ORGANISATION DES NATIONS UNIES POUR L'ALIMENTATION
ET
L'AGRICULTURE (FAO)
Service de la qualité des aliments et des normes
alimentaires
Division de l'alimentation et de la nutrition
Organisation
des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Viale delle Terme di
Caracalla
00100 Rome
Italie
Site Web: http://www.fao.org/es/ESN
ORGANISATION MONDIALE DE LA SANTÉ (OMS)
Département salubrité des aliments
Groupe
développement durable et milieux favorables à la santé
(FOS/SDE)
Organisation mondiale de la santé
20 Avenue Appia
1211
Genève 27
Suisse
Site Web: http://www.who.int/fsf/
SECRÉTARIAT MIXTE FAO/OMS DU CODEX
Secrétariat du Programme mixte FAO/OMS sur les normes
alimentaires
Division de l'alimentation et de la nutrition
Organisation
des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture
Viale delle Terme di
Caracalla
00100 Rome
Italie
Site Web: http://www.codexalimentarius.net/
ORGANISATION MONDIALE DU COMMERCE (OMC)
Organisation mondiale du commerce
Rue de Lausanne
154
CH-1211 Genève 21
Suisse
Site Web: http://www.wto.org
FOOD STANDARDS AUSTRALIA NEW ZEALAND (FSANZ)
Food Standards Australia New Zealand
PO Box
7186
Canberra BC ACT 2610
Australie
Site Web: http://www.foodstandards.gov.au
ou
PO Box 10559
The Terrace,
Wellington
6036
Nouvelle-Zélande
U.S. DEPARTMENT OF AGRICULTURE (USDA)
U.S. Department of Agriculture
Room 4861 South
Building
1400 Interdependence Avenue, SW
Washington, DC
20250
USA
Site web: http://www.fsis.usda.gov
U.S. FOOD AND DRUG ADMINISTRATION (FDA)
U. S. Food and Drug Administration
5600 Fishers
Lane
Rockville MD 20857-0001
USA
Site Web: http://www.fda.gov
http://www.cfsan.fda.gov/list.html
FDA Center for Food Safety and Applied Nutrition
FOOD SAFETY AUTHORITY OF IRELAND (FSAI)
Food Safety Authority of Ireland
Abbey Court, Lower Abbey
Street
Dublin 1
Irlande
Site Web: http://www.fsai.ie
AGENCE CANADIENNE D'INSPECTION DES ALIMENTS (ACIA)
Agence canadienne d'inspection des aliments
9 Camelot
Drive
Nepean
Ontario K1A 0Y9
Canada
Site Web: http://www.inspection.gc.ca/
COMMISSION EUROPÉENNE (CE)
Commission européenne
B-1049
Bruxelles
Belgique
Site Web: http://europa.eu.int/pol/food/index_en.htm
Autorité européenne de sécurité
des aliments (AESA)
Site web: http://www.efsa.eu.int/
