CATÉGORIE I (RECOMMANDÉE À LA COMMISSION POUR ADOPTION)
| Additifs alimentaires |
|
| Agar-Agar |
Mélange de caroténoïdes |
| Acide alginique |
Amidons modifiés |
|
Alginate d’ammonium | Aginate
de potassium |
|
Alginate de calcium | Propionate
de potassium |
|
Anhydride carbonique | Propylène-glycol |
| Esters glycéroliques
de l’acide | Alginate de propylène
glycol |
| diacétyltartrique
et d’acide gras | Esters de
propylène glycol d’acides gras |
|
Ethyle-hydroxyéthyle-cellulose |
Salatrim |
|
Gomme gellane | Saccharoglycérides |
| Poly-1-décène
hydrogéné | Anhydride
sulfureux |
|
Acétate d’isoamyle |
Butylhydroquinone tertiaire |
|
Sirop de maltitol | |
| Cire microcristalline |
|
|
Aromatisants | |
|
| |
| No. |
Nom |
| 13 |
Propionate de cyclohexane allylique |
|
33 | Octanoate d’éthyle |
| 34 |
Nonanoate d’éthyle |
|
43 | Acétate d’isoamyle |
| 45 |
Butyrate d’isoamyle |
|
49 | Isobutyrate d’isoamyle |
| 50 |
Isovalérate d’isoamyle |
|
53 | Formate de citronellyle |
| 54 |
Formate de géranyle |
|
55 | Formate de néryle |
| 56 |
Formate de rhodinyle |
|
57 | Acétate de citronellyle |
| 59 |
Acétate de néryle |
|
60 | Acétate de rhodinyle |
| 61 |
Propionate de citronellyle |
|
62 | Propionate de géranyle |
| 63 |
cis-3,7-Diméthyl-2,6-octadien-1-yl propanoate |
| 65 |
Butyrate de citronellyle |
|
66 | Butyrate de géranyle |
| 67 |
Butyrate de néryle |
|
68 | Butyrate de rhodinyle |
| 71 |
Isobutyrate de citronellyle |
|
73 | Isobutyrate de néryle |
| 76 |
Isovalérate de néryle |
|
79 | Acide formique |
| 80 |
Acétaldehyde |
|
81 | Acide acétique |
| 82 |
Alcool de propyle |
|
83 | Propionaldehyde |
| 84 |
Acide propionique |
|
85 | Alcool butylique |
| 86 |
Aldehyde butyrique |
|
87 | Acide butyrique |
| 88 |
Alcool amylique |
|
89 | Aldehyde valérique |
| 90 |
Acide valérique |
|
91 | Alcool hexylique |
| 92 |
Hexanal |
|
93 | Acide hexanoïque |
| 94 |
Alcool heptylique |
|
95 | Heptanal |
| 96 |
Acide heptanoïque |
|
97 | 1-Octanol |
| 98 |
Octanal |
|
99 | Acide octanoïque |
| 100 |
Alcool nonylique |
|
101 | Nonanal |
| 102 |
Acide nonanoïque |
|
103 | 1-Décanol |
| 104 |
Décanal |
|
105 | Acide décanoïque |
| 106 |
Alcool undécylénique |
|
107 | Undécanal |
| 108 |
Acide undécanoïque |
|
109 | Alcool laurilique |
| 110 |
Adehyde laurique |
|
111 | Acide laurique |
| 112 |
Aldehyde myristique |
|
113 | Acide myristique |
| 114 |
1-Hexadécanol |
|
115 | Acide palmitique |
| 116 |
Acide stéarique |
|
117 | Formate propylique |
| 118 |
Formate butylique |
|
119 | Formate n-amylique |
| 120 |
Formate hexylique |
|
122 | Formate octylique |
| 123 |
Formate cis-3-hexenylique |
|
125 | Acétate de méthyle |
| 126 |
Acétate de propyle |
|
127 | Acétate de butyle |
