Evan Fraser es director del Arrell Food Institute y profesor de geografía en la Universidad de Guelph. Es líder mundial en la comprensión de la tecnología agroalimentaria, el cambio climático y el futuro de los alimentos, y uno de los científicos más citados de Canadá en materia de alimentos y sostenibilidad.
Es un autor galardonado, ha escrito cinco libros y más de 150 publicaciones académicas y editoriales de opinión en los principales medios de comunicación.
Su libro de 2010, titulado Empires of Food: Feast, Famine and the Rise and Fall of Civilizations, fue preseleccionado para el premio literario James Beard Food Literature Award; su libro de 2020, titulado Uncertain Harvest, recibió una mención honorífica de la organización Science Writers of Canada.
Fraser integra los directorios de numerosas organizaciones que asesoran al gobierno, la industria y organizaciones benéficas. Es copresidente inaugural del Consejo Asesor de Política Alimentaria de Canadá, un grupo de múltiples partes interesadas que asesora al Ministro de Agricultura sobre la implementación de la política alimentaria del país. Como vicepresidente del Centro Maple Leaf para la Seguridad Alimentaria, contribuye a dirigir el financiamiento a grupos comunitarios en todo Canadá, y como mentor científico de Creative Destruction Labs, trabaja con empresas incipientes y empresarios del sector de tecnología agroalimentaria.
Fraser es miembro de la Royal Canadian Geographical Society y fue titular de una cátedra de investigación de Canadá entre 2010- 2020. También fue miembro de la fundación Pierre Elliot Trudeau, asesor científico de Genome Quebec y Proteins Industries Canada, y miembro del Colegio de Nuevos Académicos de la Real Sociedad de Canadá.
Es miembro del Comité Directivo del GANESAN desde 2023.
Es de nacionalidad canadiense y británica.
