- et si en plus, sans crédit piscicole ?
Aimeriez-vous travailler en groupe ? Pourquoi ?
Y-a-t-il une collaboration ou une certaine solidarité entre les producters privés de ce secteur ? Sinon, le souhaitez-vous ? Expliquez.

CONCLUSION (producteur privé, conjointe, parents)
Comment voyez-vous l'avenir de la pisciculture dans votre zone ?

OBSERVATIONS DE L'ENQUETEUR