Sección 4.2 Lista de Ingredientes
4.2.2.1 Los nombres genéricos siguientes podrán ser empleados para designar los ingredientes incluidos en estas clases:
Productos a base de Proteínas de Leche: los productos con un mínimo de 35% y menos del 50% de proteínas de leche (m/m en el extracto seco) y que no son productos lácteos tradicionales como la leche desnatada en polvo o las proteínas de suero.
Proteínas de Leche: productos con un mínimo de 50% de proteínas de leche (m/m en el extracto seco).
