| 1999 | 2000 | 2001 | Variación de 2000 a 2001 |
|
| ( . . . . . . . . . . . . .millones de toneladas . . . . . . . . . . . . ) | ( . . . porcentaje . . . ) | |||
| Trigo | 62.6 | 60.8 | 53.3 | -12.3 |
| del cual: de invierno | 46.2 | 42.6 | 37.1 | -13.1 |
| Cereales secundarios | 263.6 | 274.7 | 262.3 | -4.5 |
| del los cuales: maíz | 239.5 | 253.2 | 241.5 | -4.6 |
| Arroz (cáscara) | 9.3 | 8.7 | 9.7 | 11.6 |
| Soja | 72.2 | 75.1 | 78.7 | 4.8 |
