إيفان فريزر مدير معهد أريل للأغذية وأستاذ الجغرافيا في جامعة غويلف. رائد عالمي في فهم تكنولوجيا الأغذية الزراعية وتغير المناخ ومستقبل الغذاء، وواحد من أكثر العلماء الكنديين الذين يُستشهد بأبحاثهم في مجال الغذاء والاستدامة.
مؤلف حاز على جوائز عدة؛ له خمسة كتب وما ينوف على 150 منشورًا أكاديميًا ومقالات رأي في وسائل إعلام رئيسة. رُشِّح كتابه الصادر عام 2010 بعنوان "إمبراطوريات الغذاء: الوفرة والمجاعة ونهضة الحضارات وسقوطها" لنيل جائزة جيمس بيرد للأدب الغذائي؛ وحصل كتابه الصادر عام 2020 بعنوان "ضبابية الحصاد" على تقدير شرف من قبل رابطة كتاب العلوم الكنديين.
يشارك فريزر في العديد من المجالس التي تقدم المشورة إلى الحكومة وقطاع الصناعة والجمعيات الخيرية. كما أنه الرئيس المشارك الأول للمجلس الاستشاري الكندي لسياسة الأغذية، الذي يعد مجموعة متعددة الأطراف تقدم المشورة لوزير الزراعة بشأن تنفيذ السياسة الغذائية الكندية. بصفته نائبًا لرئيس مركز مييبل ليف للأمن الغذائي، يساعد فريزر على توجيه التمويل إلى المجموعات المجتمعية في جميع أنحاء كندا. وبصفته مرشدًا علميًا لمختبرات "التدمير الإبداعي"، يعمل مع الشركات الناشئة في مجال تكنولوجيا الأغذية الزراعية ورجال الأعمال.
يشغل فريزر زمالة الجمعية الجغرافية الملكية الكندية، وشغل منصب رئيس قسم الأبحاث الكندي بين عامي 2010 و2020. كما كان زميلًا في مؤسسة بيير إليوت ترودو، وعمل مستشارًا علميًا لدى مجينات كيبيك والصناعات البروتينية في كندا وكان عضوًا في كلية العلماء الجدد التابعة للجمعية الملكية الكندية.
فريزر عضو في اللجنة التوجيهية لفريق الخبراء الرفيع المستوى المعني بالأمن الغذائي والتغذية منذ عام 2023.
وهو مواطن كندي، كما يحمل جنسية المملكة المتحدة لبريطانيا العظمى وأيرلندا الشمالية.
