Malek Batal是蒙特利尔大学营养学系（医学院）和社会与预防医学系（公共卫生学院）全职教授，蒙特利尔大学公共卫生研究中心（CReSP）成员，加拿大营养与健康不平等研究讲席教授。
Batal拥有麦吉尔大学人类营养学博士学位、食品技术硕士学位、以及贝鲁特美国大学健康教育学文凭，其研究聚焦粮食安全、营养转型、土著人民健康以及食品系统与健康不平等的交叉研究。
Batal领导过多项极具影响力的项目，包括针对弱势群体（包括难民、移民工人、加拿大境内的撒哈拉以南非洲和加勒比地区母亲、以及加拿大和拉丁美洲土著社区等）的粮食安全倡议。他的工作获得了加拿大卫生研究院（CIHR）、国际发展研究中心（IDRC）和全球慢性病联盟等组织的资助。
Batal是加拿大皇家学会会员，加拿大健康科学院院士，并获多个奖项，包括魁北克公共卫生协会“可持续发展健康杰出奖”，及魁北克“教育卓越勋章”杰出成员称号。Batal积极投身全球卫生工作，自2014年9月起，任世卫组织营养变化与发展合作中心（TRANSNUT）主任。作为教育者，Batal教授营养学、公共卫生、粮食安全等多个本科及研究生课程，培养了众多学生和专业人士。
Batal持有加拿大和黎巴嫩双重国籍。
