ANNEXE B - DONNÉES REÇUES EN RÉPONSE À LA DEMANDE DE DONNÉES DE LA FAO/OMS

Source	Informations /données reçues
Australie - Food Standards Australia New Zealand	Bacillus cereus dans les préparations pour nourrissons: rapport sur l'évaluation des risques microbiologiques
Public Health Laboratory, Université de Melbourne	Présente un rapport sur Enterobacter sakazakii au Victorian Hospital Pathogen Surveillance Scheme (VHPSS) - (Plan de surveillance des agents pathogènes). 1990 à 2003
Canada - Bureau du Service central de liaison avec le Codex pour le Canada	Enterobacter sakazakii et les préparations en poudre pour nourrissons - informations fournies par les fabricants
Allemagne - Institut fédéral pour l'évaluation des risques	Discussion du groupe d'experts sur Enterobacter sakazakii dans les préparations en poudre pour nourrissons à base de lait - compte rendu de la réunion
International Formula Council	Enterobacter sakazakii et les préparations en poudre pour nourrissons - documentation fournie par les principaux fabricants de préparations pour nourrissons des Etats-Unis
International Special Dietary Foods Industry	Réponses à des questions spécifiques soulevées dans la demande de données de la FAO/OMS
Japon - Ministère de la santé, du travail et de la protection sociale	Donne aux consommateurs et aux hôpitaux des conseils pour la préparation des laits en poudre pour nourrissons
Pays-Bas Université de Wageningen	Occurrence of Enterobacter sakazakii in Food production environments and households - Lancet 2004, 363: 39-40 Lettre au directeur de la rédaction de "Trends in Food Science and Technology on the risk of Enterobacter sakazakii in powdered milk formula"
Philippines	Données sur les infections par Enterobacter sakazakii 2001, 2002
Pologne Université de médecine Wroclaw	Opinion sur la contamination par Enterobacter sakazakii des préparations en poudre pour nourrissons
Royaume-Uni Université de Nottingham Trent (Stephen Forsythe)	Documents publiés: Risk profile of Enterobacter sakazakii. Trends in Food Science and Technology, 14: 443-454 The growth profile, thermotolerance and biofilm formation of Enterobacter sakazakii grown in infant formula milk. Letters in Applied Microbiology, 38: 378-382 Documents sous presse: Isolation of Enterobactere sakazakii and other Enterobacteriaceae from powdered infant formula milk and related products A selected differential medium for Enterobacter sakazakii Lettres au directeur de la rédaction (Trends in Food Science and Technology, 15 février) "On the risk of Enterobacter sakazakii in infant milk formula"
États-Unis d'Amérique Food and Drug Administration	Food Advisory Committee, Contaminants and Natural Toxicants Subcommittee: réunion sur la contamination par Enterobacter sakazakii des préparations en poudre pour nourrissons; 18-19 mars 2003 - documents d'information, y compris livres blancs, comptes rendus sommaires et projet de rapport.