Parte I. Normas y Textos Afines Adoptados en el Tramite 8
| Normas y Textos Afines | Referencia | Estado de tramitación |
|---|---|---|
| Métodos de Análisis para la Determinación de Aditivos Alimentarios y Contaminantes presentes en los Alimentos | ALINORM 97/12 Apéndice IV | Adoptado |
| Especificaciones de Identidad y Pureza de Aditivos Alimentarios | ALINORM 97/12, Apéndice V y ALINORM 97/12A, Apéndice VI | Adoptado |
| Enmiendas al Sistema Internacional de Numeración | ALINORM 97/12, párrs. 52–54 | Adoptado |
| Proyectos de Anexos I, II y III a la Norma General para los Contaminantes y las Toxinas Presentes en los Alimentos | ALINORM 97/12, Apéndice VI | Adoptado |
| Anteproyecto Revisado de Preámbulo de la Norma General del Codex para los Aditivos Alimentarios | ALINORM 97/12A, Apéndice III | Adoptado |
| Norma General del Codex para los Aditivos Alimentarios: Proyecto de Lista de Aditivos cuyo uso se permite en los alimentos en general, a no ser que se especifique otra cosa, de conformidad con las BPF y Anexo sobre categorías de alimentos o productos alimenticios individuales en los que no se permite o se restringe el uso de aditivos alimentarios | ALINORM 97/12A, Apéndice IV y Anexo | Adoptado |
| Norma General del Codex para los Contaminantes y las Toxinas Presentes en los alimentos: Lista Anotada de Contaminantes y Toxinas y Sistema de Clasificación de los Alimentos (Anexos IV y V) | ALINORM 97/12A, Apéndice VII | Adoptado |
| Proyecto de Código de Prácticas para Reducir la Aflatoxina B1 en las Materias Primas y los Piensos Suplementarios para Animales Productores de Leche | ALINORM 97/12A, Apéndice IX | Adoptado |
| Proyecto Revisado de Código Internacional Recomendado de Prácticas - Principios Generales de Higiene de los Alimentos | ALINORM 97/13, Apéndice II | Adoptado con algunas enmiendas editoriales, especialmente en la versión español |
| Proyecto de Directrices Revisadas para la Aplicación del Sistema de Análisis de Riesgos y de los Puntos Críticos de Control (HACCP) | ALINORM 97/13A, Apéndice II | Adoptado con algunas enmiendas editoriales, especialmente en la versión español |
| Proyecto de Principios Revisados para el Establecimiento y la Aplicación de Criterios Microbiológicos a los Alimentos | ALINORM 97/13A, Apéndice III | Adoptado |
| Proyecto de Norma Revisada para las Aguas Minerales Naturales | ALINORM 97/20, Apéndice II | Adoptado |
| Proyecto de Directrices para el Uso de Declaraciones de Propiedades Nutricionales y Cuadro de Condiciones para la Declaración de Propiedades Relativas al Contenido de Nutrientes | ALINORM 97/22, Apéndice II ALINORM 97/26, Apéndice II | Adoptado |
| Proyecto de Directrices Generales para el Uso del Término “Halal” | ALINORM 97/22, Apéndice III | Adoptado |
| Directrices Armonizadas UIQPA/ISO/ AOAC sobre el Control Interno de Calidad en los Laboratorios de Análisis Químicos | ALINORM 97/23, párr. 40 | Adoptado |
| Proyectos de Límites Máximos de Residuos y Límites Máximos para Residuos Extraños de Plaguicidas | ALINORM 97/24, Anexo II, ALINORM 97/24A, Anexo II | Adoptado |
| Proyecto de Directrices para el Diseño de Medidas de Control de los Alimentos Vendidos en la Vía Publica en Africa | ALINORM 97/28, Apéndice II | Adoptado con una enmienda editorial |
| Proyecto de Directrices para el Intercambio de Información entre Países sobre Casos de Rechazo de Alimentos Importados | ALINORM 97/30, Apéndice II | Adoptado con algunas enmiendas |
| Proyecto de Directrices para la Formulación, Aplicación, Evaluación y Acreditación de Sistemas de Inspección y Certificación de Importaciones y Exportaciones de Alimentos | ALINORM 97/30A, Apéndice II | Adoptado |
| Proyecto de Límites Máximos de Residuos para: • Diminazina • Doramectin • Levamisol • Moxidectin • Espiramicina • Triclabendazol | ALINORM 97/31A, Apéndice II | Adoptado El LMR para la Espiramicina ha sido elevado a 200 μg/l en la leche de vaca |
