Insectes comestibles – Perspectives pour la sécurité alimentaire et l'alimentation animale
Les insectes comestibles ont toujours été au menu des hommes, mais dans quelques sociétés un certain degré de dédain et de dégoût s’oppose à leur consommation. La majorité des insectes consommés sont encore récoltés dans leurs habitats forestiers, mais il existe désormais des systèmes d’élevage dans...
Droits des éleveurs - un concept important pour la sécurité alimentaire?
Je m’appelle Ilse Köhler-Rollefson et je travaille avec la « League for Pastoral Peoples and Endogenous Livestock Development » (LPP, www.pastoralpeoples.org). Au cours de la décennie écoulée, nous avons facilité la participation des petits éleveurs à l'élaboration et à la mise en œuvre du Plan d'action international pour les ressources génétiques animales.
Legal aspects of livestock keepers’ rights
Report of a workshop held in Kalk Bay, South Africa, December 2008.
Legal aspects of Livestock Keepers’ Rights
Report of a workshop held in Kalk Bay, South Africa, December 2008.
Food, Feed and Fuels: An outlook on the agriculture, livestock and biofuel markets
A presentation of Goldman Sachs analysis: a 5-year outlook on agriculture, livestock and biofuels.
A food security perspective to livestock and the environment
The main premise of this essay is that an early escape from hunger is not primarily the result of private decisions in response to free-market forces. Improved food security stems directly from a set of government policies that integrate the food economy into a development strategy that seeks rapid...