EUROPE: Une diminution de la production de céréales est prévue en 2005 dans l'UE après la récolte abondante de l'an dernier, du fait de la réduction des emblavures et de la baisse des rendements par rapport aux niveaux élevés de l'an dernier. Toutefois, alors que les rendements et les volumes restent quelque peu supérieurs à la moyenne dans la plupart des pays membres, les perspectives sont mauvaises en Espagne et au Portugal en raison de la sécheresse persistante. On s'attend aussi à un recul de la production dans les pays des Balkans, malgré des conditions généralement bonnes; en effet, les rendements là aussi ne devraient pas atteindre les niveaux exceptionnels de l'an dernier. Dans les pays européens de la CEI, les semis de céréales de printemps ont été retardés par le temps défavorable, tandis que les pertes dues au froid hivernal ont été faibles grâce à la couverture protectrice fournie par des chutes de neige supérieures à la moyenne.