| 1994/95 | 1995/96 | 1996/97 prévis. | 1994/95 | 1995/96 | 1996/97 prévis. | ||
| ( . millions de tonnes . ) | ( . millions de tonnes . ) | ||||||
| Matières grasses | 85.6 | 94.1 | 93.7 | Protéines de farines | |||
| Huile de soja | 17.8 | 21.1 | 18.8 | oléagineuses | 57.1 | 65.0 | 61.6 |
| Huile de colza | 9.3 | 10.4 | 11.8 | Farine de soja | 34.8 | 41.1 | 36.8 |
| Huile de tournesol | 7.7 | 8.9 | 9.6 | Farine de colza | 5.1 | 5.6 | 6.3 |
| Huile d’arachide | 4.4 | 5.0 | 4.7 | Farine de tournesol | 3.3 | 3.8 | 4.1 |
| Huile de coton | 3.2 | 3.4 | 3.6 | Farine d’arachides | 2.9 | 3.3 | 3.0 |
| Huile d’olive | 1.9 | 1.9 | 1.4 | Farine graines de coton | 4.3 | 4.7 | 4.9 |
| Huile de coco | 2.9 | 3.3 | 3.1 | Tourteaux de coprah/palmiste | 0.8 | 0.9 | 0.9 |
| Huiles de palmistes | 1.9 | 2.0 | 2.1 | Farine de lin | 0.4 | 0.5 | 0.5 |
| Suif/graisses | 6.2 | 6.3 | 6.4 | Farine de poisson | 4.6 | 4.2 | 4.2 |
| Huile de palme | 14.4 | 15.6 | 16.3 | Autres farines | 0.9 | 0.9 | 0.9 |
| Huiles marines | 1.5 | 1.4 | 1.4 | ||||
| Autres huiles végétales | 3.9 | 4.3 | 4.1 | ||||
| Beurre/saindoux | 10.5 | 10.6 | 10.4 | ||||