PRINCIPAUX PRODUITS FORESTIERS NON-LIGNEUX
Méthodes utilisées pour les inventaires
Les contacts avec les produits forestiers non ligneux sont quotidiens. Tous les jours, on assiste à des trafics ou des échanges sur les marchés et les places. Les méthodes utilisées jusqu’à présent sont classiques :
Relevés de plusieurs types de produits sur les lieux d’échange (marchés urbains, marchés hebdomadaires, troc villageois, échange de gré à gré)
Identification du produit en posant des questions aux gens sur la ressource
Relevés botaniques des produits forestiers lors des inventaires
Valorisation des connaissances empiriques des utilisateurs de la ressource
Enquêtes auprès des populations pour déterminer les principales utilisations, les noms vernaculaires et les destinations. Certains produits peuvent avoir plusieurs noms.
Observations concernant la valeur accordée à une ressource d’utilité ou faisant partie d’une filière commerciale
Présentation de certaines photos pour recueillir la confirmation des villageois ; de ce fait rechercher le nom vernaculaire pour son identification botanique.
Il existe d’autres méthodes que nous n’avons pas pu tester lors de nos recherches.
Aperçu et rapide inventaire des sous produits forestiers disponibles et utilisables
Cet inventaire a été longuement expliqué dans le rapport de mission de A. Hladick (1994). Les observations sur l’utilisation des produits forestiers non ligneux sont d’autant plus efficaces et apportent des renseignements supplémentaires. Ces inventaires sont aussi complétés par des institutions de recherche comme l’ICRA, les ONG’s et certains étudiants. Compte tenu de la relative disponibilité de temps, nous n’avons pas pu tout rassembler.
Les espèces identifiées se rangent par catégorie, usage, exploitation et disponibilité sur l’ensemble du territoire centrafricain. On peut noter qu’en zone forestière, l’exploitation des PFNL tient surtout lieu de l’abondance et de la disponibilité. On exploite une espèce tant qu’elle est présente en forêt et d’autant plus fréquemment que la demande est forte. Ce constat est confirmé par l’ensemble de la filière de commercialisation de certains produits.
En zone de savane, la rareté de certaines plantes obligent les villageois à trouver des substituts ou des espèces similaires pour leur usage. Tel est le cas de l’espèce vulgairement appelée ‘koko’ Gnetum buchholzianum (poto) aux feuilles tendres utilisées beaucoup en zone guinéenne forestière et remplacée par Gnetum africanum (kali) avec des feuilles coriaces en zone soudano oubanguienne.
L’étude quantitative montre la diversité et l'utilité accordée à chaque produit forestier non-ligneux. Ceci témoigne de l'intérêt des populations dans le mécanisme de récolte, au type de produit et à la fréquence.
On distingue trois types d'espèces : les espèces végétales comestibles, les espèces animales et les espèces à usages multiples.
Les noms vernaculaires banda, gbaya, boffi, mbati ou aka jouent un rôle très important dans la reconnaissance des sous produits forestiers. C’est le seul moyen d’intéressement des villageois à se reconnaître et à dialoguer. Parfois c’est à cette occasion que les ‘secrets d’utilisation’ sont livrés.
Sélection des produits forestiers non-ligneux par espèces prioritaires
Selon une étude récente sur l'ensemble de la zone d'intervention réalisée par PIRI Dejean Christian et BONANNEE Michel (1997), les PFNL de la forêt de Ngotto se répartissent en 7 catégories :
Tableau n° 4 : Fréquence d’utilisation des PFNL de la forêt de Ngotto.
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Type de sous produits |
Fréquence d'utilisation en % |
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Feuilles - Gnetum buchholzianum - Hilleria latifolia - Hypsilo delphis - Raphia vinifera (feuilles de bambou) Sève élaborée - Vin de Raphia vinifera - Vin de Elaeis guinesse - Vin de Borassus aethiopiaca Tubercules/Ignames - Dioscorea mangenotiana - Dioscorea praehensilis - Dioscorea semperflorens Graine/Oléagineux - Irvingia excelsa - Treculia africana - Canarium schweinfurthii - Huile de palme Chenilles Rotins Autres - Fruits sauvages - Ecorces/Epices/ Xylopia aegyptiaca - Champignons |
68 % 43 % 3 % 6,6 % 15,4 % 11,2 % 8 % 2,2 % 1 % 8 % 3,5 % 2 % 2,5 % 5,6 % 1,5 % 1,7 % 0,2 % 2,2 % 3,2 % 2,4 % 1,6 % 1,1 % 0,2 % 0,3 % |
Source : Michel BONANNEE, Christian Dejean PIRI (1997)
Sur l’ensemble du territoire centrafricain, les récoltes des PFNL tiennent compte de la source d’approvisionnement. Le plus souvent, ces approvisionnements se font en zone guinéenne forestière. En zones soudano oubanguienne et soudano guinéenne, les récoltes sont orientées sur les espèces à racine exemple Rauvolphia vomitora et des plantes comme Kilinga erecta.
Tableau n° 5 : Récapitulatif des principaux produits forestiers non ligneux (PFNL) et leur période
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PFNL/ MOIS |
Janv |
Fev |
Mars |
Avril |
Mai |
Juin |
Juil |
Août |
Sept |
Oct |
Nov |
Déc |
Observations |
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Gnetum buchholzianum |
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DTP* |
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Vin de palme |
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DTP |
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Vin de raphia |
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DTP |
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Huile de palme |
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DTP* |
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Feuille de raphia |
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DTP |
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Maranthacée |
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DTP |
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Rotins |
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DTP |
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Miel |
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DP |
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Cire d’abeille |
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DP |
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Huile de palme |
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DP |
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Dioscorea sp. |
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DP |
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Champignons |
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DP* |
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Irvingia excelsa |
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x |
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DP |
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Canarium schweinfurtii |
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x |
x |
DP |
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Treculia africana |
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DP |
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Pipper guinensse |
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x |
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DP* |
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Hillaria latifolia |
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DP |
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Chenilles |
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DP* |
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Escargot |
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DP |
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Termites |
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x |
x |
DP* |
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Xylopia aethiopica |
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DP |
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Kilinga erecta |
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x |
x |
x |
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DP |
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Rauvolphia vomitora |
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DP |
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Butyrospernum parkii |
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DP |
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Gomme arabique |
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