Page précédente Table des matières


Bibliographie

Abbott, J. C. 1986. Marketing Improvement in the Developing World, FAO, Economic and Social Development Series n° 37.

Adubi, A. A. 1996. Case Study of Food Marketing System in Lagos, Collection «Aliments dans les villes», EC/04-96E, Programme «Approvisionnement et distribution alimentaires des villes», FAO, Rome.

Ahmed, R. & Rustagi, M. 1984. Marketing and Price Incentives in African and Asian Countries: A Comparison, in Dieter, E., éd.: Agricultural Marketing Strategy and Pricing Policy, The World Bank, pp. 104-118.

FAO, 1975. Expert Consultation on the Development of Food Marketing Systems for Large Urban Areas in French-Speaking Africa, Dakar, 8-17 décembre 1975.

Gergely, N. 1996. L'approvisionnement de la ville de Rabat en fruits et légumes, Collection «Aliments dans les villes», EC/05-96F, Programme «Approvisionnement et distribution alimentaires des villes», FAO, Rome.

Goossens, F., Minten, B. & Tollens, E. 1994. Nourrir Kinshasa - L'approvisionnement local d'une métropole africaine, K.U. Leuven et L'Harmattan, Louvain et Paris, p. 397.

Mittendorf, H. J. 1976. Planning of Urban Wholesale Markets for Perishable Food, with Particular Reference to Developing Countries, FAO, Rome, AGS: MISC, février 1976.

Mittendorf, H. J. 1986. Role of Government in Improving Food Market Centres in Less Developed Countries, in: World Food Marketing Systems, Erdener Kaynak (ed.), Butterworth & Co., London, pp. 54-72.

Mittendorf, H. J. & Hertag, O. 1982. Marketing Costs and Margins for Major Food Items in Developing Countries, FAO, Food and Nutrition 8 (1): W/P 9955.

Njagi, S. 1995. A Study of Food Marketing in Nairobi, prepared for FAO, Lusen's Consultants, Nairobi.

Thuillier-Cerdan Claire et Bricas Nicolas, 1996. Etude de cas sur l'organisation alimentaire de Cotonou. FAO/CIRAD-SAR. Collection «Aliments dans les villes», EC/07-96F, Programme FAO, «Approvisionnement et distribution alimentaires des villes», Rome.

Tracey-White, J. D. 1994. Marchés de gros - Guide de planification et de conception, Bulletin des Services Agricoles de la FAO, n° 90, Rome, p. 236.

Weber, M. 1995. Mise en place d'un réseau national de marchés de gros et de bourses agricoles en Pologne, Economie et Gestion Agroalimentaire, n° 34, Paris, janvier, pp. 13-16.

Wilhelm, L. 1994. Les circuits d'approvisionnement et le fonctionnement des marchés en Afrique et Madagascar - Synthèse des Etudes Socio-Economiques Récentes, Caisse Française de Développement, Paris, p. 85 + annexes.


Page précédente Début de page