| Enmiendas a los Métodos de Análisis Referentes a los Límites Máximos de Residuos Aprobados Anteriormente para Medicamentos Veterinarios | ALINORM 97/31A, Apéndice VIII | Adoptado |
| Proyecto de Norma del Codex para el Mangostán | ALINORM 97/35, Apéndice II | Adoptado |
| Proyecto de Norma del Codex para el Banano (Plátano) | ALINORM 97/35, Apéndice III | Adoptado |
| Anteproyecto de Directrices para Evaluar la Competencia de los Laboratorios de Análisis que Intervienen en el Control de las Importaciones y Exportaciones de Alimentos | ALINORM 97/23A, Apéndice II | Adoptado en los Trámites 5 y 8 con omisión de los Trámites 6 y 7 |
| Proyectos de Límites Máximos para Residuos y Límites Máximos para Residuos Extraños de Plaguicidas | ALINORM 97/24, Anexo II, ALINORM 97/24A, Anexo II | Adoptado en los Trámites 5 y 8 con omisión de los Trámites 6 y 7 |
| Anteproyecto de Norma Revisada para la Sal de Calidad Alimentaria | ALINORM 97/26, párr. 32 y Apéndice III | Adoptado en los Trámites 5 y 8 con omisión de los Trámites 6 y 7 |
| Anteproyecto de Límites Máximos de Residuos para: • Oxitetraciclina | ALINORM 97/31A. Apéndice IV | Adoptado en los Trámites 5 y 8 con omisión de los Trámites 6 y 7 |
| Proyecto de Enmienda a la Norma para Preparados para Lactantes: Vitamina B12 | ALINORM 97/26, párr. 94 y Apéndice IV | Adoptado en el Trámite 5 del Procedimiento Acelerado |
ParteII. Proyectos de Normas y Textos Afines Adoptados en el Tramite 5
| Normas y Textos Afines | Referencia | Notas |
|---|---|---|
| Anteproyecto Revisado de Código de Principios Referentes a la Leche y los Productos Lácteos | ALINORM 97/11 y Apéndice X | Adoptado en el Trámite 5 y adelantado al Trámite 6 |
| Norma General para los Aditivos Alimentarios: Anteproyectos de Listas de Aditivos Alimentarios Permitidos Específicamente en los Alimentos | ALINORM 97/12A, Apéndice V | Adoptado en el Trámite 5 y adelantado al Trámite 6 |
| Anteproyecto de Niveles Máximos para el Plomo | ALINORM 97/12A, Apéndice X | Adoptado en el Trámite 5 y adelantado al Trámite 6 |
| Anteproyecto de Directrices para la Evaluación Sensorial del Pescado y los Mariscos | ALINORM 97/18, Apéndice II | Adoptado en el Trámite 5 y adelantado al Trámite 6 |
| Norma General para el Etiquetado de los Alimentos Preenvasados: Anteproyecto de Enmienda (Alimentos que pueden causar hipersensibilidad) | ALINORM 97/22A Apéndice IV | Adoptado en el Trámite 5 y adelantado al Trámite 6 |
| Anteproyecto de Límites Máximos para Residuos de Plaguicidas (LMR) | ALINORM 97/24A, Anexo II | Adoptado en el Trámite 5 y adelantado al Trámite 6 |
| Anteproyecto Revisado de Métodos de Muestreo Recomendados para la Determinación de Residuos de Plaguicidas a Efectos del Cumplimiento de los LMR | ALINORM 97/24A, Apéndice II | Adoptado en el Trámite 5 y adelantado al Trámite 6 |
| Anteproyecto de Norma Revisada para Alimentos Exentos de Gluten | ALINORM 97/26, párr. 41 y Apéndice V | Adoptado en el Trámite 5 y adelantado al Trámite 6 |
| Anteproyecto de Límites Máximos para Residuos de Medicamentos Veterinarios: • Abamectin • Azaperona • Cipermetrin • α-Cipermetrin • Clorotetraciclina/Oxitetraciclina/ Tetraciclina • Dexametasona • Diclazuril • Dihidroestreptomicina/Estreptomicina • Febantel/Febendazol/Oxifendazol • Espectinomicina • Gentamicina • Neomicina • Tiamfenicol • Tilmicosin | ALINORM 97/31A, Apéndice V | Adoptado en el Trámite 5 y adelantado al Trámite 6 |
| Anteproyecto de Enmienda a la Sección sobre Etiquetado de la Norma para Barritas, Porciones y Filetes de Pescado Empanados o Rebozados Congelados Rápidamente | ALINORM 97/22A, párr. 50 y Apéndice II | Adoptado en el Trámite 5 del Procedimiento |