| 128 |
Acétate d’hexyle |
|
129 | Acétate d’heptyle |
| 130 |
Acétate d’octyle |
|
131 | Acétate de nonyle |
| 132 |
Acétate de décyle |
|
133 | Acétate de lauryle |
| 134 |
Acétate cis-3-hexénylique |
|
135 | Acétate trans-3-hepténylique |
| 136 |
Acétate 10-undecen-1-yl- |
|
137 | Acétate d’isobutyle |
| 138 |
Acétate 2-méthylbutylique |
|
141 | Propionate de méthyle |
| 142 |
Propionate de propyle |
|
143 | Propionate de butyle |
| 144 |
Propionate d’hexyle |
|
145 | Propionate d’octyle |
| 146 |
Propionate de décyle |
|
147 | Propionate de cis-3 &
trans-2-hexényle |
|
148 | Propionate d’isobutyle |
| 149 |
Butyrate de méthyle |
|
150 | Butyrate de propyle |
| 151 |
Butyrate de butyle |
|
152 | Butyrate n-amylique |
| 153 |
Butyrate d’hexyle |
|
157 | Butyrate cis-3-hexénylique |
| 158 |
Butyrate d’isobutyle |
|
159 | Valérate de méthyle |
| 160 |
Valérate de butyle |
|
161 | Hexanoate de propyle |
| 162 |
Hexanoate de butyle |
|
163 | Hexanoate n-amylique |
| 164 |
Hexanoate d’hexyle |
|
166 | Hexanoate d’isobutyle |
| 167 |
Heptanoate de méthyle |
|
170 | Heptanoate n-amylique |
| 173 |
Octanoate de méthyle |
|
174 | Octanoate n-amylique |
| 175 |
Octanoate d’hexyle |
|
179 | Nonanoate de méthyle |
| 180 |
Laurate de méthyle |
|
181 | Laurate de butyle |
| 183 |
Myristate de méthyle |
|
185 | Isobutyrate de méthyle |
| 186 |
Isobutyrate d’éthyle |
|
187 | Isobutyrate de propyle |
| 188 |
Isobutyrate de butyle |
|
189 | Isobutyrate d’hexyle |
| 190 |
Isobutyrate d’heptyle |
|
191 | Propanoate de trans-3-heptényl
2- méthyle |
|
192 | Isobutyrate d’octyle |
| 193 |
Isobutyrate de dodécyle |
|
194 | Isobutyrate d’isobutyle |
| 195 |
Isovalérate de méthyle |
|
196 | Isovalérate d’éthyle |
| 197 |
Isovalérate de propyle |
|
198 | Isovalérate de
butyle |
| 199 |
Hexyl-3-méthylbutanoate |
|
200 | Isovalérate d’octyle |
| 201 |
Isovalérate de nonyle |
|
202 | 3-Hexényl 3-méthylbutanoate |
| 203 |
3-Méthylpropyl 3-méthylbutyrate |
| 205 |
Méthyl 2-méthylbutyrate |
|
206 | Ethyl 2-méthylbutyrate |
| 207 |
n-butyl 2-méthylbutyrate |
|
208 | Hexyl 2-méthylbutanoate |
| 209 |
Octyl 2-méthylbutyrate |
|
212 | 2-Méthylbutyl 2-méthylbutyrate |
| 214 |
Ethyl 2-méthylpentanoate |
|
216 | Méthyl 4-méthylvalérate |
| 217 |
trans-anéthole |
|
218 | Acide citrique |
| Additifs alimentaires | ||
| |
| |
| Propionate
de sodium | Dans la
description, ajouter “ou granules” après “cristaux”. | |
| |
| |
| Aromatisants | ||
| |
| |
| No. |
Nom | |
| 58 |
Acétate de géranyle |
Sous la rubrique “Solubilité dans l’éthanol”,
remplacer “1L” par “1 ml” |
| 124 |
Formate d’isobutyle |
Sous la rubrique “Indice de réfraction”, vérifier la
troisième décimale dans la valeur supérieure. |
