Perspectives de l'Alimentation, Annexes

Perspectives de l'Alimentation, Annexes - 06/96

Tableau A.8 - STOCKS MONDIAUX DE REPORT: Total estimatif de céréales 1/

	Campagne agricole finissant en:
	1991	1992	1993	1994	1995	1996estim.	1997 prévis.
	( . . . . . . . . . . . . . . . . . . millions de tonnes . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )
TOTAL DES CEREALES	350.8	336.9	380.7	338.6	310.6	259.8	271.1
détenus par:
- principaux exportateurs 2/	146.6	132.5	168.5	118.2	108.8	74.8	90.6
- autres pays	204.2	204.4	212.2	220.4	201.8	185.0	180.5
PAR TYPE DE CEREALES
Blé	141.7	133.1	144.3	136.3	109.9	101.5	104.5
détenus par:
- principaux exportateurs 2/	54.9	49.4	54.5	46.7	32.0	25.9	27.4
- autres pays	86.8	83.7	89.8	89.5	77.9	75.6	77.1
Céréales secondaires	143.5	138.3	169.4	139.1	146.2	104.9	117.4
détenus par:
- principaux exportateurs 2/	71.0	61.8	90.9	52.4	62.5	34.6	48.3
- autres pays	72.5	76.5	78.5	86.7	83.7	70.3	69.1
Riz (usiné)	65.7	65.5	67.1	63.2	54.6	53.5	49.2
détenus par:
- principaux exportateurs 2/	20.6	21.3	23.1	19.0	14.3	14.3	14.9
- autres pays	45.1	44.2	44.0	44.2	40.3	39.2	34.3
PAR REGIONS
Pays développés	193.8	175.0	214.0	169.4	153.2	105.2	123.1
dont:
Amérique du Nord	88.0	62,7	96.3	59.8	69.7	30.4
Canada	15.8	15.0	17.5	16.1	9.4	9.3
Etats-Unis	72.2	47.7	78.8	43.7	60.2	21.1
Autres pays	105.8	112.3	117.7	109.6	83.5	74.8
Australie	3.8	3.4	5.4	3.7	2.3	2.7
CE 4/	34.8	46.0	45.2	35.8	23.1	27.7
CEI 3/	45.6	35.0	45.1	43.4	27.8	18.7
Japon	6.7	5.8	5.7	5.5	6.4	6.8
Pays en développement	154.0	161.9	166.7	169.2	157.4	154.6	148.0
dont:
Asie 5/	131.4	135.8	134.6	135.3	121.4	124.0
Bangladesh	3.0	3.2	3.3	3.0	2.4	2.1
Chine 6/	57.0	62.1	57.1	54.4	48.9	50.5
Corée, Rep. de	3.6	3.6	3.7	2.9	1.8	1.6
Inde 7/	12.7	8.3	11.3	19.0	23.6	18.6
Indonésie	5.1	4.7	6.3	6.1	4.8	6.0
Pakistan	3.1	2.8	3.6	4.1	3.2	3.4
Philippines	2.9	2.2	2.0	2.1	2.2	2.8
Turquie	5.1	2.5	2.3	4.5	2.1	2.1
Afrique	12.8	17.2	18.7	19.1	20.2	16.2
Amérique centrale	4.3	3.7	4.6	4.3	4.8	3.2
Amérique du Sud	5.3	5.2	8.8	10.4	11.0	11.2
Argentine	0.7	0.4	0.4	1.1	0.7	0.8
Brésil	2.2	2.5	5.6	5.3	5.7	6.8
STOCKS MONDIAUX	( . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . pourcentage . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . )
en % de la consommation	20	19	22	19	18	14	14-15

SOURCE: FAO
Note: D’après des données officielles et non officielles. Total calculé à partir de chiffres non arrondis.
1/ Les données sur les stocks sont fondées sur le total des stocks de report nationaux à la fin de la campagne agricole de chaque pays; elles ne représentent donc pas le niveau mondial des stocks à un moment précis.
2/ Pour les principaux pays exportateurs de blé, céréales secondaires et de riz voir tableau A.7.
3/ A partir de 1996, 15 pays membres.
4/ Estimations FAO; jusqu’à la campagne agricole finissant en 1991, ex URSS; ensuite, Communauté des Etats indépendants.
5/ Le total englobe les estimations de la FAO concernant les stocks du secteur privé.
6/ Estimation FAO et y compris la province de Taïwan.
7/ Stocks du gouvernement seulement.